Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci kecil, masukkan semua biang, lalu aduk rata.

Langkah 1

Lalu masak bahan biang dengan api kecil hingga adonan mengental, menyerupai lem, lalu matikan api.

Langkah 2

Lalu masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit, jangan langsung sekaligus.

Langkah 3

Campur hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.

Langkah 4

Lalu bulatkan adonan cimol, kira-kira sebesar kelereng, lalu masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang belum dipanaskan.

Langkah 5

Lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil.
Jika cimol mulai mengembang, goreng cimol sambil diaduk-aduk agar matangnya merata.

Langkah 6

Jika cimol sudah matang, tandanya jika ditekan dengan sutil, cimol terasa keras atau tidak lembek.
Jika masih lembek, setelah diangkat cimol akan kempes.

Langkah 7

Angkat cimol lalu tiriskan.
Setelah hangat, sajikan cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sesuai selera.

Langkah 8

Salah satu olahan aci yang mudah bahannya tapi lumayan tricky, jika kurang tepat, cimol bisa meledak-ledak saat digoreng.
Tidak heran banyak yang kapok saat membuat cimol ini.

Bahan Biang

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Tepung

Cimol Kopong #JagoMasakApril

Kupas nanas, hilangkan mata buahnya, cuci bersih dan potong kecil-kecil, sisihkan.

Cuci bersih kolang kaling, rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Kemudian ganti dengan air yang baru, rebus kembali selama 10 menit, angkat dan tiriskan kembali, sisihkan.

Rebus air bersama dengan batang sere/serai hingga mendidih dan keluar aroma serenya.

Masukkan gula pasir, aduk rata. Rebus hingga mendidih.

Masukkan kolang kaling, rebus hingga mendidih.

Masukkan nanas potong, rebus hingga mendidih dan aroma nanas keluar.

Takjil yang satu ini bisa disajikan hangat ataupun dingin.

Bahan Utama

Air Soda

Es Batu

Gula

Kolang Kaling

Nanas

Serai

Wedang Nanas Sere #JagoMasakMinggu8

Haluskan bawang putih dan iris-iris daun bawang.

Campurkan bahan utama, aduk dengan sedikit haluskan nasi lalu masak hingga mengental.

Ambil sedikit adonan dan uleni dengan cara dicubit ke dalam tepung tapioka namun jangan sampai kalis.

Ulangi hingga adonan habis lalu diamkan beberapa saat di dalam lemari es agar tepung bagian luar menempel.

Haluskan bumbu rujak lalu masak hingga mendidih agar bumbu dapat lebih awet.

Jajanan berbahan dasar aci atau adonan tapioka yang digoreng, memiliki tekstur kenyal dan krispi di bagian luar cocok untuk camilan✨

Kuah Rujak 

Halal

Bawang Putih

Nasi

Cireng Nasi Kuah Rujak

Rebus ceker ayam dengan 2 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk dan 1 sdt garam hingga empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga bumbu matang.

Masukkan pepaya muda yang sudah dipotong dadu, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, masak hingga pepaya empuk.

Kemudian masukkan ceker ayam yang sudah direbus.

Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit didalam bumbu halus.

Bumbu halus

No Alcohol

Santan

Sayur Lodeh Ceker Pepaya Muda

Siapkan bahan-bahan sirup merah, rebus air lalu masukkan gula, vanilla cair dan pewarna, aduk rata, rebus hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Es cincang hitam dengan sirup merah, es semasa kecil yang nyegerin dan bikin kangen.

Sirup Merah

Hallo chef, setor recook ya...pas banget siang ini panas cetar minumnya Es Cao Jadul. Jadi teringat pas kecil dulu suka beli minuman Es Cao Jadul ini, meski bahan murah meriah tapi rasanya enak dan segar sekali. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🥰
#RecookCompetitionYummyWrap

Hallo Mba Lyli.. Cuaca panas gini, seger banget nih minum es cao. Terimakasih inspirasinya Mba. Izin reshare ya Mba 🙏😘

#RecookCompetitionYummyWrap

hallo setor recook ya, hari ini cuacanya panas banget cocok banget minum yang segar-segar. kebetulan resepnya juga sangat mudah dan bahannya juga mudah ditemui. terimakasih inspirasinya ya #RecookCompetitionYummyWrap

segar sekali... cocok untuk cuaca yang lg panas membahana ini.. thank chef. 

segaaar sekali... cocok sekali buat cuaca yg lagi panas membahana ini, thank chef. 

Assalamualaikum mb, setor recooknya... minuman ini fix enak gak ada lawan, minuman sejak jaman nenek moyang dulu sampe sekarang masih ada di warung warung rujak,lontong Kupang dll. aromanya itu yang bikin selalu keinget jaman lampau, untuk cao saya ganti pakai jelly homemade mb dan soal rasa gak ada bedanya mb sama enaknya saya tambahkan chia seed juga didalamnya jadi makin sehat hehehe.. Izin reshare dan sukses selalu 🤗❤️. #RecookCompetitionYummyWrap

Siang yang panas disegerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.. Terimakasih resepnya mbaa #RecookCompetitionYummyWrap

Haiiiii mbak laili 🥰🥰🥰 kirim recook ya... memang pas banget sama cuaca siang hari yg panas...langsung sruput es cincau bikin seger... #RecookCompetitionYummyWrap

Terimakasih resefnya chef, es jadul yang ngangenin. Disini saya menggunakan sirup hijau /pandan, selasih diganti nata de coco dan tambahan air jeruk nipis agar lebih segar.

assalamualaikum kak ijin Recook ya kebetulan hari ini cuaca panas bikin yang segar seger ah untuk keluarga bikin Es cao jadul bikin haus dahaga hilang terimakasih banyak resep nya kak #RecookCompetitionYummyWrap

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sampai empuk, buang kotora yang mengambang di permukaan air rebusan. Angkat daging. Simpan air rebusan (saya pindahkan dalam panci lebih besar).

Potong dadu kecil daging, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan daging dan potongan tomat merah, bumbui dengan garam. Aduk rata.

Masukkan potongan cabe rawit hijau dan kecap manis, aduk rata dan beri sedikit air. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Oseng oseng daging sampai airnya surut,dan bumbu meresap. Angkat. Sisihkan dahulu.

Buat kuah sotonya; panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu halus kuah soto dengan jahe, lengkuas, cengkeh, bubuk pala, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air kaldu sapi. Aduk rata dan tuang santan kental serta susu cair. Aduk rata.

Masukkan potongan tomat, bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Didihkan sambil terus diaduk aduk.

Terakhir masukkan margarin, aduk sampai meleleh. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 9

Tata oseng daging dan kuah soto dalam wadah yang berbeda, kemudian taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Nikmati dengan sambal dan jeruk limo.

Langkah 10

Menikmati soto dengan sensasi yang berbeda. Recook resepnya mba Lydia dengan sedikit modifikasi

Bahan Oseng Daging:

Bahan Bumbu Halus Kuah Soto

Bahan Bumbu Cemplung Kuah Soto

Bawang Merah

Daging Sapi

Kecap Manis

Soto Betawi Oseng Ala H. Mamat

Rebus santan instan dan air sampai mendidih kemudian dinginkan.

Letakkan roti tawar. Es tape roti tawar siap dinikmati.

Roti

Tape Singkong

Es Tape Roti Tawar

Pakai gula aren organik, bisa pakai gula merah biasa.

Rebus jahe dan serai sampai mendidih, masukkan gula aren aduk-aduk, setelah itu masukan santan.

Aduk-aduk terus sampai santan matang. Setelah matang siap disajikan.

Hallo chef, pagi pagi saya buat wedang sarebbanya, biar hangat pagi ini efek hujan semalaman. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jahe

Buah

Lada

Wedang Sarabba #INDONESIAKAYA

Potong dadu tahu kuning, masukan pada air fryer selama 25 menit.

Tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang dan bumbu menyerap.

Menu sehat tanpa menggunakan banyak minyak goreng

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tahu Bunga Bawang Bumbu Kemiri

Rendam sebentar kentang dengan air garam.

Lalu masukkan kentang ke adonan tepung terigu, tepung maizena, tepung serbaguna, lada, baking powder, dan garam.

Masak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan taburi bumbu seasoning sesuai selera.

French Fries

Masak air hingga mendidih. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Lalu masukkan kerupuk, rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih,cabe rawit,kencur dan garam. Jangan sampai terlalu halus (masih bertekstur)

Lalu panaskan minyak goreng sampai panas/mendidih.

Siram bumbu seblak dengan minyak panas. Aduk rata.
Lalu tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan kerupuk yg sudah direbus. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya.Sajikan.

Bismillah.. Seblak babangi,arti babangi adalah krupuk mentah. Yang diolah, tanpa proses di goreng dulu. Langsung diolah dengan di rebus dahulu. Setelah bbrapa waktu bersliweran di story WA. Akhirnya ikutan nyobain bikin sendiri.

Cabe

Kencur

Minyak Sayur

Seblak Babangi

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng hingga ikan matang.

Rebus cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bahan yang sudah direbus dan tumis beserta daun jeruk dan serai hingga bumbu harum.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya, sajikan.

Ikan

Cabai

butir

Jeruk

Kaldu

Jamur

Minyak

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu bersihkan kembali

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk, sambil koreksi rasa

Setelah semua matang dan bumbu menyusut, masukkan kemangi. Aduk-aduk

Yuk coba resep ayam woku kemangi yang bener bener seger berikut ini.

Ingin membuat sendiri ayam woku kemangi sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep ayam woku kemangi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Woku Kemangi Sederhana dan Mudah Dibuat

Kunyit

Ayam Woku Kemangi

Belah terong menjadi 2 bagian memanjang. Lalu belah lagi menjadi benerapa bagian kecil. Panaskan teflon. Panggang di atas teflon hingga empuk dan kecoklatan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi. Ulek hingga halus.

Masukkan irisan tomat. ulek kasar. Masukkan gula pasir. Koreksi rasanya.

Tekan dengan ulekan / di gepengkan, tapi jangan terlalu hancur. Koreksi lagi rasanya.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan sambal terong ke dalam wajan. Tumis hingga sambal harum. Angkat.

Siapkan piring saji. Tata terong di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Sambal Serai Terasi

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Serai Terasi

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis