Resep Sambal Tempe Lenca Khas Sunda
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Menu favorite bapak nih, resep dari kampung halaman.. Lenca adalah sayuran khas sunda yang biasa dijadikan lalapan, tapi juga lebih gurih kalau dimas
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih
Langkah 2
hancurkan juga tempe, tapi biarkan kasar
Langkah 3
tumis bumbu halus bersama tomat yang telah dipotong dengan minyak goreng, masukkan juga daun salam sampai harum
Langkah 4
masukkan tempe, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata
Langkah 5
tambahkan air, gula merah, bumbu penyedap, ketumbar bubuk, dan lenca yang telah ditanggalkan dari tangkainya. Masak hingga lenca sedikit layu atau sampai airnya sedikit berkurang. Sambal tempe lenca siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
