Aduk rata tepung tapioka, margarin, dan kaldu bubuk. Masukkan telur yang sudah di kocok sebelumnya, lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Masukkan air panas sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. Hentikan saat adonan sudah kalis dan tidak lengket.

Langkah 2

Bentuk bulat-bulat adonan, masukkan ke dalam minyak goreng dingin, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak meledak, setelah mengapung, lalu balik dan aduk. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Masukkan pilus dalam toples, lalu taburi dengan bumbu tabur, tutup toplesnya, lalu kocok. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Bikinnya kecil-kecil saja, karena akan mengembang saat digoreng

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pilus Renyah

Masak agar-agar hijau, gula 50 gr, dan air 4 gelas. Masak hingga mendidih lalu cetak.

Parut ukuran agak besar agar-agar hijau, sisihkan.

Campurkan bubuk agar-agar plain, air, dan gula 50 gr.

Lalu masukkan santan instan, masak hingga mendidih lalu cetak dalam wadah.

Setelah dingin dan set, keruk perlahan agar-agar santan, sisihkan.

Tata dalam gelas, es batu, agar-agat hijau yang sudah di parut, dan agar-agar santan yang dikeruk.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Terakhir tambahkan susu kental manis , aduk pelan hingga rata dan sajikan.

Langkah 9

Sirup

Melon

Agar-Agar

Santan

Gula

Susu

Selasih

Es Kopyor Jelly Melon #RABUEKSTRAPOIN

Makanan Segar

Cireng Kuah Seblak

Puding Salad Buah

Gohu Pepaya

Asinan Timun

Rujak Serut

Sup Jagung Wortel Telur

Acar Timun Wortel

Chicken Soup With Vegetables

Es Lilin Wortel

Sop Buah Sat Set

Jelly Buah Kaca

Cuci bersih kentang yang sudah dipotong-potong lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi.

Beri kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar kemudian matikan api dan angkat.

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Kentang

Petai

Balado Kentang Petai

Siapkan tahu pong, potong menjadi 2 kemudian dibalik.

Haluskan semua bumbu (agar lebih mudah gula merahnya diulek belakangan saja ya).

Tumis potongan daun jeruk sampai setengah garing, kemudian masukkan bumbu yang sudah halus, tumis sampai harum.

Setelah harum, tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering dan mempermudah bumbu untuk menyatu ke tahu nya nanti saat dicampur.

Yang terakhir masukkan tahu nya dan aduk sampai bumbu tercampur rata.

Tahu

Kripik Tahu Pedas Manis

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula dan telur, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan pisang. Aduk rata.

Tambahkan santan, vanilli, dan garam. Aduk rata.

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin. Tuang 1,5 centong sayur adonan, tutup sebentar.

Ketika adonan setengah matang, beri kismis. Tutup lagi hingga matang, bagian atas tidak lengket ketika disentuh.

Terinspirasi ketika lihat pisang ambon yang kematangan, tapi kalo dimakan gitu aja, bosan juga. Okelah, kita uprek-uprek dapur. Dari pisang ambon kematangan ini, akan dibuat kudapan yang enak sekali.

Margarin

Mentega

Pisang

Telur

Vanilla

Kue Lumpur Ambon

Siapkan terong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu goreng terong sebentar.

Siapkan telur ayam dan pecahkan telur di dalam mangkok. Lalu beri garam dan aduk secara acak.

Lalu tuang kocokan telur di atas terong yang sudah digoreng sebentar.

Buat dadar telur terong. Balikkan sisi lainnya jika matang. Lalu angkat dan sajikan kedalam piring, sertakan dengan nasi matang dan cabe rawit/ cengek.

Siapkan nori (kriuk hijau) .hancurkan kasar lalu taburi diatas nasi putih dan telur dadar terong. Lalu siap disajikan.

Ada terong sedikit campur sama telur ternyata enak. Apalagi disantap nasi yang gurih dari taburan nori. Yummy

Nasi

Nori

Terong

Nasi Telur Dadar Terong Tabur Nori

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Halal

Ayam

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Kupas, potong-potong lalu cuci bersih kentang.

Kukus kentang selama 10 hingga 15 menit, sampai cukup lunak.

Campur kentang, keju dan tepung maizena dengan menggunakan chopper atau campur ke dalam wadah biasa.

Bentuk memanjang adonan dengan kedua tangan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan.

Cemilan anak yang enak banget. Anakku lahap banget makan ini.

Keju

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju

Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk semua sampai tercampur rata

Ambil satu centong nasi adonan, lalu pipihkan di dalam teflon berisi minyak yang sudah panas. Masak sampai kedua sisi tahu matang

Tata di piring, lalu taburi dengan parsley, siap disajikan

Bikin cemilan buat anak-anak di sore hari.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Seledri

Pancake Tahu Otak-Otak

Siapkan bumbu dan petai yang sudah diiris.

Tumis bumbu dan petai dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan pindang aduk perlahan, tuang air,kecap,gula, garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tes rasa, matikan api, sajikan. Yummy.

Menu murah meriah yang bikin boncos nasi, resep ini andalan ibu saya dulu.

Ikan

Sambel Goreng Pindang Petai

Devina Yudianti

Mie Goreng

Masukkan nasi dan ikan asin jambrong, aduk rata.

Tambahkan kecap ikan, garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat, pindahkan ke piring saji.

Memanfaatkan ikan asin jambrong sisa kemarin, jadinya enak sekali.

Pelengkap :

Nasi Goreng Jambrong

Taburi chocochip dengan tepung supaya nantinya tidak tenggelam.

Kocok telur dengan gula, masukkan minyak goreng.

Tambahkan tepung dan coklat bubuk aduk rata.

Mixer putih telur hingga berbusa masukkan cream tar of tar, kocok lagi masukkan gula jadi 3 tahap. Mixer hingga soft peak.

Masukkan maringue ke adonan coklat jadi 3 tahap.

Tuang ke dalam loyang, tambahkan chocochip, tuang adonan lagi, kasih topping choco chip. Jangan lupa hentakkan supaya udara keluar.

Oven hingga berkulit keluarkan buat slit. Oven hingga matang 60 mnt tergantung oven masing-masing.

Setelah matang segera balik chiffon tunggu hingga suhu ruang, laku keluarkan dr loyang.

Langkah 10

Cokelat

Tepung

Choco Banana Chiffon

Malong

Tumis Pedas Ikan Malong Terong Asam

Ikan Malong Goreng Bumbu Ketumbar

Ikan Malong Pindang Tempoyak #INDONESIAKAYA

Setelah halus siapkan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan tumis sebentar. Lalu masukan tongkolnya. Beri air sedikit.

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Tongkol suwir

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabe merah besar, cabe hijau besar, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air asam jawa, gula merah dan kecap manis, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai ayam empuk.

Ketika air menyusut dan bumbu meresap, masukkan potongan tomat. Masak sampai layu, tambahkan jeruk limau ketika akan disajikan.

Enak dan sedap banget. Lebih enak kalau pakai ayam kampung.

Daun Salam

Kecap Manis

Ayam Kecap Sunda

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, kencur, ketumbar, dan garam.

Campur bumbu dengan terigu dan tapioka, beri air aduk rata.

Celupkan tempe dalam tepung bumbu hingga terselimuti.

Terinspirasi resep dari mbak Sri. Ini enak. Jadi 10 pcs tempe bisa untuk 5 orang.

Kemiri

Ketumbar

Tempe

Tempe Kemul Wonosobo

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Masukkan pisang, vanili bubuk, garam halus, aduk rata.

Masukkan perasan air jeru kasturi, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis putih, aduk rata. Dan masak hingga filling agak mengering.

Tambahkan susu bubuk full cream, aduk rata.

Dan masak hingga kering dan tidak melekat di pan, angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Resep Sambal Terasi Tuban

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terasi Tuban

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik