Sambal Tempe Mercon ala Anak Kost

Resep Sambal Tempe Mercon ala Anak Kost

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Pedas, gurih dimakan dengan nasi hangat, nikmatnya😋

Bahan Utama

1/3 papan tempe

1/2 sdt garam

100 ml air

Bahan sambal

11 buah cabe rawit setan

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

Pelengkap

Telur dadar

Udang goreng

Daun bawang

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe, garit-garit.

Langkah 1

Potong tempe, garit-garit.

Marinasi menggunakan garam dan air, diamkan selama 10-15 menit atau hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Marinasi menggunakan garam dan air, diamkan selama 10-15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng tempe hingga matang.

Langkah 3

Goreng tempe hingga matang.

Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu 2-5 menit lalu masukkan ke dalam cobek.

Langkah 4

Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu 2-5 menit lalu masukkan ke dalam cobek.

Haluskan bersama kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Langkah 5

Haluskan bersama kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Masukkan tempe, ulek kasar.

Langkah 6

Masukkan tempe, ulek kasar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait