Sambal Rusip Cepokak

Resep Sambal Rusip Cepokak

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Sambal cepokak enak gurih pedas.

Bahan Utama

100 gr cepokak/leunca

1 ikat daun kucai (daun bawang merah), iris

30 buah cabai rawit, iris

100 gr buah ranggam/rampai/tomat

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

2 sdm terasi udang, larutkan dengan sedikit air

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur bubuk

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai lalu aduk rata.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai lalu aduk rata.

Masukkan cepokak, terasi, buah ranggam atau tomat, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan cepokak, terasi, buah ranggam atau tomat, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga setengah matang.

Masukkan kucai, masak sebentar hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan kucai, masak sebentar hingga matang. Koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait