Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer gula pasir dan margarin selama 30 detik.

Langkah 1

Tambahkan putih telur, mixer kembali hingga adonan menyatu.

Langkah 2

Ayak susu, tepung maizena dan tepung terigu. Masukkan ke dalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang berisi spuit. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Lidah Kucing

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Bolu Kukus Unicorn

Kue Lumpur Ubi Kuning

Fudgy Brownies

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang tanduk,potong menjadi beberapa bagian. Rendam air bersih supaya tidak menghitam

Ambil perbagian pisang lalu potong korek api

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng pisang sampai setengah matang

Setelah setengah matang,masukan 1 sdm bumbu uleg.Goreng sampai kering dan matang.Angkat dan tiriskan

Setelah uap panas hilang,masukan ke toples lalu beri bumbu balado secukupnya.Aduk rata dan siap dinikmati

Olahan pisang mentah yang berbeda dari biasanya

Bumbu Uleg :

Stik Pisang Balado

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan belimbing wuluh.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga berbau harum.

Masukkan daging bekicot. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk dan potongan daun kucai. Aduk rata hingga air dari bekicot benar-benar susut (daging bekicot akan mengeluarkan air ketika ditumis).

Setelah air bekicot susut, tambahkan kecap. Tumis hingga matang. Sajikan.

Bekicot Krengseng Pedas

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Teri Pete Kacamata

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Tuna Sambal Matah

Ayam Rica-Rica

Pudding Es Timun Selasih

Puding Busa Donat Coklat

Puding Lumut Pandan

Puding Es Kuwut

Karedok

Masak bahan isian sampai bumbu tercampur rata.

Buka tutup nya lalu aduk sebentar.matikan api.sisihkan.

Adonan dengan tangan hingga  adonan sampai Kalis.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Halo mba, salam kenal ya
 Saya recook curry puffnya. Tapi saya bikin versi bulat. Terima kasih byk untuk inspirasinya #JagoMasakMaret

Curry Puff

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Sambal Kemangi

Sambal Kemangi Limau

Bandeng Sambal Kemangi

Sambal Kemangi Lamtoro

<p>Termasuk tanaman yang disebut dalam Al-Qur'an, buah tin adalah hasil bumi yang istimewa bagi umat Islam. Tidak hanya itu, dalam kitab suci Alkitab dan Taurat nama buah tin juga muncul dalam peristiwa bersejarah.</p>
<p>Setelah mengetahui fakta menarik ini, kamu pastinya penasaran apa gerangan yang membuat buah tin mendapat posisi istimewa bagi agama samawi?</p>
<p>Salah satu alasan yang dipercaya adalah manfaat buah tin yang sejak masa lampau telah dirasakan antargenerasi manusia.</p>
<p>Beragam penelitian juga mengukuhkan khasiat buah tin terhadap kesehatan tersebut, nah, manfaat tersebut yang akan kita ulik di artikel berikut. Dengan lebih dulu mencari tahu bagai mana asal usul buah yang juga dikenal sebagai buah ara ini.&nbsp;</p><h2>Sejarah buah tin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/8d3e087cbb7fb9274b950fca0fb4b3c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah tin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah tin (pixabay.com/Dx21)</a></span></div><p>Di antara daftar buah tertua yang dikonsumsi manusia, buah bernama ilmiah <em>Ficus carica L.</em> ini memiliki kisah kompleks dan menjadi simbol dari sejarah kuliner.</p>
<p>Dilansir <em><a title="The Spruce Eats" href="https://www.thespruceeats.com/history-of-figs-1807598">The Spruce Eats</a></em>, buah tin dahulu digunakan sebagai pemanis alami untuk makanan penutup sebelum gula ditemukan. Rasa legit buah ini juga dimanfaatkan dalam kue kering yang populer sejak tahun 1981 bernama Fig Newtons.&nbsp;</p>
<p>Menurut sejarah, buah tin berasal dari Semenanjung Anatolia (Asia Minor) bagian utara dan menyebar bersama orang Yunani dan Romawi ke seluruh Mediterania.&nbsp;Lalu, misionaris Fransiskan Spanyol membawa buah ara atau buah tin ke California selatan pada tahun 1520 yang menghasilkan varietas tin terkenal bernama Black Mission. Hingga kini buah tin juga banyak ditemukan di daratan China dan Inggris.</p>
<p>Versi lain sejarah dari pertanian buah ara menurut laman <em><a title="Food Print" href="https://foodprint.org/real-food/figs/">Food Print</a></em> adalah kembali 11.000 tahun, ke Mesopotamia di tempat yang sekarang dikenal sebagai timur Tengah. Hasil perkiraan itu membuat buah tih dianggap menjadi salah satu tanaman pertama yang dibudidayakan oleh manusia.&nbsp;</p>
<p>Sejarah panjang penyebaran buah ara tak terlepas dari manfaatnya untuk kesehatan. Baik dinikmati langsung, atau dimakan dalam bentuh buah kering, tin adalah makanan universal yang digemari secara global. Simak informasi manfaat buah tin berikut agar kamu bisa mengerti alasan ia termasuk "buah surga".&nbsp;</p><h2>1. Mendukung kesehatan pencernaan yang lebih baik</h2><p>Sembelit adalah masalah pencernaan yang kerap terjadi dan dialami banyak orang. Sementara itu, buah tin telah sering digunakan untuk mengobati sembelit secara alami.&nbsp;</p>
<p>Hal itu dimungkinkan karena buah tin kaya akan serat yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Sesuai hasil penelitian, serat itu membantu melunakkan dan memadatkan feses, mengurangi sembelit, dan befungsi sebagai prebiotik atau sumber makanan untuk bakteri baik di usus.&nbsp;</p>
<p>Hasil riset di <em><a title="Journal of Ethnopharmology" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29870788/">Journal of Ethnopharmology</a> </em>menunjukkan bahwa ekstra atau pasta buah tin dapat membantu dalam perjalanan makanan di saluran pencernaan. Akibatnya, itu mengurangi sembelit dan meredakan gejala gangguan pencernaan seperti kolitis ulserativa.</p>
<p>Dengan demikian, manfaat buah tin sudah terbukti mampu mendukung kesehatan pencernaan menjadi lebih baik.</p><h2>2. Membantu penurunan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8bad9f83bc1975cd2dd46234a79c5582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penurunan berat badan karena diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penurunan berat badan karena diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Buah tin diketahui tinggi serat dan rendah kalori, sehingga itu menawarkan manfaat baik bagi yang sedang berusaha menurunkan berat badan.&nbsp;</p>
<p>Mengonsumsi makanan berserat tinggi seperti buah ara dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi makan berlebihan. Tidak hanya enak dinikmati dalam keadaan <em>fresh</em>, buah tin kering juga tak kalah bernutrisi.&nbsp;</p>
<p>Misalnya dengan membuat <a title="air nabeez" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-nabeez">air nabeez</a> dengan merendam buah tin kering. Larutan air itu membuat buah tin lebih mudah dicerna dan nutrisinya lebih gampang diserap.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa penelitian yang mengaitkan asupan buah kering dengan penurunan berat badan. Misalnya studi dalam jurnal <em><a title="Nutrition Research" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21745628/">Nutrition Research</a></em> yang melaporkan bahwa buah-buahan kaya akan nutrisi yang bisa membantu menjaga berat badan ideal dan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>3. Memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan</h2><p>Antioksidan dalam buah tin bisa melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas dan mencegah terjadinya peradangan. Pada saat yang sama, buah tin juga kaya akan fitkomia. Fitkomia juga memainkan peran penting dalam mengurangi inflamasi.</p>
<p>Banyak penelitian, misalnya dalam <em><a title="Iranian Journal of Pharmaceutical Research" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5149042/">Iranian Journal of Pharmaceutical Research</a></em> menunjukkan bahwa buah tin kering tinggi akan flavonoid dan polifenol. Kedua zat fitkomia tersebut bisa membantu mengurangi peradangan dan mencegah radikal bebas yang bersiko menciptakan peradangan baru.</p>
<p>Sehingga buah tin kerap dimanfaatkan untuk membantu perawatan osteoporosis, rheumatoid artritis, dan resorpsi tulang periodontal, yang semua berkaitan dengan inflamasi.</p><h2>4. Membantu menjaga kadar gula darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/75f712882e5656bc4d7dca8ab5ea722c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risiko terkena diabetes rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risiko terkena diabetes rendah (freepik.com/xb100)</a></span></div><p>Ada bukti riset yang meyakinkan mengenai manfaat buah tin dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil. Misalnya studi dalam jurnal <em><a title="Diabetes Research and Clinical Practice" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9597370/">Diabetes Research and Clinical Practice</a></em> yang menunjukkan bahwa konsumsi teh daun ara bisa mengurangi kadar insulin hingga 12 persen. Hasil penelitian ini mengungkapkan bagaimana efek buah tin dalam menjaga kestablian gula darah.</p>
<p><a title="Studi" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31370154/">Studi</a> terbaru tahun 2019 juga melaporkan bahwa minuman ekstrak buah tin memiliki indeks glikemik yang rendah dibanding minuman lain. Hal ini memberikan pandangan kalau buah tin dapat memengaruhi kadar gula darah secara aman.</p>
<p>Namun, khusus buah tin kering dinilai mengandungan gula lebih tinggi sehingga dapat menaikkan gula darah untuk sementara. Sehingga kalau kamu harus menstabilkan kadar gula darah, hindari mengonsumsi buah tin kering, ya.</p><h2>5. Membantu menjaga kesehatan kardiovaskular</h2><p>Manfaat buah tin juga mencakup aspek kardiovaskular dengan membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<p>Menurut ilmuwan, itu karena buah tin bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar lemak darah. Sesuai hasil riset yang dipublikasi jurnal<em><a title="Pharmaceutical Biology" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28187689/"> Pharmaceutical Biology</a></em> ekstrak buah tin dinyatakan bisa mengurangi tekanan darah pada pengujian terhadap tikus.</p>
<p>Menariknya, <a title="penelitian" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28193094/">penelitian</a> lain turut melaporkan kalau ekstrak daun tin dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida yang sehat. Jadi, bisa kita simpulkan bersama bahwasanya buah ini bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung secara umum.</p><h2>6. Mengandung sifat antikanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/80a1d7bc622eac0723b4c31f212cc332.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pita kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pita kanker (unsplash.com/Angiola Harry)</a></span></div><p>Manfaat tanaman ara atau tin yang ini mungkin akan membuatmu memberikan apresiasi tinggi. Pasalnya, berdasarkan penelitian dalam jurnal <em><a title="Onco Targets and Therapy" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30100743/">Onco Targets and Therapy</a> </em>diketahui bahwa daun dan getah ara memiliki sifat antikanker.</p>
<p>Kandungan itu membantu menekan kanker usus besar manusia, kanker payudara, kanker serviks, dan pertumbuhan sel kanker hati. Studi lebih lanjut melaporkan kalau lateks buah tin (FFL) mengandung senyawa polifenol yang signifikan.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi buah tin dianggap bisa menjadi sumber antioksidan yang menghalangi pertumbuhan sel kanker.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cuka-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Cuka Apel, untuk Diet hingga Mengurangi Risiko Kanker</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Menurunkan kolesterol jahat</h2><p>Buah tin mengandung serat larut pektin yang diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol. Serat ini membersihkan kelebihan kolesterol dalam sistem pencernaan dan dibawa ke usus untuk dibuang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, buah ara juga mengandung vitamin B6 yang bertanggung jawab untuk memproduksi serotonin. Serotonin adalah hormon yang bisa meningkatkan suasana hati sekaligus menurunkan kolesterol.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Style Craze" href="https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-figs/">Style Craze</a></em>, buah tin kering mengurangi kolesterol dengan kandungan asam lemak omega-3, omega-6 dan filosterol yang mampu menurunkan sistensi kolesterol alami dalam tubuh.</p><h2>8. Memperkuat tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/f72bcdeb71041736ec512d44fb555128.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mendukung kesehatan tulang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mendukung kesehatan tulang (freepik.com/kues1)</a></span></div><p>Buah tin memiliki nutrisi penunjang kesehatan tulang seperti kalsium, potasium, dan magnesium. Lima buah tin segar mengandung sekitar 90 miligram kalsium jadi itu termasuk <em>suplier</em> terbaik yang bisa diperoleh dari sumber nabati. Oleh karena itu asupan buah tin bisa meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi kerusakan tulang yang terjadi seiring bertambahnya usia.&nbsp;</p>
<p>Potasium dalam buah tin juga tak kalah hebat, itu berguna untuk melawan peningkatan hilangnya kalsium urin yang disebabkan oleh asupan garam yang tinggi. Pada akhirnya buah tin bermanfaat untuk mencegah pengeroposan pada tulang dan memperkuatnya.</p><h2>9. Menyembuhkan anemia</h2><p>Kekurangan zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan anemia defisiensi besi. Buah tin kering mengandung zat besi yang menjadi kunci dari peningkatan hemoglobin.&nbsp;</p>
<p>Mengonsumsi buah tin kering dinilai bisa meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Mengambil manfaat ini direkomendasikan terutama untuk anak-anak, remaja, perempuan yang menstruasi dan hamil yang harus memantau kadar zat besi mereka.</p>
<p>Kalau kamu sakit atau baru menjalani operasi, sertakan buah tin dalam camilan sehat untuk meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh agar pemulihan terjadi lebih cepat.</p><h2>10. Membantu memperoleh kulit yang sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/2bded1e5dceebe18603e9a235add9174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit wajah yang terawat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit yang terawat (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, ternyata buah tin juga bisa merawat kulit kamu. Terutama untuk kulit alergi yang mengalami gatal-gatal atau kondisi kering.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, studi dalam jurnal <em><a title="Complementary Therapies in Medicine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29154073/">Complementary Therapies in Medicine</a></em> membuktikan keampuhan buah ara pada perawatan kulit kering. Para peneliti melaporkan bahwa penggunaan krim dari estrak buah tin kering lebih efektif dibanding krim hidrokortison dalam mengobati gejala radang kulit.</p>
<p>Selain itu, kombinasi ekstrak buah termasuk dari buah tin memiliki efek antioksidan pada sel-sel kulit. Ini berguna untuk membantu mencegah kerusakan kolagen dan mengurangi kerutan di wajan.&nbsp;</p>
<p>Bagaimana, menggiurkan bukan manfaat buah tin?</p><h2>11. Merawat kesehatan rambut</h2><p>Buah tin disebut sebagai bahan populer untuk industri perawatan rambut karena ekstraknya digunakan untuk membuat kondisioner yang lembut.</p>
<p>Ekstrak buah tin memberikan kelembaban pada kulit kepala dan membantu mencegah rambut kusut. Kandungan mineral zat besi yang tinggi pada buah ara juga penting karena berfungsi untuk menjaga kesehatan rambut.</p>
<p>Buah ara juga mengandung nutrisi penting yang bisa meningkatkan pertumbuhan rambut. Berkat magnesium, vitamin C dan vitamin E dalam buah tin, sirkulasi darah di kulit kepala akan distimulus untuk mempercepat pertumbuhan rambut dan mencegah rambut rontok.&nbsp;</p><h2>12. Meningkatkan jumlah sperma pria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230606/a8d8029b34b4368e40598d7a67066f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sel sperma laki-laki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sel sperma laki-laki (pexels.com/Deon Black)</a></span></div><p>Seng adalah senyawa yang sangat penting untuk produksi hormon testosteron. Oleh sebab itu, pria yang kekurangan seng biasanya mengalami penurunan kadar testosteron. Nah, diketahui bahwa buah tin kaya akan seng yang bisa menjadi opsi&nbsp; menarik untuk meningkatkan kadar testosteron secara alami.&nbsp;</p>
<p>Buah ara juga termasuk makanan dengan antioksidan tinggi dan memiliki aneka mineral penting. Mengonsumsi buah tin dianggap bisa membantu meningkatkan pergerakan sperma (motilitas) dan jumlah sperma pada pria.</p>
<p>Sebuah <a title="studi" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4745414/">studi</a> tahun 2016 berhasil mengabadikan efisiensi ekstrak daun tin dalam meningkatkan jumlah sperma. Peningkatan produksi dan pergerakan sperma ini tentu kabar baik bagi keseburan para pria.</p><p>Manfaat buah tin bagi kesehatan sangat beragam, mulai dari menjaga sistem pencernaan, mencegah lonjakan gula darah, membantu merawat kulit dan rambut, hingga meningkatkan kesuburan pria.</p>
<p>Selain dikonsumsi dalam keadaan segar, buah tin kering juga diketahui potensi nutrisi tak main-main. Namun, jangan dikonsumsi berlebihan, ya, agar memproleh manfaat dari buah tin</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-penurun-panas-demam-secara-alami target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Buah Penurun Panas Demam secara Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat buah tin bagi kesehatan sangat beragam, mencakup aspek estetika kulit, mencegah lonjakan gula darah, hingga meningkatkan kesuburan pria.

Bersejarah! 12 Manfaat Buah Tin untuk Menunjang Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan yang Sederhana, Enak, dan Murah. Cobain yuk!

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus air, gula dan bunga telang sampai mendidih.

Potong dadu semangka, masukkan dalam gelas secukupnya lalu masukkan biji selasih.

Tuang sirup telang secukupnya dan siap disajikan.

Manis segar dan warna yang cantik dari bunga telang. Oh iya, sirup telang masih ada sisa bisa disimpan di kulkas yaa

Sirup Telang

Es Susu Semangka Bunga Telang

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Cake Lemon Putih Telur

Pancake Pisang

Kue Kismis Berlapis

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Roasted Milk Tea

Masukkan bawang putih dan cabai merah. Goreng sampai matang.

Ulek kacang, bawang putih, dan cabai merah sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai minyak agak mengering.

Tambahkan air, gula merah, dan garam kemudian icip rasa. Masak sampai kandungan minyak kacangnya keluar sambil diaduk-aduk, kemudian angkat dan sajikan.

Mudah banget kalau pingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Halo mbak
Salam kenal ya
Malam-malam buat bumbu batagor
Karena ini para bayi di rumah teriak-teriak minta cemilan
Alhasil buat yang mudah dan seadanya bahan di rumah
Jadilah bikin bumbu kacangnya dulu deh
Supaya bisa dimakan sama batagor

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Bumbu Kacang Batagor

Jagung Keju Susu Gurih.

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Udang Saos Mentega

Smoothies tomat wortel

Kol Buncis Belacan

Cah kangkung pedas

Ayam goreng sambal kol

Mixer  telur, gula, TBM dengan kecepatan tinggi, 5menit.

Masukan terigu, vanila, garam, pasta pandan, mixer 1menit, hingga rata. masukan santan, minyak goreng, mentega leleh, aduk dengan spatula.

Masukan ke loyang 18x18x4, yg diberi olesan mentega putih Hentakan loyang 7x. panaskan kukusan, kukus 13 menit

Keluarkan dari loyang, taruh di lap, gulung, biarkan dingin

Satukan semua bahan unti kelapa, masak hingga air agak surut, dinginkan. lalu campur dengan butter cream siap pakai, aduk rata.

Setelah dingin olesi buttercream yang dicampur unti kelapa. Gulung lagi.

Satukan bahan klepon, tambah air sedikit, uleni hingga kalis bisa dibentuk, beri gula lalu bulatkan.

Rebus di air mendidih hingga terapung. TABURAN KLEPON: kukus semua bahan, selama 15 menit. Lalu gulingkan klepon yang sudah di rebus ke bahan taburan.

Hias dengan butter cream beri topping klepon.

Cita rasa klepon dalam bentuk roll cake yang super lembut.

Alat & Perlengkapan

Klepon Roll Cake #YummyOCC12

Ayam Goreng Mentega

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Tahu Berontak

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan sampai adonan bisa dibentuk.

Isi tahu dengan bahan isian kemudian kukus selama 15-20 menit.

Setelah matang, matikan api dan siap disajikan.

Cilok Tahu Sayur

Campur semua bahan jelly dalam panci ikuti sesuai petunjuk di balik bungkus.

Aduk rata dan nyalakan kompor, masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Tuang dalam wadah, biarkan set atau dingin.

Siapkan dan potong dadu semua buah serta jelly tadi yang sudah mengeras.

Larutkan pop ice dengan simple sirup tadi menggunakan air panas setengah gelas, lalu aduk hingga semua larut. Masukkan semua bahan kuah jadi satu dalam baskom yang agak besar yaitu air, susu kental manis, dan larutan pop ice tadi, aduk rata.

Masukkan semua buah-buahan dan jelly tadi dalam kuah, lalu tambahkan es batu secukupnya dan aduk rata. Kemudian sajikan.

Es buah

Siapkan panci, tuang air, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat

Masukkan kacang panjang, waluh, timun dan daun melinjo

Tutup panci dan rendam selama 9 jam, sampai oncom dage mengeluarkan jamur, dan tercium wangi harum

Tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai matang, angkat dan sajikan, nikmati bersama kerupuk

Sayur Bodo khas Cirebon, rasanya seger, bikin anak pinter, masaknya mudah, bahannya murah

Sayur Bodo

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Iris tempe, lalu kerat-kerat. Rendam tempe dalam campuran larutan air dan garam sebentar saja

Sambal tempe ini praktis banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Sambal Tempe Bumbu Cikur