Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(3 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

5 batang kacang panjang, potong-potong

1 buah terong

6 siung bawang merah, potong 4

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 iris jeruk nipis

Bumbu Halus :

3 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit

1 sdt terasi

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng terong sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan kacang panjang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng bawang merah dan kacang panjang sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Uleg bumbu halus.

Langkah 3

Uleg bumbu halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 4

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tumis sampai matang.

Langkah 5

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tumis sampai matang.

Tuang ke dalam campuran kacang panjang, bawang merah dan terong. Beri perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Tuang ke dalam campuran kacang panjang, bawang merah dan terong. Beri perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement