Dinda
5.0
(1 Rating)
Resep sambal nikmat dan segar, pedasnya bikin nagih. apalagi mudah dibuatnya, yuk bikin!
Cobek
Langkah 1
Cuci bersih terlebih dahulu, cabai, tomat dan bawangnya, lalu potong tomat dadu-dadu
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak, lalu goreng tomatnya terlebih dahulu hingga agak lembek
Langkah 3
Sambil nunggu tomat matang, siapkan cabai, dan potong menjadi 2 bawang yang besar-besar agar nanti saat di goreng cepat matang dan saat diulek tidak susah
Langkah 4
Setelah tomat matang, angkat dan sisihkan, lanjut goreng cabai dan bawangnya hingga matang, awas jangan sampai gosong
Langkah 5
Lalu jika cabai dan bawang sudah matang, angkat dan taruh dalam cobek beserta tomat yang tadi, tambahkan gula, garam dan terasi lalu ulek hingga halus, koreksi rasa, jika sudah pas, siapkan lalapan timun dan lauk tahu tempe goreng
Langkah 6
Sambal Ulek Mantul siap dinikmati dengan lalapan timun dan lauk tahu tempe goreng hangat dengan nasi, mantul.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua