Langkah 1

Tambahkan potongan daun bawang dan irisan bawang merah

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan bumbu halus, tepung terigu dan air matang kocok hingga rata

Langkah 4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuang sebagian kocokan telur masak hingga matang kedua sisi, kecilkan api ketika telur sudah mulai kriting, angkat an tiriskan, goreng sisa kocokan telur hingga matang, sajikan dengan nasi hangat, sop dan sambal kecap

Langkah 5

Telur dadar yang kriting, nikmat disantap dengan sayur sop dan sambal kecap

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbk Friska. Dulu waktu awal-awal belajar masak, telur dadar adalah salah satu masakan pertama yang aku bikin karena mudah, enak dan anti gagal 😁😁 Resepnya persis dengan telur dadar ala warteg ini. Jadi aku recook dan ijin reshare resepnya ya. Makasih mbk friska 🥰🥰
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Tepung

Telur Dadar Ala Warteg

Campur tepung bumbu dan air es, aduk rata, masukan tahu, aduk perlahan.

Goreng tahu sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Goreng cabe, bawang putih, tomat dan ebi sampai matang.

Pindahkan ke cobek, beri garam dan gula ulek sampai halus.

Masukan tahu, lalu penyet penyet, sajikan.

Langkah 6

Bahan Sambal ;

Halal

Cabe

Tahu

Tomat

Penyetan Tahu Sambal Limau

Didihkan sekitar 3 menit. Koreksi rasa, jika terlalu pahit dapat ditambahkan dengan gula pasir. Dinginkan. Simpan di wadah kedap udara, jar kaca atau botol bersih. Siap digunakan!

Langkah 7

Bisa digunakan untuk minuman, pancake, dan lain-lain.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Tepung Maizena

Chocolate Topping

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan terong.

Kemudian masukkan tahu goreng dan masak sampai terong matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak tahu dan terong dengan bumbu gulai, yuk cobain!

Santan

Terong

Gulai Tahu Terong

dapurtehnia

Towel Cake

Terong Teri Balado

Ayam Kecap

Ayam Suwir Kemangi

Bolu Kukus Ubi Ungu

Tempe Mendoan Pedas

Tongkol Kuah Kecap #KurCepMakananBerkuah

Sambal Goreng Tempe Teri

Bihun Cabe Ijo

Lumpia Coklat Crispy

Ayam Goreng Tepung Simple

Tumis Wortel Telur Puyuh

Potong-potong tahu berbentuk kotak, lalu goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Cuci bersih daging ayam. Rebus bersama daun salam sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng daging ayam sampai berkulit.

Siapkan bumbu. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kupas dan cuci bersih jahe, kunyit, lengkuas. Cuci bersih dan remas remas daun salam dan daun jeruk.

Cuci bersih cabe. Cuci bersih dan iris-iris daun bawang dan seledri.

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas ke dalam blender. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan tahu. Aduk-aduk. Tambahkan air. Rebus sampai air mendidih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk-aduk. Tambahkan daun bawang, seledri dan cabe. Masak sampai cabe layu. Tambahkan taburan bawang goreng saat menyajikan.

Langkah 8

Olahan ayam tanpa santan, tapi tetap gurih dan nikmat.

Ayam

Ayam Tahu Kuah Kuning

Kocok telur bumbui dengan sejumput kaldu bubuk lalu dadar, sisakan sedikit  untuk campuran nasi goreng.

Lelehkan margarin lalu oseng bawang bombay hingga wangi.

Masukan sisa telur tadi dan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tomat, campurkan.

Bentuk wortel seperti bunga pakai cetakan, bagi 3 buncis, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Belah 1/4 telur dadar simpan d atas untuk hiasan bantal, bentuk bulat 1 besar dan 2 kecil untuk kepala dan kuping rilakuma.

Tutup nasi goreng dengan telur dadarbagian bawahnya lalu hias dengan sayuran tadi yang sudah di rebus.

Bentuk yang menarik bikin anak lahap makan.

#JagoMasakMaret

Hai mbk, selamat sore. 
Aq kirim nasi gorengnya ya mbak, untuk bumbunya aku pakai resep mbak. Cuman buncis dan wortelnya aku tumis bareng telur dan dicampur sama nasi. 
Makasih ya mbak resepnya.

Kecap Manis

Nasi

Bento Omu Rice Rilakuma #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris kol, wortel, timun, dan pakcoy sesuai selera.

Lalu rebus sebentar saja semua sayuran kecuali timun, angkat tiriskan minyaknya.

Buat telur ceplok tanpa minyak setengah matang, angkat.

Campur semua bahan saus jadi 1, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan nasi pada mangkok, lalu tata sayuran dan telur ceplok diatas nasi.

Beri saus tadi, aduk sampai tercampur rata, sajikan.

Bahan Saus ;

Gochujang

Kembang Kol

Minyak Wijen

Timun

Wortel

Bibimbap Diet Version

Rebus telur puyuh hingga matang kupas kulit nya sisihkan, bersihkan kentang, petai dan bada.

Masukan santan dan semua bumbu ke dalam wajan, aduk merata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu masukan kentang masak hingga kentang matang.

Lalu masukan petai, telur puyuh dan bada lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Telur Puyuh

Gulai Padeh Telur Puyuh

Rebus daun ubi sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan irisan cabe merah.

Tambahkan potongan tomat dan air secukupnya.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ikan teri aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Ikan

Tumis Daun Ubi Tomat Ikan Asin

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Langkah 9

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Langkah 10

Bumbu Sambal Kacang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Aci Sambal Kacang

Goreng telur, dan orak-arik hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Beri sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap, aduk hingga rata.

Masukkan telur, aduk hingga rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

Menu satu ini enak bangett, manis, gurih, dan pedas, mantap banget pokoknya! Cocok dimakan bareng nasi hangat. Cara buatnya juga mudah, silakan mencobaa!

Sosis

Tumis Sosis Telur Kecap

Dapur Mama Hanum

Roti Bakar Margarin Keju

Ikan Layang Tomat Saus Tiram

Bening Gambas Tauge

Ayam Popcorn

Ayam Goreng Mayonaise

Tumis Kacang Panjang Gembus Tauge

Kremesan Maizena

Orek Tempe Kikil Pedas

Cah Kembang Kol

Tempe Gembus Teri Bumbu Kecap

Sup Kembang Kol Sosis

Tumis Tauge Tahu

Siapkan tahu sutera kemudian cuci, tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sisa bumbu lainnya, tumis lagi sebentar.

Tambahkan air dan santan, tunggu hingga panas, kemudian masukkan tahu, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Halo mbak
Salan kenal ya
Tadi baru buat bumbu dasar kuning mbak
Dan karena hujan jadi gagal belanja
Akhirnya mengolah tahu yang masih ada banyak stoknya di kulkas
Sebagian dibuat sop dan sebagian di santan begini
Wah mantep banget mbak

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Tahu Bumbu Kuning

Siapkan bahan. Potong2 wortel, tomat dan kentang

Iris bawang merauh, bawang putih, jahe dan kunyit

Setelah cukup empuk, masukkan tuna dan daun bawang

Terakhir, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Beri potongan tomat, seledri dan perasan jeruk nipis menjelang diangkat.

Bumbu Iris

Kentang

Jeruk

Jahe

Sup Ikan Tuna

Campur mayonaise, yoghurt dan susu, aduk rata.

Masukkan potongan pear ke dalam mayonaise, aduk rata.

Masukkan ke dalam wadah lalu paruti keju dan beri chochochip. Sajikan.

Buah termasuk buah yang kaya akan manfaat, salah satunya sangat baik untuk penderita ISPA, yuk cobain!

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear

Campur terigu, ubi cilembu, gula pasir, aduk rata.

Masukkan ragi dan air, uleni sampai kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Diamkan adonan sampai mengembang  dua kali lipat.

Panggang dengan api sedang cenderung besar selama 30 menit.

Memanfaatkan sisa ubi Cilembu yang hampir basi.

Ragi

Roti Sobek Ubi Cilembu

Kemudian buat air larutan garam, rendam terong nya 5-10 menit.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih nya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan terong, aduk aduk kemudian bumbui dengan kecap manis, saus tiram dan penyedap rasa, aduk sampai terong layu.

Masukan irisan cabe nya,  tambah kan air sesuai selera jika ingin terong nya berkuah, cek rasa, matikan api.

Setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang nya, aduk aduk sajikan.

masakan simple tapi bisa ngabisin nasi ini mah 😉

Tumis Terong Saus Tiram

Masukkan tempe yang tadi dihaluskan, tumis sampai tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan telur, aduk rata sambil koreksi rasa.

Bumbu Uleg

Tempe

Telur Tempe Cabe Ijo

Ikan pindang cuci sebentar, kemudian goreng terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun salam dan sereh.

Masukan petai, cabe rawit hijau, beserta bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga petai dan cabe layu.

Masukan ikan, boleh tambah sedikit air masak hingga bumbu meresap kedalam ikan, koreksi rasa, matikan kompor.

Makan ikan pindang pake petai di sambelin jadiin satu, alias balado hihi enak² aja.. cobain yuuk

Resep Sambal Terasi Bawang Daun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terasi Bawang Daun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut