Sambal Terasi

Resep Sambal Terasi

Ismii Agustin

Ismii Agustin

5.0

(1 Rating)

Kuncinya bikin sambal terasi enak adalah terasinya. 💕 Saya pakai terasi Jember yang sudah terkenal enaknya.

Bahan Utama

5 Siung Bawang Merah

4 Siung Bawang Putih

1 Buah Tomat Merah Besar

4-5 Buah Cabai Merah Keriting

7-8 Buah Cabai Rawit (Sesuaikan selera)

½ Sdt Terasi

Secukupnya Minyak Goreng

Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk dan Gula Pasir

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua bahan.

Langkah 1

Cuci bersih semua bahan.

Potong-potong cabai, bawang dan tomat. Masukkan dalam gelas blender.

Langkah 2

Potong-potong cabai, bawang dan tomat. Masukkan dalam gelas blender.

Blender / haluskan bawang, cabai, tomat dan terasi.

Langkah 3

Blender / haluskan bawang, cabai, tomat dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak, tumis sambal hingga setengah matang, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata, masak hingga sambal tanak / matang agar tidak cepat basi.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, tumis sambal hingga setengah matang, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata, masak hingga sambal tanak / matang agar tidak cepat basi.

Pindahkan sambal terasi ke wadah saji. 💕

Langkah 5

Pindahkan sambal terasi ke wadah saji. 💕

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement