Resep Sambal Terasi Jeruk Kasturi
Tiana Rofika
5.0
(2 Rating)
Pecinta sambal wajib nyobain deh, pasti mantul.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan, manirasi dengan bumbu ikan instant. Diamkan 20 menit di kulkas.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
Langkah 3
Rebus cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah sampai lunak. Angkat.
Langkah 4
Siapkan cobek, masukkan bahan yang sudah direbus. Tambahkan garam, gula, dan micin.
Langkah 5
Ulek sampai halus, jangan lupa beri terasi, diulek lagi.
Langkah 6
Tambahkan juga perasan jeruk kasturi, saya ulek dengan kulitnya biar tambah harum, icip rasa.
Langkah 7
Beri bahan pelengkap irisan timun, petai, dan kemangi. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
