Resep Sambal Tempe Kencur
Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Hiks ..nyesel buat porsi sedikit."Sambal Tempe Kencur"dimakan dengan nasi hangat,Saya nambah sampai 2x. Salah satu menu simpel,murah,enak dan cepat bu
Bahan Utama
1 papan tempe ukuran kecil,potong-potong
5 cm kencur
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bahan Rendaman Tempe
air matang secukupnya
garam secukupnya
3 siung bawang putih dihaluskan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah,campurkan bahan rendaman dan masukan potongan tempe.Rendam tempe selama kurang lebih 10 menit
Langkah 2
Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan potongan tempe,goreng tempe hingga matang,angkat dan sisihkan
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah dan cabe rawit merah.Goreng hingga harum dan agak layu
Langkah 4
Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe yang telah digoreng juga kencur.Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir
Langkah 5
Masukan potongan tempe,haluskan bersama dengan bahan yang telah dihaluskan sebelumnya.Jangan lupa test rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement