Potong sosis sesuai selera goreng sebentar sisihkan.

Langkah 1

Panasakan teflon, masukkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Masukan bumbu-bumbu, tuang air dan biarkan mendidih, aduk rata.

Langkah 3

Masukan sosis, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Salah satu Streetfood asal Jerman yang sangat populer kala itu. Berbahan dasar sosis yang dimasak dengan bumbu kari kebayang kan enaknya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Sambal

Sosis

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak, kemudian masukkan irisan terong telunjuk, oseng sebentar.

Masukkan irisan honje dan tambahkan saus sambal ke dalam wajan. Masukkan udang rebon ke dalam wajan lalu oseng semua sampai tercampur rata.

Masukkan minyak bawang ke dalam wajan yang berisikan irisan terong.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Masih ada sedikit terong telunjuk di dalam kulkas. Mari kita oseng dengan ikan asap dan beri sedikit irisan honje agar wangi. Menu nambah nasi terus.

Garam

Ikan

Terong

Udang

Cah Terong Medan Honje Ikan Asap

Campur tepung terigu, telur dan margarin, aduk sampai bergerindil, tambahkan air, remas-remas sampai adonan menyatu.

Pipihkan adonan, tata dalam loyang, kemudian tusuk dengan garpu.

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan sosis, bubuhi garam dan lada, aduk-aduk sampai matang. Angkat.

Campur semua bahan saus, aduk sampai tercampur rata.

Tata bayam dan tumis sosis di atas kulit, siram dengan saus, taburi dengan keju parut.

Oven dengan api sedang selama 30 menit. 20 menit di rak tengah, 10 menit di rak atas. Angkat. (panaskan otang 10 menit sebelumnya)

Langkah 6

Tepung

Terigu

Margarin

Telur

Lada

Keju

Saus

Susu

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu2Periode3

Isnaini Olivia

Rebus kikil sapi dalam air mendidih sampai empuk, kemudian potong kotak-kotak kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit, kencur dan jahe. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, cabe hijau iris dan tomat belah. Tumis sampai tanak dan set.

Masukkan kikil rebus dan kacang, tambahkan santan encer. Masak sampai santan mendidih.

Masukkan tahu goreng dan santan kental. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Sajikan.

Daun Salam

Kacang

Santan

Serai

Tomat

Sayur Lodeh Kikil Sapi

Masukan lengkuas. Masak sup kacang sampai matang (saya presto 10 menit pada resep ini)

Tambahkan penyedap rasa dan gula. Tes rasa

Siap di sajikan dengan nasi hangat, ikan asin, dan kerupuk

Masaknya simple dan tidak bikin ribet, soal rasa pastinya enak🤤

 Bahan Pelengkap

Sup Kacang Merah

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir dan vanili bubuk.

Masukkan kacang tanah dan air, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gula

Kacang Tanah

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kacang Cincang

Ulek bumbu halus, lalu campurkan dengan kelapa parut, lamtoro, garam, dan penyedap rasa.

Ambil 2 sdm lamtoro yang sudah dicampur bumbu, lalu beri cabe rawit dan tomat.

Buat botok itu mudah bangetttt, yuks cobain.

Pelengkap

Terimakasih untuk resepnya,sudah saya recook dan rasanya pas sesuai selera saya.langkah-langkah untuk membuat nya juga mudah dimengerti.
#JagoMasakMaret

Halo mbk.. ijin setor recook botok lamtoro, biasanya ini tinggal beli aja ehh tibaknya bikin sendiri Gk kalah enak lah. Trimakasih resepnya mbk.

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Daun Pisang

Kelapa

Petai

Botok Lamtoro

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama duo daun dan lengkuas hingga harum.

Tuang air kemudian masukkan ikan asap(goreng) dan juga tahu pong.

Terakhir tambahkan potongan cabe hijau dan rawit utuh masak hingga mendidih sambil di aduk aduk lalu koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ikan Tuna

Lengkuas

Tahu

Mangut Tuna Asap Tahu pong

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe.

Masukkan bahan-bahan yang suda diiris, daun serai, daun salam, dan cabai ke kuah merah.

Masukkan ke kuah merah rebus selama 15 menit.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Bahan Iris

Bahan bumbu

Bumbu Iris :

Cabe

Jahe

Ikan Sekartaji Kuah Merah

Rebus bawang putih dengan air hingga mendidih.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air rebusan bawang yang mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata hingga kalis.

Bulatkan adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Rebus adonan di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak hingga mengapung.

Setelah cilor sudah tidak terlalu panas, tusuk dengan tusukan sate.

Kocok telur dengan garam dan lada bubuk, celupkan cilor ke dalamnya.

Langkah 7

Goreng cilor hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan cilor selagi hangat.

Langkah 8

Biasa beli di tukang jualan sekarang coba bikin sendiri. Rasanya gak kalah enak.

Bahan Baluran

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cilor

Parut lengkuas dan blender serai, kunyit, jahe, ketumbar serta bawang merah dan bawang putih. Campurkan semuanya.

Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Aduk bumbu lengkuas dengan ayam. Beri kaldu dan aduk merata. Diamkan sekitar 10 menit.

Goreng ayam dan bumbunya dengan api sedang.

Ayam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Bumbu Lengkuas

Goreng ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dengan sedikit minyak sampai warnanya kecoklatan. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe.

Bumbui garam, lada, penyedap dan kecap manis. Aduk rata. Kecilkan apinya supaya bumbu lebih meresap.

Halal

Tempe

Ayam Tempe Kecap

Siapkan daging iris tipis (saya pakai beef slice).

Masukan bawang putih, bawang bombay dan bahan saos.

Masukan paprika dan sisa bawang bombay aduk rata masukan larutan maizena aduk rata angkat dan sajikan.

Favorite banget kali ini bikin pakai slice beef  tanpa lemak. Ini tanpa minyak atau margarine.

Daging Sapi

Paprika

Beef Teriyaki

Potong kecil-kecil sayuran seperti kubis, wortel, dan daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, lada bubuk, dan baking powder.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga tekstur adonan bakwan mengental dan jangan terlalu cair.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Setelah minyak panas, masukkan adonan bakwan dan goreng hingga berwarna kecoklatan.

Bakwan yang dibuat dari bahan-bahan yang ada di kulkas.

Baking Powder

Kubis

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayuran

Campur tepung dan sejumput garam, tuang air panas sedikit demi sedikit.

Uleni sampai kalis kemudian bentuk memanjang.

Siapkan wajan, masak air sampai mendidih lalu masukkan semua bumbu saus. Aduk sampai rata dan tes rasa.

Masukkan tteok yang telah dipotong, masak sampai bumbu saus tercampur rata.

Terakhir lengkapi dengan pakcoy rebus dan taburan wijen.

Tteokbokki merupakan hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang. Dalam resep kali ini bumbu sausnya sedikit aku ubah sesuai selera.. semoga tetap suka :)  oh iya, resep ini untuk satu porsi, jadi nanti takaran bahannya bisa disesuaikan yaa.

Bumbu Saus :

Bahan Pelengkap :

Beras

Gochujang

Tteokbokki

Kukus tempe terlebih dahulu agar bau langunya hilang.

Masukan semua bahan dalam blender atau Chopper, kemudian haluskan.

Oles loyang dengan minyak, tuang adonan bahan steak tempe atau bisa bungkus menggunakan plastik wrap anti panas, kukus hingga matang.

Oles steak tempe dengan bumbu barbeque, oles teflon dengan sedikit minyak atau margarin, lalu bakar di teflon hingga matang kegosongan, angkat.

Menu sederhana terlihat mewah, enak, murah, dan bikinnya gampang.

Source : yummy

Jamur

Steak Tempe

Marinasi ikan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga ikan meresap dan kuah mengental, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan dalam.

Bumbu Ikan Goreng :

Cabe Merah Besar

Ikan Bandeng Bumbu Bali #JelajahTengah

Marinasi ayam dengan kaldu bubuk, garam, dan tepung maizena diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga tanak.

Masukkan ayam dan air lalu beri seasoning (saus tiram, kaldu bubuk, dan gula).

Setelah air menyusut masukkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.

Bekal suami kali ini ayam kemangi cabe ijo, simpel tapi ngabisin nasi bun. Yuk cobain resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Kemangi

Bekal Ayam Kemangi Cabe Ijo

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar.

Tambahkan tempe, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk hingga merata.

Resep Sambal Teri Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Teri Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet