Goreng ikan tuna sampai ke coklatan, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan jahe, lengkuas, toco cabe hijau, daun salam, masak hingga layu.

Langkah 3

Masukkan santan dan ikan goreng, beri garam dan kaldu jamur aduk rata.

Langkah 4

Masukkan petai, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Gulai toco siap di sajikan.

Langkah 5

Gulai toco ini makanan kesukaan kami di rumah, cocok untuk semua umur, dengan rasa yg gurih

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Jahe

Lengkuas

Santan

Gulai Toco Ikan Tuna

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Halal

Ikan

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu angkat. Tiriskan lalu peras airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit. Tambahkan garam. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk merata, tambahkan gula, aduk rata. Setelah bumbu tanak, masukkan air biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu, daun singkong dan santan instan. Aduk sampai merata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa. Angkat sajikan.

Bismillah.. kebetulan ada daun singkong bagus bagus di warung, karena sekarang musim hujan.Jadi sayuran pun sudah bagus bagus hijau. Tidak seperti pada musim kemarau.

Tahu

Gulai Daun Singkong Tahu Kuning

Siapkan wadah, masukkan biskuit marie, lalu tambahkan air hangat, biarkan hingga biskuit lunak, lalu aduk rata.

Siapkan pisang, keruk pisang, jangan diblender, agar tidak terlalu lembek.

Lalu masukkan pisang yang sudah dikeruk ke dalam mangkuk saji.

Lalu masukkan biskuit yang tadi sudah lunak.

Tambahkan susu formula/ ASI, aduk rata lalu sajikan.

Menu MPASI ini cocok untuk bayi 8m+, untuk pisangnya jangan diblender, karena akan terlalu lembek, agar ada teksturnya. Ini menu MPASI yang dulu sering saya berikan kepadanya anak saya, biasanya untuk waktu makan jam 10 pagi atau jam 3 sore.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Susu

Pure Pisang Marie MPASI

Masukkan sarden, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa.

Bakso

Sarden Bakso Pedas

Cuci bersih jamur tiram, potong dalam ukuran lebih kecil.

haluskan bawang putih, dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

campurkan bumbu halus dan jamur, aduk rata. diamkan selama 30 menit.

ambil beberapa potongan, lalu masukkan kedalam bahan tepung.

goreng sampai matang, tiriskan. siap disajikan.

Langkah 6

MasyaAllah, udah lama banget ngga bikin jamur krispi.. keturutan juga akhirnya 😄 rasanya gurih, renyah dan awet juga ya bun. yuk dicobain 🥰.

Bahan Pelapis

Bahan tepung

Garam

Jamur

Jamur Tiram

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Panaskan margarine dan minyak goreng lalu goreng jintan dan ketumbar hingga wangi

Tambahkan bumbu bubuk, aduk tercampur rata

Tambahkan tomat dan cabe hijau, aduk dan masak hingga tomat hancur

Remas tomat hingga hancur lalu campurkan ke adonan, masak hingga kentang tercampur rata

Tambahkan air. Kecilkan api kompor dan masak hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, mix seasoning dan daun seledri. Sajikan bersama puri.

Aaloo Bhaji adalah kari kentang yang biasanya disajikan bersama puri. Berempah dan sangat enak. Yang nggak suka bawang, masakan ini tidak menggunakan bawang.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Utuh

Bumbu Bubuk

Kentang

Tomat

Aaloo Bhaji

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang di atasnya.

Tambahkan keju slice dan Secukupnya gula pasir di atas pisang.

Lipat dan gulung pisang, rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai pisang habis.

Goreng pisang keju aroma dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan kental manis dan taburan keju parut.

Cocok untuk camilan sambil bersantai bersama keluarga.

Bahan Topping:

Bahan Perekat:

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Lumpia

Pisang Keju Aroma

Haluskan semua bahan lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, pipihkan adonan lalu isi dengan keju dan bentuk bulat memanjang .

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan.

Dimsum ayam dibalut tepung panir lalu digoreng dengan isian keju yang gurih dan lumer.

Bahan Isian Dan Baluran 

Ayam

Tepung

Dimsum Goreng Isi Keju

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, dan tomat.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan udang dan petai, aduk rata dan tumis sampai udang berubah warna. Beri sedikit air.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Kemiri

Petai

Tempe

Udang

Sambal Tempe Udang Petai

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan tepung terigu, 80 gr gula, garam, dan baking powder, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus (tidak bergerindil). Tambahkan vanilla essens dan ragi kue, aduk rata. Tutup dengan kain, diamkan 30 menit, atau sampai muncul gelembung-gelembung seperti difoto saya ini.

Campurkan telur dan 30 gr gula, aduk hingga gula benar-benar larut, sisihkan.

Campurkan baking soda dan minyak sayur, aduk rata.

Setelah adonan muncul gelembung-gelembung, aduk lagi adonan hingga gelembung-gelembungnya menghilang. Masukkan campuran telur dan gula, aduk rata.

Masukkan campuran baking soda dan minyak, aduk rata.

Panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Bisa di test dengan meneteskan air, jika sudah berbunyi, tandanya cetakan sudah panas. Tuang 1 centong sayur adonan pada masing-masing lubang cetakan, tutup sebentar. Jika mulai muncul gelembung-gelembung, taburi sedikit gula pasir, tutup lagi hingga matang. Ciri yang sudah matang, disentuh bagian atasnya sudah tidah tidak lengket.

Langkah 7

Angkat martabak mini, segera olesi dengan sedikit margarin.

Langkah 8

Taburi atasnya dengan keju cheddar parut, coret-coret dengan susu kental manis, dan siap dinikmati.

Langkah 9

Ini camilan favorit dirumah. Bikinnya gampang, tanpa repot-repot ngeluarin mixer, oven ataupun kukusan. Jika tidak punya cetakannya, bisa didadar di teflon.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan toping

Mami Toping Keju

Beri kaldu jamur, garam, gula pasir, saus.

Gula

Nasi

Nasi Goreng Telur

Masukkan semua bahan nasi kuning kecuali air kaldu.

Kemudian tambahkan air kaldu, takar sesuai dengan takaran memasak nasi biasa.
Aduk rata sebelum rice cooker dihidupkan.
Lalu masak nasi kuning di rice cooker hingga matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi kuning, lalu sisihkan rempah-rempahnya.

Sajikan nasi kuning dengan lauk dan bahan pelengkap yang diinginkan.

Nasi kuning rice cooker ini ala chef yummy, cuma sedikit saya modifikasi bahannya.
Rasanya enak dan gurih.

Hii mba whenii, setor nasi kuningnya yaa. Simpel buatnya, dan ini pas banget buat menu ultah anakku. Maaf foto seadanya, krn langsung masuk mika😁. Makasih resepnya yaa. #RecookYummy

Beras

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Masukkan es batu, pakcoy dan buah naga ke dalam blender.

Sehat dan segar. Disantap selagi dingin. Menu diet.

Buah Naga

Es Batu

Yogurt

Yogurt Buah Naga Pakcoy Smoothies

Masak air bersama gula aren, gula putih, dan daun pandan.

Tuangkan air gula dan keju ke dalam bahan kering.

Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga rata dan tidak bergerindil. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan satu sendok sayur adonan, goreng hingga berserat dan matang. Siap disajikan.

Kue cucur merupakan salah satu camilan tradisional yang legit dan cocok untuk teman minum teh.

Gula Merah

Kayu Manis

Tepung Beras

Cucur Aren Keju

Masukkan cabe tambahan gula, garam, tumis kembali.

Kemudian tambahan bakso yg sudah dipotong-potong, tumis kembali.

Terakhir masukkan, puntren, tambahan penyedap rasa, dan sedikit kecap lalu tes rasanya.

Kalo lagi bosen makan sayur bisa masak puntren, rasanya juga manis yang dipadukan dengan cabe-cabean hmmm enaknya apalagi pake nasi hangat.

Puntren Cabe Ijo

Larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat. Aduk dan tunggu hingga mengeluarkan gelembung.

Masukan terigu ke dalam wadah lalu tuang larutan ragi. Aduk rata.

Tambahkan ubi ungu, aduk. Masukan juga margarin cair, aduk merata.

Diamkan 30 menit dengan ditutup plastik wrap atau serbet.

Masukan adonan kedalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik dengan diameter 3 cm.

Panaskan minyak, semprotkan adonan ke dalam minyak sambil digunting supaya membentuk bulat. Goreng hingga matang. Sajikan dengan topping kesukaan.

Lukumades Ubi Ungu

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam

Tambahkan air dan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Masukkan potongan pisang dan kelapa parut

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya

Tutup cetakan dan panggang dengan api kecil

Bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, segera balik dan panggang lagi hingga matang

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya. Yuk, cobain!

Daun Pisang

Kelapa

Kue Pisang Kelapa Pandan

Tambahkan lengkuas, daun salam & cabe, aduk rata.

Masukkan santan instant, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan sawi, aduk rata. Masak sampai sawi matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Sawi

Sayur Gurih Sawi Putih

Sebelum di sajikan, aduk terlebih dahulu.

Rasanya enak! Asem, segar, dan menyehatkan.

Bubuk Jelly

Minuman Probiotik

Selasih

Jelly Probiotik Susu Cair Selasih

Cuci bersih ikan. Marinasi ikan dengan garam dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang kecokelatan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Yumm! Bikin masakan kesukaan bapakku.. Kalo makan ini ditambahi kecap manis.. Mantul kata beliau 😍✨

Ikan Tongkol Balado

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan taoge. aduk rata lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa. Jika rasa sudah pas dan tingkat kematangan taoge sesuai selera. Matikan api.

Memanfaatkan taoge yang sudah 2 hari di kulkas.

Resep Sambal Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Telur Puyuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif