Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris panjang wortel, iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harumnya menguar

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bihun yang sudah direndam dengan air hingga mengembang

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Aduk dan goseng hingga airnya terserap dalam bihun

Langkah 8

Agar tidak memakan waktu terlalu lama, maka rendam dulu bihun di air suhu ruang sampai mengembang baru dimasukkan ke dalam wajan dan dicampur dengan bahan lainnya. Maka hal itu akan mengirit atau menghemat konsumsi gas

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bihun

Jagung

Wortel

Bihun Jagung Wortel Kecap Pedas

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok semua bahan A hingga warnanya pucat menggunakan mixer kecepatan rendah

Masukan bahan B dan aduk menggunakan spatula hingga tercampur. Kemudian istirahatkan adonan di dalam kulkas selama 1 jam

Bentuk bulat adonan dan sedikit dipipihkan, masing-masing 25 g.  Panggang dalam oven selama 7 menit menggunakan api atas bawah

Letakan topping sesuai selera kemudian panggang kembali cookies selama 8 menit menggunakan api atas

Simpan cookis yang baru matang di atas cooling rack agar tidak lembab, dan siap disajikan!

Pertama kali masak cookies walaupun di awal sempet agak gosong karena salah mengatur api oven, tapi alhamdulillah di pemanggangan kedua berhasil, rasanya enak dan nagih banget xixi

Bahan A

Bahan B

Topping

No Pork

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Gula

Gula Merah

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Chocolate Cookies #YummyXtraPoint

Beri kecap manis, kecap asin, gula pasir, aduk.

Iris cabe kecil kecil lalu masukan ke kecap.

Aduk dengan rata, sajikan untuk pelengkap.

Cabe

Jeruk

Kecap Manis

Sambal Kecap Jeruk Kasturi

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, lalu jahe digeprek.

Masukkan sarden kaleng, tahu yang sudah digoreng dan air.

Masukkan garam, gula putih, dan penyedap rasa.

Campur nasi putih hangat dengan daun kemangi dan minyak wijen.

Siapkan daun pisang sebagai pembungkus, letakkan nasi dan isian ikan sarden tahu lalu bungkus rapat.

Bakar nasi menggunakan teflon atau alat bakaran lainnya, tunggu hingga daun pisang sedikit kecoklatan.

Nasi bakar favorit dengan wangi daun kemangi dan aroma daun pisang yang masuk ke nasi,ccok dengan isian sarden.Salah satu ide sarden kalengan.

Daun Kemangi

Ikan

Nasi

Nasi bakar kemangi sarden

Potong kotak-kotak tahu dan tempe. Goreng hingga kecoklatan dan garing.

Haluskan bawang Merah, bawang putih, cabe rawit, dan jahe

Tumis bumbu halus daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air asam, gula merah garam, penyedap rasa. Tambahkan sedikit air masak hingga mengental.

Masukkan tempe dan tahu. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Makanan ini disajikan sebagai pelengkap ketupat saat Idul Fitri.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Sambal Goreng Tahu Tempe Kering #JagoMasakMinggu11

Haluskan ubi menggunakan gelas atau ulekan.

Campur dengan gula dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan pipihkan.

Campur bahan pelapis, terigu, tepung beras dan garam tambahkan air secukupnya, aduk hingga mengental.

Celupkan adonan ubi ke dalam pelapis basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti lakukan hingga semua habis lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga matang.

Memanfaatkan sisa ubi kukus, inspirasi resep dapur medina.

Bahan Pelapis:

Tepung

Ubi Crispy

Inna Latifa Rahmawati

Es Kuwud

Soto Ayam Khas Semarang

Beri Perasan jeruk nipis dan garam pada ikan pari

Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri hingga harum

Masukkan air dan asam sunti ke dalam tumisan bumbu hingga mendidih

Masukkan tomat merah kecil dan tomat hijau kecil, gula dan garam. Cek rasa lalu sajikan

Perpaduan bunga kincung, ikan pari dan bumbu asem memberi rasa segar

Buah

Asam

Tomat

Minyak

Cabai

Kemiri

Ikan Pari Asem Bunga Kincung #JagoMasakMinggu1

Kukus ubi jalar dan kelapa parut selama 10 menit

Masukkan tepung, garam, dan air secara bertahap, kemudian uleni

Bulatkan dan masukkan irisan gula merah, kemudian bulatkan kembali

Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan kleponnya dan jika sudah mengapung maka angkat dan langsung masukkan ke dalam kelapa

Klepon ubi ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Taburannya

Kelapa

Klepon Ubi Jalar

Bersihkan ikan. Lumuri dengan air perasan jeeuk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih kembali.

Rebus air dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, asam jawa dan petis madura (jika menggunakan).

Setelah 5 menit merebus bumbu, masukkan ikan, masak sampai mendidih kembali.

Masukkan tomat, garam dan kaldu bubuk. Masak selama 7-10 menit supaya ikan benar-benar matang dan kaldunya keluar. Koreksi rasa. Matikan api.

Dinamakan cemplung karena membuatnya mudah, tinggal cemplungin..

Cemplung Ikan

syilvia anggraini

Gulai cipuik #JagoMasakMinggu8Periode3

Gulai Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Goreng Tongkang Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Karamel #JagoMasakMinggu1Periode3

Godok Singkong Gula Pasir #JagoMasakMinggu1Periode3

Godok Singkong Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode3

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendang Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Steak Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Sup Daging Sayur

Kolak Mie Pisang #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus daging enthok selama 5 menit, diamkan dengan panci tertutup selama 30 menit, rebus kembali daging enthok selama 7 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus tumis hingga matang.

Tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Tuang santan encer, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan daging enthok, bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya jika sudah sesuai selera matikan api, pindahkan kedalam mangkung saji dan siap dihidangkan.

Biasanya Tengkleng bahan utamanya adalah balungan sapi atau kambing, berhuhung di rumah masih ada stok daging enthok dicoba dimasak tengkleng eehh ternyata enak juga

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Santan

Tengkleng Enthok #EkstraPoin17an

Masukan terigu ke dalam wadah, tuang margarin cair yang masih panas ke dalam adonan, aduk aduk menggunakan sendok. Masukkan air es sedikit demi sedikit hingga kalis. Diamkan 20 menit.

Bagi rata adonan. Saya timbang 20 gram per adonan.

Pipihkan kulit, beri isian sesuai selera. (saya menggunakan: kentang, wortel, dan telur)

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pastel sampai matang. Pastel nya enak, kulit nya kriuk🤤

Cemilan keluarga , enak rasa nya. Kulit nya kriuk bikin nagih.
Yuk di coba,🤤

Kulit Pastel

Bersihkan ikan kembung lalu beri air jeruk nipis, diamkan bebrapa menit, lalu bilas. Kemudian marinasi kembali dengan bumbu, diamkan hingga meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

Goreng juga semua bahan sambal dalam minyak sisa menggoreng ikan hingga layu.

Ulek sambal kemudian beri garam dan gula pasir.

Recook dari kreator yummy Vhita Hany.. 
Resep asli menggunakan bumbu basah untuk marinasi ikannya, tapi saya pakenya bumbu bubuk 🙏 resep sambel tomatnya enak 😋.

Bahan Sambel Tomat :

Pagi Chef, enak banget.. mantul. Nggak ada kembung, saya pake bandeng. Makasih inspirasinya.

Ketumbar

Kunyit

Rawit

Terasi

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Seduh bunga telang dengan air panas lalu diamkan hingga dingin dan berubah warna.

Siapkan gelas saji, masukkan kiwi dan sirup gula.

Terakhir tuang air bunga telang dan sajikan.

Minuman kekinian dengan rasa buah yang segar

Air Soda

Daun Mint

Kiwi

Iced Kiwi Ade

Cuci ayam kemudian goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tuang 500 ml air.

Masak sampai matang merata. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng.

Rasanya gak terlalu pedas karena cuma pakai cabai merah. Biar makin cantik tampilan opornya.

Resep Sambal Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Rebus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik