detail

Sambal Tempe Kecombrang

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Perpaduan tempe dan kecombrang jadi satu dalam satu sambal bikin lidah ga' berhenti bergoyang

Bahan Utama

1/4 kuncup kecombrang, iris halus

3 potong tempe ukuran sedang

1/4 sdt garam

1/4 sdt bubuk bawang putih

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :

3 buah cabe keriting merah

4 buah cabe rawit merah

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Cara Memasak

Rendam tempe selama 10 menit dalam air larutan bubuk bawang putih dan garam. Angkat. Tiriskan.

Step 0

Rendam tempe selama 10 menit dalam air larutan bubuk bawang putih dan garam. Angkat. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng tempe sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Step 1

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng tempe sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal.

Step 2

Haluskan semua bahan sambal.

Masukkan irisan kecombrang.

Step 3

Masukkan irisan kecombrang.

Beri sedikit minyak panas. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Step 4

Beri sedikit minyak panas. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Masukkan tempe goreng, kemudian penyet penyet (tekan tekan) sampai cukup hancur. Siap disajikan.

Step 5

Masukkan tempe goreng, kemudian penyet penyet (tekan tekan) sampai cukup hancur. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait