Advertisement
Sambal Tahu Telur Puyuh
Tiana Rofika
5.0
(1 Rating)
Resepnya simpel banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Bahan Utama
4 buah tahu putih
12 butir telur puyuh
50 gr ikan asin
8 buah cabai merah/keriting
20 buah cabai rawit hijau
1 buah tomat merah
1/2 ruas jari jahe
1/2 ruah jari kunyit
1 ruas jempol lengkuas, geprek
2 lembar daun jeruk
1 sdt gula
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
70 ml air
Minyak goreng secukupnya
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong dadu tahu
Langkah 2
Blender sampai semua bahan bumbu halus kecuali lengkuas
Langkah 3
Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan
Langkah 4
Goreng ikan asin, lalu tiriskan
Langkah 5
Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai tanak. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga merata dan koreksi rasa
Langkah 6
Masukkan tahu, telur puyuh, dan ikan asin, lalu aduk-aduk
Langkah 7
Siapkan di piring saji
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement