Resep Sambal Teri
Cicik Ary
5.0
(1 Rating)
Buat banyak untuk stok persambalan. Masukkan kulkas keluarkan saat dibutuhkan
Bahan Utama
100 gr cabe rawit
10 buah cabe merah
7 siung bawang putih
50 gr bawang merah
100 gr teri medan
5 btg sereh
100 gr tomat
1 sdm gula
1 sdt kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci teri kering, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Goreng cabe dan tomat dengan sisa minyak menggoreng teri hingga layu.
Langkah 3
Masukkan chopper, haluskan.
Langkah 4
Tumis bawang merah dan putih hingga matang.
Langkah 5
Haluskan.
Langkah 6
Masukkan sambal ke wajan, tambahkan seasoning dan sereh. Aduk rata hingga matang. Jika minyak goreng dirasa kurang bisa ditambah.
Langkah 7
Masukkan teri goreng, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
