<p><p>Halo, Sobat Yummy! Pagi ini ada yang sarapan menggunakan telur rebus? Telur rebus merupakan pilihan menu sarapan yang cukup populer, khususnya bagi orang-orang yang sedang menjalani program diet.</p>
<p>Tahukah kamu? Selain rasanya yang lezat dan mengeyangkan, telur rebus memiliki jumlah kalori yang rendah. Tidak hanya itu,&nbsp; mengonsumsi telur rebus juga memberikan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, kita bahas lebih lanjut.</p></p><h2>Mengapa kalori dalam telur rebus penting?</h2><p>Kalori adalah jumlah energi yang diperoleh tubuh dari makanan dan minuman. Tubuh manusia membutuhkan kalori sebagai sumber energi dan bahan bakar untuk bisa melakukan aktivitas sehari-hari.</p>
<p>Tidak hanya itu, mengutip <em>EatingWell</em>, tubuh manusia juga memerlukan kalori minimun agar bisa menjalankan fungsi metabolisme yang menopang kehidupan, meliputi respirasi, sirkulasi, produksi sel, sintesis protein, pengolahan nutrisi dan transportasi ion pada tubuh. Itulah mengapa kalori sangat penting bagi tubuh.</p>
<p>Maka dari itu, penting juga mengetahui berapa kalori terlur rebus dan makanan lain yang dikonsumsi sehari-hari. Menurut <em>FatSecret</em>, pada 1 butir telur rebus ukuran sedang Sobat Yummy mendapatkan 68 kalori terdapat 68 kalori yang berguna untuk keseimbangan tubuh, yang terdiri dari 64 persen lemak, 3 persen karbohidrat, 33 persen protein.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-kalori-pada-telur-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Nutrisi Telur Rebus: Jumlah Kalori hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apa saja manfaat kalori telur rebus untuk kesehatan?</h2><p>Selain rendah kalori, telur rebus merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang berguna untuk membangun jaringan pada tubuh. Telur rebus juga mengandung beragam nutrisi lain yang baik untuk kesehatan, seperti lemak, vitamin, mineral, hingga antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi telur rebus bagi kesehatan tubuh.</p>
<h3>1. Membantu menurunkan berat badan</h3>
<p>Kandungan kalori yang rendah pada telur rebus dapat membantumu mengurangi asupan kalori harian. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada telur rebus juga membuatmu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan, yang baik untuk proses menurunkan berat badan.&nbsp;</p>
<h3>2. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3>
<p>Protein juga berperan dalam proses metabolisme. Mengonsumsi telur rebus dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme tubuh yang baik memberikan banyak dampak positif bagi kesehatan tubuh, dari mempercepat pembakaran kalori, produksi energi yang lebih banyak, sistem pencernaan yang sehat, hingga membantu regulasi hormon pada tubuh.</p>
<h3>3. Menjaga kesehatan mata</h3>
<p>Telur rebus memiliki kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga kesehatan mata. Seperti yang dikutip dari <em>WebMD</em>, kedua senyawa ini juga berperan dalam melindungi mata dari paparan sinar ultraviolet yang berbahaya.</p>
<h3>4. Menjaga kesehatan otak</h3>
<p>Kolin merupakan nutrisi esensial yang bisa diperoleh dari telur rebus. Mengutip dari <em>WebMD</em>, senyawa organik ini berperan penting dalam meningkatkan perkembangan otak dan daya ingat yang baik untuk kesehatan otak.&nbsp;</p>
<h3>5. Meningkatkan kesehatan tulang dan otot</h3>
<p>Telur rebus merupakan makanan yang baik untuk sistem muskuloskeletal yang terdiri dari otot, tulang, dan sendi. Seperti yang dikutip dari <em>MedicineNet</em>, telur mengandung protein, kalsium, fosfor, magnesium, serta vitamin D yang berperan penting untuk membentuk otot dan tulang yang kuat.</p>
<h3>6. Menjaga tekanan darah dan kolesterol</h3>
<p>Meski telur mengandung kolesterol, namun mengonsumsinya dalam jumlah wajar sebenarnya baik untuk jantung dan pembuluh darah. Terlebih lagi, telur rebus juga memiliki kandungan antioksidan, kalium, serta kolesterol baik yang dapat membantu menjaga tekanan darah dan kolesterol yang berpegaruh pada kesehatan jantung.</p><h2>Bagaimana cara mengkonsumsi telur rebus yang baik?</h2><p>Pada dasarnya, telur rebus merupakan makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan. Namun, kamu juga perlu memerhatikan beberapa hal saat mengomsumsi telur rebus agar memperoleh nutrisi yang berimbang.</p>
<p>Kalori telur rebus akan tetap rendah jika tidak ditambahkan bahan lain yang bisa meningkatkan kalorinya. Hindari penggunaan bumbu tambahan seperti mayones atau saus yang dapat meningkatkan jumlah kalori pada telur rebus.</p>
<p>Hindari juga penggunaan garam berlebih saat merebus telur untuk menghidari peningkatan jumlah natrium yang masuk ke tubuh. Natrium yang berlebih dapat meningkatkan resiko penyakit lain seperti sakit kepala, tekanan darah tinggi, hingga gagal jantung.</p>
<p>Kendalikan porsi konsumsi telur rebus harianmu. Sebaiknya konsumsi 1-2 butir telur rebus per hari dan hindari konsumsi telur mentah untuk mencegah risiko keracunan salmonela.</p>
<p>Jadi, Sobat Yummy, telur rebus bisa menjadi snack sehatmu di siang atau malam hari. Tidak perlu khawatir berat badan bakal naik, asalkan konsumsi dengan bijak.</p><p><p>Itulah penjelasan tentang kalori telur rebus dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Ingat, konsumsi telur rebus secara teratur dan bijak untuk mendapatkan manfaatnya. Jangan lupa juga untuk tetap mengimbanginya dengan konsumsi makanan bergizi lainnya.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur-setengah-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mengetahui berapa kalori telur rebus dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh? Yuk, simak penjelasan lengkapnya dalam artikel ini.

Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

TiraNF

Bok Choy Saus Tiram

Masukkan telur, SP, tepung terigu, dan susu bubuk ke dalam mangkok.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan margarin cair, kemudian aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.

Langkah 4

Oven adonan selama 25 menit. Kemudian dinginkan, setelah dingin oles dengan selai kacang dan taburi keju parut. Gulung perlahan kemudian potong sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Lagi suka bikin bolu gulung, dan kebetulan punya sisa keju dan selai kacang, langsung tertarik sama resep ini, bakal cocok juga bolu gulung ini jadi cemilan pas lebaran. Terimakasih resep nya

#RecookYummy

butir

Telur

Tepung

Terigu

Susu

Selai

Kacang

Keju

Cheddar

Roti

Bolu Gulung Mini #RabuEkstraPoin

Siapkan semua bahan  yang akan digunakan.

Tumis sampai harum bawang merah, putih, cabai, jahe dan daun jeruk.

Kemudian masukkan ayam tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih.

Setelah itu masukkan kecap manis, garam, kaldu totole dan merica aduk. masak sampai air menyusut biar bumbu meresap.

Masukkan kubis, tomat dan daun bawang masak sampai kubis layu.

Langkah 6

Kreasi sajian ayam kubis dengan kuah kecap yang kental.

Ayam

Kubis

Buah

Tomat

Jeruk

Cabai

Rawit

Jahe

Kecap

Garam

Kaldu

Merica

Krengsengan Ayam

Mangkok

Mangkuk Pangsit Isi Mie

Kue Mangkok

Kue Mangkok (Fa Gao) #YummyXtraPoint

Kue Mangkok Tanpa Tape

Gulai Tempe Daun Mangkokan

Kue Mangkok Gula Merah

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Masukkan tepung terigu, masak sampai matang.

Masukkan susu, masak sampai mengental. Kemudian masukkan keju parut, garam, gula dan pala. Aduk rata, masak sampai mengental dan mendidih. Angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah kaca anti panas, beri secukupnya saus bechamel, ratakan. Beri lembaran lasagna.

Beri saos bolognese, ratakan, lalu beri saos bechamel, ratakan. Ulangi lagi layer dengan urutan yang sama sampai penuh.

Terakhir beri taburan keju quick melt dan sejumput italian mix herb di bagian atas.

Langkah 7

Panaskan oven dengan suhu 180°C. Panggang lasagna selama 45 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.(Sesuaikan oven masing-masing, saya pakai oven tangkring jadi lebih lama prosesnya).

Langkah 8

Enak banget dan murah meriah bikin sendiri dapat banyak dan puas makan.

Saus Bechamel : 

Gula

Pala

Beef Lasagna

Rebus ayam dulu dengan sedikit garam, ketumbar bubuk, serta daun jeruk. Setelah itu, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan seasoning, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Setelah air sedikit menyusut, tambahkan kecap manis dan masak hingga matang.

Enak banget, ini tidak pedas ya! Kalau mau yang pedas, tinggal pakai cabai rawit.

Bumbu Halus :

Seasoning

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Krengsengan Ayam Simple #KurCepBulanIni

Iris tipis seledri. Blender halus bawang merah, bawang putih & cabai.

Masukkan semua bahan & bumbu ke dalam mangkok. Mixer hingga rata.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi plastik.

Kukus dengan api sedang hingga matang selama 40 - 50 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan & renyah.

Angkat & tiriskan. Simpan dalam toples setelah dingin.

Bawang Putih

Seledri

Kripik Putih Telur

Siapkan roti tawar, kemudian potong dengan ring cutter.

Olesi roti dengan margarin di kedua sisinya. Kemudian panggang hingga kecoklatan dan angkat.

Kocok telur dengan garam dan lada. Kemudian panaskan margarin, kemudian orak-arik telurnya dan angkat.

Olesi jagung dengan margarin kemudian panggang hingga matang dan angkat.

Iris-iris sosis secara memanjang. Panaskan margarin, masukkan sosisnya. Kemudian tambahkan saos lada hitam dan aduk rata. Masak sebentar dan angkat.

Ambil satu roti panggang, kemudian tata selada, telur dan sosisnya. Ulangi hingga selesai.

Sajikan di wadah bekal bersama pelengkapnya. Siap dibawa untuk beraktivitas.

Resep bekal yang sangat enak, simple, dan sehat tentunya untuk keluarga. Semoga menginspirasi🥰

Bahan Orak Arik Telur

Bahan Sosis Lada Hitam 

Bahan Jagung Panggang 

Jagung

Margarin

Sosis

Bekal Roti Panggang Telur Sosis #YummyXtraPointsMei

<p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan sumber protein nabati paling populer. Ya, tahu. Terbuat dari kacang kedelai berwarna putih dan biasanya berbentuk kotak. Akan tetapi, apakah kamu bisa membedakan antara tahu dengan kembarannya, yaitu tofu?</p>
<p>Sering muncul pada menu masakan khas Asia, tofu juga terbuat dari kacang kedelai. Susu kedelai segar dan telur dikentalkan dan dipadatkan, dibentuk, lalu didinginkan. Tofu bewarna kekuningan serta beraroma telur. Di dalamnya, terkandung protein yang tinggi dan rendah kalori.</p>
<p>Sebelum masuk ke pembahasan perbedaan antara tahu dan tofu, ada cerita sejarah tofu yang perlu Sobat Yummy ketahui.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-suro target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Bubur Suro, Makanan Khas Tahun Baru Islam yang Penuh Makna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tofu berasal dari Tiongkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/7eb9b4b4379858cc2e8de490fa8bcc4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan tahu dan tofu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Tofu merupakan asli dari Tiongkok, kemudian dibawa ke Jepang pada zaman Nara oleh para buddhisme tahun 710 M - 794 M. Zaman ketika ibu kota kekaisaran dipindahkan ke Heijo-kyo (Nara) oleh Genmei yang pada saat itu, pengaruh Tiongkok sangat kental hingga istilah "japanized" menjadi populer. Istilah tersebut populer seiring dengan meningkatnya berbagai kebudayaan diserap oleh Jepang.</p><h2>Perbedaan tofu dan tahu</h2><h2>1. Tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/595a5e5a27bc166d1b9535d5b874d7c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan tofu dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur tofu (pixabay.com/rovyyy)</a></span></div><p>Perbedaan pertama yang dibahas adalah tekstur.&nbsp;Tahu memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal. Hal ini karena tahu terbuat dari susu kedelai yang dipadatkan dan kemudian dikukus atau digoreng. Permukaannya lebih kasar dan tidak licin, serta memiliki rongga-rongga kecil yang terlihat di dalamnya.</p>
<p>Sedangkan, tekstur tofu lebih lembut. Meskipun tofu terbuat dari susu kedelai, tetapi perbedaan terletak pada proses pembuatannya, yaitu dengan menggumpalkan susu kedelai dengan pengental seperti garam epsom atau nigari (<em>calsium sulfate</em>). Proses tersebut menghasilkan adalah blok tofu yang lembut dan halus.</p><h2>2. Penggunaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/c8efeaf5359e865b62a70f0163c86915.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan tofu dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pixabay.com/frankzhang0711)</a></span></div><p>Meskipun sama-sama sering muncul pada hidangan khas Asia, menu masakan yang menggunakan tahu biasanya digoreng, direbus, atau ditumis. Tahu dapat dikreasikan pada bentuk yang bervariasi karena ia lebih padat. Sering pula tahu dihidangkan pada menu vegetarian sebagai sumber protein.</p>
<p>Berbagai jenis hidangan yang menggunakan tofu umumnya adalah sup, tumisan, salad, dan lain sebagainya. Lembutnya tekstur tofu membuat menu yang menjadikannya sebagai bahan utama lebih condong ke yang berkuah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cara penyajian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/78f43a0996214e8a7f22173c13cd52c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan tofu dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pixabay.com/vedanti)</a></span></div><p>Kembali pada dasar tekstur tahu yang kasar, sering kali tahu dihidangkan dalam bentuk yang lebih kasar dan tahan lama, seperti tahu goreng, tahu isi, atau tahu sumedang. Tahu juga sering digunakan sebagai bahan utama dalam hidangan seperti cap cai, sate, atau mi tahu.</p>
<p>Tofu, di sisi lain, dapat disajikan dalam berbagai bentuk. Tofu mentah dapat dipotong menjadi irisan tipis dan ditambahkan ke dalam sup atau salad. Tofu juga dapat digunakan dalam hidangan panggang atau digoreng dengan sedikit minyak untuk menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.</p><h2>4. Variasi dalam proses pembuatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/27dda0332033ea4c18a46457e1f1366f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan tofu dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pixabay.com/cegoh)</a></span></div><p>Tofu dibuat dengan menggiling kedelai menjadi pasta, memanaskan pasta untuk membuat susu kedelai, dan mengentalkan susu kedelai dengan bahan pengental seperti cuka atau garam bit. Susu kedelai yang telah mengendap kemudian dipadatkan menjadi balok-balok tofu.</p>
<p>Tahu, di sisi lain, dibuat dengan merendam biji kedelai dalam air dan menambahkan magnesium klorida untuk membantu koagulasi protein. Setelah biji kedelai direbus, massa yang dihasilkan diperas untuk mengeluarkan cairannya sebelum dipadatkan menjadi balok tahu.</p><h2>5. Variasi rasa dan varietas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/83b1d352baff8a7dcf7555815ed49505.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan tofu dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pixabay,com/johnny_px)</a></span></div><p>Rasa tofu lebih netral dan menyerap rasa dan aroma dari bahan dan saus yang digunakan dalam masakan. Tofu juga tersedia dalam berbagai tekstur, termasuk tahu sutra, yang sangat lembut.</p>
<p>Tahu, sebaliknya, memiliki rasa yang lebih kuat dan sedikit gurih. Rasa tahu dapat bervariasi tergantung pada jenis nigari yang digunakan dalam produksinya. Tahu juga memiliki variasi daerah, seperti tahu pong, tahu sumedang, atau tahu tek yang bumbunya berbeda.</p><p>Singkatnya, meskipun tahu dan tahu dibuat dari kedelai, ada perbedaan yang signifikan di antara keduanya. Tahu memiliki tekstur yang lebih lembut, lebih mudah hancur, dan sangat cocok untuk sup. Karena tahu memiliki tekstur yang lebih padat, kenyal, dan lebih tahan panas, maka sering digunakan dalam masakan bakar atau goreng.</p>
<p>Selain itu, terdapat perbedaan dalam cara pembuatan, penyajian, serta rasa dan jenis. Bergantung pada preferensi dan resepnya, tahu dan tahu bisa menjadi pilihan yang enak dan bergizi dalam masakan Asia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ngohiong-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Ngohiong Ayam yang Simple dan Halal ala Chinese Food</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meskipun serupa, tofu dan tahu memiliki perbedaan yang masih jarang diketahui. Penjelasan berikut akan buat kamu tidak salah lagi dalam membedakannya.

Perbedaan Tofu dan Tahu yang Tidak Banyak Orang Ketahui

Cuci bokchoy lalu rebus di air mendidih hingga matang/layu seperti ini lalu letakkan di piring.

Lalu masukkan sedikit minyak goreng, saus tiram secukupnya/ 1 sendok makan, lalu tambahkan sedikit air, gula, garam dan lada lalu aduk hingga rata.

Jika sudah mengental seperti ini maka saus tiram bisa di angkat.

Lalu berikan bawang goreng/bawang putih yg sudah di tumis sebagai garnish.

Saus Tiram

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk-aduk.

Tambahkan bumbu dan sedikit air agar mudah dibentuk.

Tambahkan potongan daun bawang, lalu aduk rata.

Rebus adonan dulu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu goreng di minyak panas, hingga warna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Resep cemilan murah yang terbuat dari tahu.

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Tahu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap dan kuah mengental, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kemiri

Terasi

Telur Ceplok Bumbu Bali #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, laos, jahe dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging sapi suwir, beri tomat, kecap, gula, garam, saos tiram. Aduk rata, tes rasanya. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Masak beras bersama santan dan beri air juga garam, sesuaikan beras masing-masing. Tunggu matang.

Ambil daun pisang, tata nasi secukupnya dan beri daging suwir.

Bakar nasi hingga daun mulai berubah warna.

Bahan Daging Suwir

Beras

Kecap Manis

Nasi Bakar Daging Suwir

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar.

Beri air sedikit, tunggu mendidih dengan menggunakan api kecil.

Tambahkan air, beri gula, garam, chicken powder, lada bubuk, saus sambal, saus tomat. Tes rasanya.

Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan kompor tunggu hangat, beri cuka. Aduk.

Enak sekali sebagai saos cocolan dimsum, siomay, lumpia dan gorengan lainnya. Recook resep mbak Vhita.

Tepung Maizena

Sambal Bangkok

Petiki sayur pucuk labu siam, beri garam dan remas-remas sampai layu kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan udang, masak sampai berubah warna.

Masukkan sayuran, kaldu ayam bubuk, gula, garam, dan saus tiram. Aduk rata, kemudian tutup selama 10 menit.

Setelah 10 menit buka penutup aduk kembali, koreksi rasa. Sajikan.

Sedia nasi lebih banyak karena menu ini sedap sekali!

Sayur

Labu

Saus

Tiram

Udang

Tumis Pucuk Labu Siam Udang #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ayam, seka dengan tisu dapur lalu potong kotak-kotak.

Masukkan potongan ayam ke dalam campuran marinasi, aduk rata.

Tutup dengan plastik wrap dan simpan di chiller semalaman.

Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate, banyakknya sesuai selera saja.

Panggang di grill pan sampai kedua sisinya matang. Sajikan dengan roti pita atau dengan nasi.

Bahan Marinasi

Lemon

Lebanese Chicken Skewers

Siapkan semua bahan dengan iris tipis daun bawang. Rebus daun bayam kemudian cincang. Potong dadu kecil wortel dan sosis.

Kocok telur kemudian masukkan semua isian yang telah dipotong halus

Panaskan pan anti lengket, oles sedikit minyak lalu tuang 1/3 bagian telur. Biarkan sebentar.

Gulung dan sisakan sedikit bagian yang terbuka, pindahkan ke sisi satunya.

Tuang sedikit demi sedikit telur ke sisi yang mulai matang dan gulung perlahan hingga padat

Setelah agak matang, gulung lagi seperti sebelumnya dan lakukan berulang

Tuang adonan telur dan gulung, lakukan berulang hingga adonan telur habis

Setelah adonan telur habis, biarkan seluruh sisinya matang berwarna kecoklatan.

Langkah 9

Gyeran-mari (계란말이) adalah salah satu side dish atau banchan (hidangan sampingan) di Korea. Terbuat dari telur yang didadar kemudian dicampur dengan daun bawang dan sayuran yang dicincang. Bisa juga ditambahkan sosis seperti di resep saya ini. Selamat mencoba!

Resep Sambal Terasi Mentah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terasi Mentah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis