Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong kecil - kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga mendidih dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Tunggu hingga sirup dingin dan saring. Tuang ke dalam botol tertutup dan simpan dalam kulkas. Jika ingin membuat es sirup tinggal tuang sirup ke dalam gelas secukupnya, beri tambahan es batu dan air matang, aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Enak dan mudah, simpan di kulkas buat stock jika ingin minum es sirup. 😁

Bahan Utama

Air Kelapa

Daun Pandan

Sirup Cocopandan

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan dalam wadah telur, gula pasir, ovalet dan essen vanila.

Lalu ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk mixer sebentar asal rata.

Lalu masukan santan dan minyak goreng aduk balik dengan spatula.

Ambil sedikit adonan putih sisihkan. Lalu sisa nya beri pasta pandan aduk merata.

Masukan adonan putih kedalam plastik segitiga, oles cetakan dengan minyak tipis lalu tuang adonan putih secara perlahan dan rapi kecetakan kukus selama 3 menit (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan ya).

Lalu tuang adonan pandan kedalam cetakan kukus kembali selama 10 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 8

Beneran lembut dan wangi 🤤 pas banget jadi temen minum teh di sore hari..

Assalamu'alaikum kk.. setor recooknya y kk, enak dan lembut banget,, makasih resepnya kk🙏

Gula

Tepung

Bolu Kukus Pandan

Siapkan tepung bumbu basah lalu celupkan jamur sampai basah.

Gulingkan jamur ke dalam tepung kering yang sudah diberi lada, kaldu jamur dan baking powder.

Panaskan minyak goreng lalu goreng jamur sampai matang kecokelatan, lalu sisihkan.

Siapkan bumbu cabe bawang, tumis sampai layu.

Tambahkan lada, kaldu jamur dan gula pasir, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Matikan api, masukkan jamur kribo, aduk-aduk sampai bumbu tercampur dengan jamur, siap disajikan.

Jamur Krispi kribo dipadukan dengan bumbu cabe bawang sangat cocok dan nikmat, bisa ngabisin nasi sebakul.

Bumbu Cabe

Baking Powder

Cabe

Jamur

Lada

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Masukkan semua bahan utama ke dalam panci, kecuali pasta pandan. Aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan dengan pasta pandan.

Masak adonan putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai adonan mengental, kemudian matikan api.

Masak juga adonan pandan sampai mengental. Matikan api.

Siapkan cetakan kue talam, tuang lapisan putih.

Lalu tambahkan lapisan pandan. Biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama 1 jam sampai adonan set. Siap dinikmati dingin lebih nikmat.

Haupia ini merupakan camilan puding yang berbahan dasar santan, rasanya enak dan gurih.

Santan

Tepung Maizena

Haupia Pandan

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih cabe dan daun jeruk.

Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Masukkan semua bahan kedalam wajan kecuali gula aren dan asam jawa. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan blender. Masukkan bahan yang telah digoreng tadi. Tambahkan gula aren, asam jawa, garam dan kaldu jamur. Tambahkan juga sedikit air. Blender tapi jangan sampai terlalu halus.

Pindahkan sambel pecel ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit air. Aduk-aduk sampai sambel pecel larut.

Potong-potong sayur bayam lalu cuci bersih. Didihkan air di dalam panci. Masukkan bayam dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Kupas mentimun lalu cuci bersih. Potong-potong mentimun sesuai selera.

Masukkan sayur bayam dan mentimun ke dalam mangkuk. Siram dengan sambel pecel. Aduk-aduk sampai sambel pecel tercampur rata dengan sayuran.

Sayuran yang dicampur dengan sambel pecel khas kota solo. Sambel pecel ini rasanya pedas manis asam dengan aroma daun jeruk yang wangi. Ini cara lain makan sayuran selain di sayur bening. Yummy!

Bayam

Kacang

Timun

Pecel Sayur

Siapkan semua bahan yang diperlukan, pisangnya diancurin pakai garpu.

Mixer speed tinggi telur dan gula pasir sampai mengembang warna putih pucat

Kecilkan speed masukan campuran terigu, cacao, susu dan soda kue secara perlahan

Masukan pisang dan margarin, aduk dengan spatula

Oven suhu 180° api bawah 20 menit, api atas bawah 10 menit

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Margarin

Pisang

Susu

Bolu Pisang

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Agar Gula Aren

Bubuk Jelly

Puding Cendol

Potong-potong tomat, bawang merah dan bawang putih.

Petik daun bayam, saya hanya ambil daunnya saja.

Panaskan minyak, goreng semua bahan sambal sampai setengah matang.

Ulek kasar bahan sambal, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Panaskan minyak bekas menggoreng cabe. Masukkan bahan sambal yang sudah diulek. Masak sampai matang.

Panaskan air, beri garam. Jika sudah mendidih masukkan bayam. Masak sampai matang.

Angkat bayam yang sudah direbus lalu siram dengan air matang dingin. Tiriskan.

Siapkan piring saji, ambil bayam lalu tambahkan sambal diatasnya. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Sambal Bayam

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai sawi layu.

Tumis sawi dengan sedikit cita rasa pait, tapi nikmat. Yummy.

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi Jagung Tahu

Siapkan sayuran untuk asinan, iris-iris, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat tiriskan.

Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan cabe halus dan air jeruk lemon, tambahkan garam masak hingga air mendidih kembali. Matikan api aduk-aduk selama 3 menit.

Masukkan nanas aduk-aduk hingga air menjadi hangat.

Setelah air hangat masukkan semua sayuran, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas semalaman.

Taburi kacang tanah goreng saat ingin menikmati asinan sayur.

Suami suka banget sama asinan sayur, dipikir-pikir kalau beli terus kan lumaya yaaa. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata paksu suka, rasanya enak asem, manis dan pedas.

Bahan Kuah:

Nanas

Wortel

Asinan Sayur Homemade

Campur jadi satu butter, gula halus, kuning telur. Dan aduk rata dengan spatula kue tidak perlu sampai creamy.

Tambahkan tepung terigu, tepung custard, kelapa parut kering, santan kelapa bubuk, susu bubuk, aduk rata.

Uleni dengan tangan hingga tercampur dengan baik.

Untuk mempercepat proses pembentukan nastar, bagi adonan kulit dengan takaran ½ sdt dan selai nanas ¼ sdt.

Panaskan oven gas suhu 130°C api bawah saja dan oven selama 20 menit jika hanya menggunakan satu rak. Namun jika menggunakan 2 rak maka proses pemanggangan dilakukan selama 30 menit. 15 menit pertama pindahkan rak bawah keatas begitupun sebaliknya dan 15 menit kedua putar kembali keatas dimana rak bawah pindahkan lagi keatas dan sebaliknya.

Oles nastar dengan bahan olesan lakukan pengolesan 2 kali lalu taburi dengan kelapa parut kering.

Langkah 9

Panaskan oven gas selama 10 menit dengan suhu 110°C api atas saja dan oven nastar selama 10 menit. Tata nastar ditoples ketika uap panasnya sudah hilang. Sajikan!

Langkah 10

Nastar kelapa enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 1092 gram nastar kelapa.

 Bahan Pelengkap

Bahan Olesan (Aduk Rata, Saring)

Topping

Tepung Terigu

Nastar Kelapa Full Butter

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai kaku.

Tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai daging sapi matang dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mantap sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Kalio Daging Sapi

Masukkan tahu ke dalam wajan. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, ketumbar, lada, pala bubuk, kunyit bubuk, dan kecap manis.

Tuang air dan aduk sampai rata. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Koreksi rasa. Bacem tahu kuning siap disajikan.

Tahu putih dibacem dengan tambahan kunyit bubuk. Rasanya gurih. Yummy!

Halal

Bacem Tahu Kuning

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Masukkan sawi hijau dan kubis. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Tata nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok dan irisan timun.

Mudah di buat, rasanya enak, dan kesukaan anak-anak.

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Saus

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Didihkan air, masukkan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Enak dan simple, aroma kemanginya seger. 
Recook dari chef Whenie Beckham.

Resep Sambal Terasi Daun Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait