Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok whip cream, gula halus, dan vanilla ekstrak hingga mengembang.

Langkah 1

Tambahkan keju mascarpone dan perisa zero rum, aduk rata.

Langkah 2

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Susu

Gula

Keju

Kopi

Vanilla

Whipped Cream

Classic Tiramisu

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tempe gembus, iris-iris tempe gembus dengan ketebalan sedang.

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung maizena.

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih daun bawang kemudian iris-iris, kupas kulit bawang putih kemudian diparut.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, bawang putih, ketumbar, daun bawang, penyedap, garam, margarin, dan tambahkan air aduk rata, masukkan tempe gembus ke dalam adonan tepung.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng tempe gembus hingga matang, sajikan.

Langkah 5

Enak cocok dijadikan camilan atau teman makan nasi

Bahan Utama

No Alcohol

Tepung

Mendoan Tempe Gembus

Potong semangka bentuk dadu kecil. Masukkan dalam cetakan. Sisihkan.

Campur jelly bubuk, dan gula dalam panci. Aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Nyalakan api, aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Keluarkan dari cetakan, tusuk dengan tusuk sate. Hidangkan.

Langkah 6

Kesukaan anak-anak, sampai batitapun suka..

Bubuk Jelly

Semangka

Jelly Buah Semangka

Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam dan penyedap, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga tercampur rata. Cek kesesuaian rasa. Jika sudah pas, matikan api. Nasi goreng siap disajikan bersama telur dadar dan irisan timun.

Bumbu halus

Bawang Putih

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan tahu goreng.

Masukkan garam, kaldu dan lada aduk rata.

Masyaallah..
Akhirnya makan sup juga setelah berapa hari makan pedas-pedas terus, ini benar-benar enak banget gurih segar.

Pelengkap :

Bawang Merah

Garam

Tauge

Sup Segar Tahu Toge

Campur tepung bumbu, baking soda dan maizena lalu aduk rata dan sisihkan, baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit, kemudian masukkan ayam ke dalam campuran tepung baluri hingga rata sambil ditepuk tepuk supaya tepungnya rapi.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih bersama garam dan gula.

Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, siram di atas cobek.

Penyet ayam hingga tepungnya pecah, tata daun selada di atas piring saji, tata ayamnya.

Tambahkan sambal di atas ayam, siap disajikan.

Bahan sambal

Cabe

Tepung Terigu

Sambal Geprek Ayam Tepung

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe keriting

Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang

Masukan  buncis yang sudah di iris tipis menyerong, bumbui dengan penyedap, garam, petsin dan gula. Tes rasa. Masak sampai matang. Siap di sajikan

Menu simple akhir bulan. Disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk tambah pas. Yuk di recook.

Bumbu Iris :

Bakso

Daun Bawang

Tumis Bakso Tahu

Rendam cumi asin pake air panas sekitar 20 menit.

Masukkan cabe rawit, cabe ijo dan tomat ijo yang sudah diiris.

Masukkan bahan lengkuas, daun jeruk dan seasoning.

Masukkan kecambah, masak sebentar aja dan koreksi rasa.

Cumi asin paling enak dimasak pake pete, bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Iris

Seasoning

Cumi

Petai

Oseng Cumi Asin Pete dan Kecambah

Potong-potong bawang bombay, kol, daun bawang dan wortel secara tipis-tipis.

Tumis bumbu halus bersama dengan sayuran hingga matang merata.

Sayuran sudah berubah menjadi layu. Angkat dan matikan api.

Goreng tahu pong hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian tengah tahu dan keluarkan isian warna putihnya.

Isikan tahu yang sudah dilubangi tengahnya dengan sayuran.

Celupkan tahu yang sudah diberi isian sayuran ke dalam adonan basah.

Langkah 7

Panaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah dibalurkan dengan adonan basah secara bersamaan.

Langkah 8

Tahu jeletot sayuran sudah berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Rasakan sensasi pedas pada tahu dengan isian cabai rawit setan.

Wortel

Tahu Jeletot Sayuran

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Lalu masukan jamur, jagung muda dan air. Biarkan sampai air mendidih.

Tambahkan bumbu perasa. Biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa, lalu masukan crab stik. Aduk-aduk.

Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Menu ini salah satu homefood ala taiwan. Tuk daging B**Inya saya ganti dengan Crab stik ... 🤗

Bumbu Perasa :

Crab Stick

Jamur

Jamur Kuping Saus Tiram

Rebus tulang muda dengan serai dan daun salam, daun jeruk, garam hingga empuk dan bau amis hilang.

Campurkan semua bahan dan bumbu, masukkan air panas secara bertahap sambil diuleni, koreksi rasa. Jika adonan sudah kalis dan bisa dipulung, cetak adonan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan baso aci yang sudah dibentuk, rebus hingga mengapung.

Tiriskan baso aci, lalu tunggu hingga dingin. Simpan di dalam freezer.

Baso aci dapat disajikan dengan kuah pedas, atau dicocol sambal.

Hasil dari eksperimen beberapa kali, sampai ketemu racikan yang cocok buat jualan baso aci.

Baso Aci Rangu

Goreng teri sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Untuk sambal, potong dadu tomat hijau dan merah.

Campur tomat, bawang merah dan cabe dalam satu wadah, beri bumbu gula, garam, penyedap dan perasan air jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak kelapa dan tuang ke sambal yang tadi. Jangan lupa koreksi rasanya ya.

Terakhir, campur dengan teri yang sudah digoreng tadi. Siap disajikan!

Sambal dabu-dabu yang seger dicampur dengan teri yang garing, nikmat banget.

Ikan

Tomat

Teri Goreng Dabu-Dabu

Siapkan bumbu halus, ulek kasar hingga tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak, pecahkan telur lalu orak-arik.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan lada, kaldu bubuk dan bahan pelengkap jika ada. Aduk rata.

Masukkan nasi dingin. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa.

Pindahkan nasi goreng dalam wadah saji. Sajikan selagi hangat.

Nasi goreng favorite sekeluarga di rumah. 💕 Cobain yuk!

Pelengkap (Optional) :

Marinasi ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit potong bunga bawang dan buncis sesuai selera.

Blender halus bumbu kemudian masukkan ke dalam wajan tambahkan daun kunyit daun jeruk serai daun ruku ruku dan asam kandis.

Masukkan santan aduk hingga tercampur rata masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan ikan masak sebentar.

Tambahkan bunga bawang dan buncis beri garam kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga semua matang dan siap disajikan.

Menu handalan keluarga enak dan lezat, yuk dicoba!

Buncis

Santan

Pangek Masin Ikan Tenggiri

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. Tuang air, gula pasir dan rebus hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Olahan daun singkong dimasak kuah kuning.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daun Jeruk

Serai

Daun Singkong Masak Kuah Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, hijau, rawit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan tempe dan tahu aduk rata perlahan.

Masukan santan encer, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga mendidih.

Masukan santan kental, aduk terus ya biar tidak pecah santan, koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan beri taburan bawang goreng aduk rata.

Masukan ke dalam piring saji, beri taburan bawang goreng dan siap untuk dinikmati.

Jangan = Sayur
Ndeso = Kampung
Menu bikin boros nasi, beneran enak banget.

Resep Sambal Tempe Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tempe Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024