Sambal Teri

Step 1

Didihkan air, rebus bahan sambal sampai agak layu. Tiriskan.

Step 2

Haluskan/ulek sambal.

Step 3

Goreng teri, sisihkan.

Step 4

Panaskan minyak agak banyak, masak sambal dgn api kecil. Setelah hampir matang, beri garam dan gula. Aduk rata lalu test rasa.

Step 5

Terakhir masukkan teri. Matikan api, aduk rata. Sambal siap disajikan.