Sambal Teri Jengki Terong

Resep Sambal Teri Jengki Terong

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Sedap untuk menu keluarga. Untuk 2 porsi.

Bahan Utama

4 buah Terong bulat

50 gram Ikan teri jengki

5 siung Bawang merah

1 siung Bawang putih

8 buah Cabe merah keriting

3 buah Cabe rawit

1 buah Tomat kecil

1 sdt Kaldu jamur

1 sdt Gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong terong.

Langkah 1

Potong-potong terong.

Rendam ikan teri dengan air panas.

Langkah 2

Rendam ikan teri dengan air panas.

Goreng terong hingga setengah layu.

Langkah 3

Goreng terong hingga setengah layu.

Goreng ikan teri hingga garing.

Langkah 4

Goreng ikan teri hingga garing.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Langkah 5

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng.

Langkah 6

Haluskan bumbu yang sudah digoreng.

Campurkan semua bahan ke wajan, bumbui, masak hingga bumbu meresap. 
Sajikan.

Langkah 7

Campurkan semua bahan ke wajan, bumbui, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement