Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, telur, santan dan margarin, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan pasta pandan dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis (mixer spiral selama 15 menit).

Langkah 2

Bulatkan adonan dan lapisi tipis tepung terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 3

Kempiskan adonan dan giling memanjang, olesi tipis dengan air, gulung dan padatkan.

Langkah 4

Olesi keliling luar adonan dengan air, beri taburan wijen. Letakkan di dalam loyang ukuran 12 cm x 20 cm yang sudah diolesi margarin lalu diamkan selama 1 jam.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan selagi panas, potong-potong setelah dingin.

Langkah 7

Roti tawar lembut dan empuk dengan aroma pandan wangi dan santan, dilengkapi dengan wijen pada bagian luar.

Bahan Utama

Gula

Margarin

Santan

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Roti Pandan Santan

osengan

Oseng Tetelan Ayam

Tahu Telur Kacang Panjang

Krengsengan Tahu #MENUTANGGALTUA

oseng teri serai #MENUTANGGALTUA

Oseng Tongkol #MENUTANGGALTUA

Oseng genjer mix tempe pedas #MENUTANGGALTUA

Oseng genjer tempe ulek #MENUTANGGALTUA

Oseng Kikil Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Oseng Sayur dan Bakso #MENUTANGGALTUA

Cecek Tahu Kecap #MENUTANGGALTUA

Oseng Labu Siam Kecap #MENUTANGGALTUA

Oseng Daun Kates #MENUTANGGALTUA

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Halal

Sawi

Tahu

Wortel

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Tambahkan air, masukan selai strawberry dan susu. Masak hingga mendidih. Lalu angkat.

Masukkan potongan strawberry ke dalam cetakan jelly

Simpan dalam lemari es hingga dingin. Sajikan

Susu

Bubuk Jelly

Strawberry

Strawberry Jelly Stick

Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, tunggu hingga harum.

Setelah harum masukkan serai dan daun jeruk aduk hingga layu.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan parutan lengkuas.

Tunggu bumbu meresap, dan air menyusut, lalu tiriskan ayam.

Untuk bumbu, aduk hingga mengental dan agak kering, kemudian goreng.

Langkah 9

Bumbu yang sudah digoreng kering dapat dijadikan taburan ayam, dan ayam goreng siap dinikmati.

Langkah 10

Bosen ayam goreng itu itu mulu? Yuk dibikin goreng cara beda dari yang lain.

Bumbu halus

Ayam

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sikat bersih kentang, cuci bersih. Iris wedges.

Masukkan kentang, rebus selama 7 menit jika ingin tekstur yang krenyes krenyes. Kalau mau matang max 10 menit saja ya. Kemudian tiriskan.

Panggang di atas teflon dengan diberi sedikit margarin dengan api kecil.

Setelah matang, taburi dengan oregano. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kentang

Potato Wedges Panggang

Tumis bumbu dengan sedikit minyak atau bisa juga menggunakan margarin.

Masukkan kelapa sangrai, kemudian aduk merata. Lalu tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang bumbu kelapa ke dalam potongan daging kambing, lalu aduk rata dan marinasi daging selama 30 menit.

Tusuk potongan daging dengan tusukan sate.

Panggang sate di atas grill pan yang sudah di alasi daun pisang, gunakan api besar agar sate cepat matang. Bolak-balik agar matang merata, setelah kecokelatan, kemudian angkat sate dan sajikan dengan pelengkap.

Di Surabaya sate klopo berbahan daging sapi, berhubung saya punya daging kambing di dalam kulkas, jadi mencoba buat sate klopo dengan daging kambing, enak dan gak bau amis udah gitu kelapa nya wangi banget

Bumbu Untuk Kelapa 

Pelengkap

Bawang Merah

Daging Kambing

Kelapa

Lada

Sate klopo daging kambing #JagoMasak2022

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie, masak sampai mie matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam piring, campurkan bumbu mie instan. Masukkan mie, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai matang. Masukkan mie yang sudah dibumbui.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat, letakkan di piring saji.

Panaskan minyak, goreng telur, bumbui dengan sejumput garam.

Sajikan telur bersama mie. Mie goreng siap disajikan.

Mie Instan

Mie Goreng Sawi

Kupas petai, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan daun bawang, aduk-aduk.

Aduk-aduk dan masak sampai menjadi orak arik.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk lagi, masak sampai tanak dan persah.

Angkat dan sajikan, siap dinikmati bersama bahan pelengkap lain sesuai selera.

Petai favorit, sangat enak di campur nasi goreng,  tambah lahap  makannya, gak inget kanan kiri.

Cabe

Nasi

Petai

Nasi Merah Goreng Petai

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan udang goreng sebentar hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Goreng telur orak-arik dengan api besar hingga matang dan berbuih.

Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan udang dan ayam, tumis sesaat.

Selanjutnya masukkan nasi aduk rata, selanjutnya masukkan bahan saus, lada dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang, sawi dan margarin aduk rata kembali.

Bahan Saus Aduk Jadi Satu:

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam Suwir

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Tuang campuran air, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, dan minyak wijen.

Sajikan dengan nasi hangat, lalu taburi dengan bon cabe.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi Telor Kecap

Hancurkan ubi dalam wadah lalu tambahkan tepung ketan dan gula pasir.

Lalu bentuk adonan dengan stik es krim, lakukan hingga adonan habis.

Lalu gulirkan ke dalam tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng ubi hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, jika sudah dingin beri glaze dan taburan sprinkle. Siap disajikan.

Cemilan di kreasikan seperti ini anak-anak pasti suka karena bentuknya seperti es cream.

Tepung Roti

Ubi Fantasi

Siapkan 2 baskom, untuk tepung basah masukkan 5 sdm tepung serbaguna, 4 sdm tepung terigu dan air. Untuk tepung kering masukkan lada, garam, bawang putih bubuk, 5 sdm tepung serbaguna dan 4 sdm tepung terigu.

Cuci bersih jamur, kemudian masukkan jamur dalan tepung basah. Aduk rata.

Jamur

Tepung

Jamur Tiram Krispi

Buat biang terlebih dahulu dengan campurkan semua bahan biang ke dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit hingga berbuih.

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan telur. Aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat. Tutup dengan kain bersih.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni lagi sebentar.

Bagi adonan menjadi @30 gram. Kemudian bulatkan. Pipihkan. Diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan minyak, goreng donat hingga kedua sisinya kuning keemasan. Cukup sekali balik saja. Angkat, tiriskan.

Domini alias donat mini siapa sih yang ngga suka sama cemilan yang satu ini 😍 Apalagi kalo dikasi berbagai macam topping, hmm si kecil pasti suka. Bunda di rumah bisa cobain nih bikin donat bareng sama anak-anak di rumah 😊

Bahan Biang

Topping :

Almond

Kacang Tanah

Keju

Minyak Sayur

Ragi

Donat Mini

Cuci bersih beras, lalu taruh di panci rice cooker.

Siapkan bahan tambahan : bawang merah dan bawang putih iris halus.Geprek jahe,laos dan serai.Daun salam dan kembang lawang di biarkan utuh.Garam dan kaldu bubuk.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan serai, laos, jahe dan kembang lawang. Tumis sampai bau langu hilang, angkat.

Masukkan bahan yang sudah di tumis tadi ke panci rice cooker, tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun salam.

Beri air, aduk rata. Masak seperti menanak nasi di rice cooker, angkat jika sudah matang dan sajikan dengan lauk sesuai selera.

Nasi liwet enak dan praktis pake banget di sajikan pas masih hangat.

Beras

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Nasi Liwet Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Dipotong tipis sawi hijau lalu cuci hingga bersih.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan tomat, lalu masak hingga sedikit layu.

Masukkan sawi hijau lalu tambahkan 200 ml air, masak hingga sayur matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan tahu goreng, aduk hingga rata. Tumis tahu sawi siap disajikan.

Resep Sambal Tahu Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tahu Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait