Sambal Tempe Daun Jeruk

Step 1

Iris - iris tempe.

Step 2

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Step 3

Goreng sebentar bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Step 4

MasukKan irisan daun jeruk, aduk dan sisihkan.

Step 5

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula merah, haluskan.

Step 6

Masukkan tempe goreng, haluskan bersama sambal, aduk rata.

Step 7

Salin pada wadah saji, taburi dengan irisan daun jeruk.