Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ikan kemudian suwir-suwir dan buang tulangnya. 
Untuk bagian kepala saya blender.

Step 1

Panaskan 100 ml minyak goreng kemudian goreng suwiran ikan. 
Goreng sekitar 1 - 2 menit, kemudian pinggirkan.

Step 2

Kemudian masukkan bahan sambal yang di chop. 
Aduk rata.

Step 3

Masukkan bagian kepala ikan yang sudah diblender dan sisa minyak. 
Aduk rata, masak sekitar 5 menit sambil terus diaduk.

Step 4

Tambahkan tomat. 
Masak sampai kadar air tomat hampir habis.

Step 5

Tambahkan gula dan penyedap. 
Koreksi rasa. 
Masak sampai berminyak supaya awet untuk disimpan.

Step 6

Tambahkan pete, masak selama 2 - 3 menit. 
Angkat kemudian dinginkan. 
Bisa disimpan dalam toples kaca.

Step 7

Bahan Utama

Bahan Sambal Untuk Di Chop

Alat & Perlengkapan

Sambal Ikan Klothok Pete

Resep Bahan Terkait

Soto Ayam Khas Blitar

Penyetan Ikan Patin

Tongkol Asap Cabe Ijo

Telur Ceplok Kuah Tomat

Ayam Goreng Sambal Kecap

Oseng Kangkung Terasi

Kubis Gongso Nyemek

Sambel Kecap Maknyus

Oseng Ayam Saus Teriyaki

Tumis Bunga Genjer Belacan

Resep Kategori Terkait

Sambel Tempe Pete

Sambal Korek

Bumbu Nasi Goreng

Sambal Bawang

Sambal Soto

Sambel Goreng Pete

Sambel Kemiri Rebus

Sambel Lamongan

Sambal Pedas Teri

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Masakan Lainnya

Ikan Sambal Pete

Kotho'an Tempe Ikan Klothok

Ikan Asin Sambal Pete

Sambal Pete

5 Cara Mudah dan Aman Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa

10 Resep Risoles dengan Beragam Isian, Intip Caranya Yuk!

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur ayam beserta garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Dadar telur dengan minyak secukupnya hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan kasar bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan irisan bawang daun, cabe merah keriting dan cabe rawit, aduk rata.

Masukan saus tiram dan gula pasir masak hingga meresap.

Siapkan nasi, tata telur dadar tuang tumisan bawang pedas di atasnya.

Membuat selera makan bertambah, rasa bawangnya pun enak, gurih dan pedas.. Dipadukan dengan nasi hitam hangat, mantap..

Telur Dadar Tumis Bawang Pedas

Buang akar bawang pre dan ujungnya sedikit saja,lalu potong pada bagian tengahnya untuk memisahkan daun dan batang.

Lalu masukkan kedalam wadah kering yang bagian bawahnya sudah dialasi tisu kering.

Tutup kembali dengan tisu kering lalu tutup rapat.

Tata rapi didalam kulkas. Ganti tisu tiap 5 hari sekali.

Kadang suka kesel ya,karena bawang pre yang harganya ketika tidak murah malah luma nyimpan dengan benar,wal hasil bawang pre kering dan busuk. Kali ini saya berbagi tips supaya bawang pre tidak mudah busuk serta tahan hingga satu bulan..

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

biasanya saya setiap taruh daun bawang hanya di plastik lalu masukan ke dalam kulkas, ketika mau dipakai daun sudah kering dan saya buang. semoga dengan adanya tips ini bisa lebih awet dan lebih hemat

hai mba makasih ya tips nya. bermanfaat banget biar stok bawang pre nya aman dikulkas 😍

#RecookYummy

Trimaksh mbk... Tipsnya 🙏🙏
Bermanfaat banget... 👍👍 Biasanya selalu membusuk dikulkas 😄

#RecookYummy

Terima kasih resepnya, bawang daun ini wajib ada dikulkas saya dan kalau beli banyak mudah busuk, mudah-mudahan dengan disimpan seperti ini jadi lebih awet. #RecookYummy

daun bawang jadi lebih tahan lama. terimakasih tipsnya. ijin reshare ya chef. #RecookYummy

halo mba .salam kenal. terimakasih ya tipsnya sangat membantu sekali, kebetulan hari ini foodprep sambil liat tips dari yummy app.  #RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, trimakasih tips nya ya. sangat membantu. Izin buat reshare  ya mba🙏🏻🤗
#RecookYummy

Aweeetttt pokoknya.. Makasih yoo say 😍😍 #RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya, simpel banget. trimakasih tipsnya 🙏🏻, izin reshare ya🤗
#RecookYummy

Tips Menyimpan Bawang Pre

Masukkan susu, kayu manis, bubuk pala, jahe bubuk, cengkeh, dan teh hitam ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Masukkan susu yang telah direbus ke dalam blender, tambahkan es batu dan susu kental manis.

Tambahkan ice cream vanilla, blender hingga tercampur rata.

Beri saus coklat di sekeliling gelas, tuangkan milkshake ke dalam gelas.

Beri topping ice cream dan  saus coklat, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Minchef, aku ketagihan chai tea kemarin bikin versi bukan milk shake nya, skrg nyoba yang milkshake tapi berhubung aku pakai eskrim vanilla cup jadi gak punya lebihan untuk garnish nya... eskrimnya cuma di blender aja, dan saus coklatnya aku juga bikin sendiri dari bubuk coklat kayaknya karena itu gak terlalu nempel di gelasnya larutnya cepet banget 😅. #JagoMasakMaret

Chai Milk Shake

Potong-potong dan letakkan di cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Sambal Terasi ala Warteg

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya