Sambal Terasi Tomat

Step 1

Tumis cabai, bawang, dan terasi hingga terlihat agak layu (saya potong potong agar lebih mudah diulek nanti).

Step 2

Tuang ke ulekan, tambahkan garam dan gula secukupnya, ulek hingga halus.

Step 3

Tumis tomat yang sudah dipotong- potong di panci/teflon yang sama untuk menumis cabai hingga terlihat agak layu.

Step 4

Ulek bersama dengan cabai yang sudah diulek tadi. Setelah itu koreksi rasa.

Step 5

Sambal siap disajikan.