Sambal Terasi Level 1

Resep Sambal Terasi Level 1

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(10 Rating)

Untuk kakak Astrid yang mau belajar makan dengan sambal. 🤭

Bahan Utama

30 bh cabe merah keriting

5 bh cabe rawit merah

2 bh tomat merah

1 sdt terasi matang

15 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu jamur

100 ml minyak sayur

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan, cuci kemudian haluskan, saya menggunakan coper.

Langkah 1

Siapkan bahan, cuci kemudian haluskan, saya menggunakan coper.

Panaskan minyak, masukkan bahan sambal, tambahkan terasi, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan bahan sambal, tambahkan terasi, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga matang dan harum, tandanya minyak menjadi merah dan sambal berwarna merah tua, test rasa dulu ya, jika kurang asin atau manis silahkan tambah.

Langkah 3

Masak hingga matang dan harum, tandanya minyak menjadi merah dan sambal berwarna merah tua, test rasa dulu ya, jika kurang asin atau manis silahkan tambah.

Tunggu dingin baru masukkan jar laca untuk stok dan mangkuk untuk hari ini.

Langkah 4

Tunggu dingin baru masukkan jar laca untuk stok dan mangkuk untuk hari ini.

Untuk yang tidak terlalu suka pedas, sambal terasi enak ini cocok untuk dinikmati bersama masakan lainnya.

Langkah 5

Untuk yang tidak terlalu suka pedas, sambal terasi enak ini cocok untuk dinikmati bersama masakan lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement