Sambal Tempe Kangkung

Resep Sambal Tempe Kangkung

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat, pecinta sambal wajib recook resep ini di rumah.

Bahan Utama

2 ikat kangkung, petiki daunnya

¼ sdt kaldu jamur

¼ sdt garam

¼ sdt gula pasir

50 ml air

Sambal Tempe :

½ papan tempe, iris ketebalan sekitar 1,5 cm

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jari kencur

2 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

1 buah tomat ukuran kecil

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai halus.

Langkah 2

Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai halus.

Masukkan tempe goreng, uleg kasar.

Langkah 3

Masukkan tempe goreng, uleg kasar.

Panaskan minyak goreng, tumis sambal tempe sampai harum. Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, tumis sambal tempe sampai harum. Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung dan air, aduk rata dengan tumisan sambal tempe.

Langkah 5

Masukkan kangkung dan air, aduk rata dengan tumisan sambal tempe.

Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait