Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ayam suwir dan jamur. Aduk merata. Masak hingga jamur layu.

Langkah 3

Campurkan tumisan ayam dengan tahu lumat, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Ambil selembar daun pisang, beri 2-3 sdm adonan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Memanfaatkan bahan makanan yang takarannya bisa digabung-gabung.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Jamur

Tahu

Botok Tahu Ayam Jamur

Potong pisang menjadi 4 bagian memanjang.

Setelah itu letakkan pisang di atas kulit lumpia. Taburi dengan gula pasir.

Gulung kulit lumpia, lalu rekatkan ujung kulit lumpia dengan air.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, siram dengan krimer kental manis dan taburi dengan bubuk kayu manis.

Cemilan anak-anak yang mudah bikinnya dan enak rasanya.

Kayu Manis

Kulit Lumpia

Pisang

Susu

Pisang Aroma Kayu Manis

Siapkan tahu bakso dan bakso sapi. Kerat-kerat bakso sesuai selera. Cuci bersih sawi, seledri, bawang merah, dan bawang putih. Iris tipis, untuk bawang merah dan bawang putih di goreng sebentar sampai kering lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Bawang putih untuk bumbu kita goreng sebentar sampai layu, kemudian haluskan bersama merica dan garam. Ulek sampai halus.

Siapkan panci, didihkan air. Masukan bumbu halus, bumbu kuah bakso instan, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan bakso dan tahu bakso. Masak sampai bakso terapung.

Masukkan sawi, seledri, dan bawang goreng. Aduk rata langsung angkat dan tutup 5 menit baru dibuka sedikit tutupnya.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Cara penyajian: siapkan mangkok, susun mie di dasar mangkok lalu siram dengan kuah bakso. Untuk satu mangkok biasanya 1 sdm saus dan 1 sdm kecap manis. Tidak perlu sambal karena saya pakai saus pedas. Siap disajikan selagi hangat.

Bakso ini sangat simpel tapi rasanya segar.

Bakso Kuah Simpel Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih kikil lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan .

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan santan encer, masukkan bumbu daun.

Masukkan kikil, santan kental, dan bumbu pelengkap. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa.

Gulai tunjangan atau kikil bila anda masuk RM khas padang tentu tidak asing lagi sajian yang bercita rasa gurih pedas dengan kuah santan yang kental, warna sajian ini bervariasi ada yang kuning pekat hingga orange kemerahan dari penambahan cabe merah besar/ cabe keriting .

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Gulai Tunjang #JelajahBarat

Panaskan sedikit minyak, tumis daging dan bawang bombay sampai daging berubah warna.

Tuang air, masukan cabe bubuk, mie instan dan semua bumbu bawaannya.

Masak sampai mie cukup matang. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang asin.

Matikan api lalu masukan irisan daun bawang, aduk asal saja.

Penyajian, tuang mie beserta kuahnya ke mangkuk saji, beri telur setengah matang lalu garnish dengan wijen sangrai. Sajikan selagi panas.

Mengkreasikan mie instan menjadi lebih wah..

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Mie Instan

Telur

Mie Kari Mevvah

Biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian tutup panci.

Kemudian matikan kompor. Biarkan sampai dingin dan warna bunga telang meluruh semua.

Saring sirup telang. Masukkan ke dalam botol.

Sirup bunga telang berwarna biru. Namun jika diberi cairan asam akan berwarna ungu.

Siang mbak anu, kirim recook sirup bunga telangnya ya. Pas lagi panen depan rumah, jadi dibikin sirup aja buat stok. Bisa dicampur ke minuman sewaktu² deh praktis 👌.

Makasih ya mbak resepnya 💙#JagoMasakMaret

Bunga Lawang/Pekak

Sirup Bunga Telang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas mangga kweni/mangga harum manis. Sisihkan setengan buah untuk dipotong dadu sebagai topping dan sisanya untuk diblend.

Masukkan potongan mangga yang untul dibland kegelas blender. tambahkan gula dan air mineral.

Blend mangga sampai halus. jika terlalu kental boleh tambahkan takaran air mineral. Koreksi rasa.

Siapkan 2-3 gelas saji, beri bebetapa tube es batu. Tuang Mangga blend ke gelas, jangan sampai penuh

Beri beberapa sendok nata de coco dan potongan mangga sebagai topping. Sajikan dingin.

Mangga

Es Lancang Kuning Riau

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan gelas kemudian tuang jus, tambahkan madu dan chia seeds secukupnya.

Buah Naga

Madu

Jus Naga Pisang Susu

Udang Galah Rebus

Udang Galah Sambal Merah

Udang Galah Bakar Jimbaran

Udang Galah Goreng Ketumbar #JagoMasak2022

Udang Saos Padang

Pepes Ikan Teri Galah

Udang katsu(Udang Crispy) #JagoMasakMinggu4

Udang Rambutan

Udang Gendut

Capcay Udang

Bakwan Udang

Potong bonggol sawi. Lepas tiap helai sawi putih, cuci bersih lalu belah pangkal sawinya.

Larutkan tepung terigu, baking soda, garam dan kaldu sapi bubuk dengan air. Campur hingga tidak ada yang bergerindil.

Goreng dengan sedikit minyak hingga tepung berubah warna. Potong-potong dan siap disajikan.

Campur semua bahan saus cocolan dalam wadah.

Saus Cocolan

Garam

Kecap Asin

Sawi

Tepung Terigu

Baechu Jeon

Haluskan semua bumbu: garam, gula, terasi, cabai rawit, laos, kencur, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, dan ketumbar bubuk.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, lalu bungkus menggunakan daun pisang.

Kukus parutan kelapa dan bumbu yang sudah di bungkus daun pisang selama 10 menit.

Cuci bersih sayur kenikir dan kangkung, lalu rebus masing-masing kenikir 10 menit dan kangkung 5 menit dengan air mendidih.

Masukkan sayur kangkir (kangkung-kenikir) yang sudah direbus dan kelapa-bumbu kedalam satu wadah lalu urap / campur hingga merata.

Urap sayur kangkir siap di hidangkan. Selamat mencoba.

Olahan sayur kangkung, kenikir dan parutan kelapa.

Kelapa

Sayur

Kangkung

Gula

Terasi

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Jeruk

butir

Ketumbar

Urap Sayur Kangkir #INDONESIAKAYA

Di wadah lain mixer butter, margarin dan kuning telur selama 1 menit, masukkan campuran tepung dan kacang aduk dengan spakula.

Boleh tambahkan sedikit tepung jika adonan dirasa masih lembek / lengket.

Mulai panaskan oven di suhu 135°. Gilas dan cetak adonan sesuai selera.

Panggang sampai kue matang sesuaikan dengan oven masing-masing, cukup sampai kuning saja jangan kecoklatan.

Setelah matang, diamkan selama 2 menit, lalu taburi dengan gula donat, setelah dingin tata di toples dan beri taburan lagi gula donat,

Jangan skip menyangrai tepung agar hasilnya lumer dan renyah.

Mentega

Tepung

Kue Salju Kacang #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam, cabai merah dan tomat ke dalam tumisan lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, lada dan kaldu ayam lalu aduk kembali.

Tambahkan pokcoy dan terong  lalu masak kembali hingga matang dan meresap setelah itu sisihkan.

Siapkan piring saji lalu tuangkan tumisan ke dalamnya dan sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo chef, sudah ku recook resepnya, dan rasanya sungguh sangat nikmat sekali. 
Ini cocok buat menu makan siang keluarga, enak dan sehat 😍
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Terong

Tumis Ayam Terong

Dalam wadah, masukkan ikan giling, air, kaldu bubuk, gula pasir dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, masukkan adonan tekwan dengan dengan cara dicubit atau bulatkan sesuai selera. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Setelah mengapung, matikan api, tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan ebi sampai harum. Matikan api.

Tuang bumbu tumis ke dalam air yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan pentol tekwan. Lalu tambahkan irisan bengkuang, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Langkah 8

Masak kembali hingga matang dan mendidih. Koreksi rasanya. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 9

Tekwan ala anak kos ini rasanya enak dan kenyal. Adapun kuahnya menggunakan ebi, rasanya enak dan gurih.

Bahan Kuah:

Bahan Taburan:

Ikan

Tekwan Ala Anak Kost

Masukkan singkong, agar-agar, gula, garam, vanilli dan pasta pandan kedalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat lalu dinginkan suhu ruang.

Potong-potong singkong yang sudah dikukus lalu baluri dengan bahan baluran yang sudah dikukus.

Masak bahan saus gula selain meizena. Masak hingga gula larut. Larutkan meizena dengan sedikit air lalu tuang ke saus gula sambil diaduk. Angkat dan saring bila perlu.

Resep Sambal Terasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait