Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus potongan buntut sapi dalam secukupnya air. Masak sampai mendidih. Matikan api, angkat dan buang air rebusan. Tujuannya membuang residu residu dari daging yang menyebabkan kuah tidak bening.

Langkah 1

Rebus kembali buntut sapi dalam 1lr air sampai dagignya empuk, buang minyak dan lemak daging yang muncul dipermukaan rebusan.  resep asli menggunakan presto.

Langkah 2

Dilain tempat, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan jahe dengan memakai minyak kelapa sampai harum. Tambahkan cengkeh, kapulaga dan kayumanis , aduk rata kemudian tuang kedalam rebusan daging.

Langkah 3

Masukkan potongan wortel dan kentang kedalam rebusan.

Langkah 4

Bumbui dengan pala bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai sayuran matang. Jangan lupa cek rasa sampai pas

Langkah 5

Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.  Siap disajikan dengan pelengkap.

Langkah 6

Sajian hangat dan nikmat, berbahan dasar buntut sapi. Hasil recook resep editorial yummy dengan modifikasi

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Kayu Manis

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sop Buntut

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tape singkong dan buang serat tengahnya lalu sisihkan terlebih dahulu.

Mixer telur, gula, dan SP sampai berwarna putih pucat.

Masukkan tepung terigu dan mixer hingga tepung tidak bergerindil.

Masukkan tape singkong dan santan, lalu mixer hingga merata.

Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan kemudian aduk dengan spatula sampai merata.

Masukkan baking powder dan soda kue lalu aduk sampai merata.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara dalam loyang.

Langkah 7

Langkah 8

Kukus selama 30 menit atau sampai matang, jika ditusuk tengahnya sudah tidak lengket.

Langkah 9

Rasa manis pas, tekstur lembut, dan tidak bantat.

Singkong

Tepung

Terigu

Margarin

Santan

butir

Soda

Proll Tape Kukus

Siapkan bahan marinasi yaitu telur, garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Masukkan cumi, aduk rata. diamkan sebentar di dalam kulkas.

Sambil menunggu, siapkan bahan pelapis yaitu terigu, maizena, kaldu jamur, garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Baluri sotong dengan campuran bahan pelapis, cubit2 agar menempel.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api besar dalam menggoreng  goreng sotong hingga kuning keemasan jangan terlalu lama menggoreng agar sotong tidak alot.

Menu yang bikin anak-anak makannya banyak.

Cumi

Tepung Maizena

Sotong Goreng Tepung

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula pasir masak hingga mendidih

Masukan paprika merah dan paprika hijau masak hingga paprika layu

Terakhir masukan larutan maizena, aduk perlahan dan masak hingga meletup letup, salin dalam mangkuk saji, sajikan saus ini untuk siraman pada telur fu yung hai

Paprika

Saus Fu Yung Hai

Sotong

Gulai Sotong Kemumu

Nasi Goreng Sotong

Sotong Ebi

Sotong Goreng Tanpa Telur

Sotong Balakutak Kuah Hitam

Sotong Goreng Soas BBQ #MENUTANGGALTUA

Sotong Goreng #MENUTANGGALTUA

Sotong #JagoMasak2022

Sotong Asam Manis #IMYEkstraPoin

Campurkan semua bahan untuk tepung kering. Lalu masukkan ayam. Tutup tupperware dan kocok agar ayam tercampur merata dengan tepung.

Pastikan ayam terbalur tepung dengan merata

Goreng ayam dengan minyak panas, gunakan api sedang agar daging ayam matang sempurna. Goreng sampai kuning keemasan.

Panaskan margarin dan butter, tumis bawang putih sampai harum. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan oregano.

Masukkan ayam dan aduk agar menyatu dengan bumbu bawang. Setelah bumbu meresap, sajikan.

Ada yang kangen Myeongdong? Sama😁 Sementara nonton Korea di tv aja ya.. Ga usah kemana-mana hehhe... Sambil nonton K-drama, sambil makan chicken wings ala Korea. Anggap aja lagi jjs dan kulineran di sana😅

Bumbu Marinasi Ayam

Tepung Kering

Bumbu Garlic

Baking Powder

Keju Parmesan

Mentega

Minyak Sayur

Oregano

Tepung Terigu

Korean Chicken Garlic #KoreanFood

Siapkan bumbu rempahnya, geprek serai, kupas dan ambil biji kapulaga, cengkeh dan kayu manis.

Rebus air bersama bumbu rempahnya sampai mendidih dan dan keluar aromanya. Lalu matikan api kompor, masukkan teh celup sampai air berubah warna kemerahan.

Saring ambil airnya saja, masukkan susu kental manis.

Aduk sampai susu kental manis tercampur rata dengan air teh. Sajikan hangat.

Teh susu rempah khas arab enak dinikmati hangat.

Serai

Susu

Teh Adeni khas Arab

Siapkan 2 buah mangkuk kecil, tiap satu mangkuk berisi 1 butir telur, 1 sdm wortel parut, 1 sdt irisan daun bawang, garam dan secukupnya kaldu jamur.

Lalu aduk rata semua bahan dengan garpu hingga berbusa. Lalu dadar telur satu persatu.

Panaskan wajan, lalu oles wajan minyak goreng / margarin. Jika wajan sudah panas, dadar telur dengan api sedang cenderung kecil.

Jika lapisan bawah telur mulai matang dan lapisan atasnya masi mentah/cair, segera gulung perlahan, dengan bantuan dua sendok untuk mempermudah.

Gulung telur dadar, lalu masak dibolak balik hingga semua sisi telur matang, angkat lalu buat langkah yang sama untuk telur dadar yang satunya lagi.

Porsi nasi untuk 1 gulung nori, siapkan 1 centong nasi yang masih panas, lalu beri 1 sdt cuka beras, kemudian aduk rata.

Lalu tata sushi matt, lalu di atasnya taruh 1 lembar nori, bagian kasar nori ditaruh dibagian paling atas, lalu tata nasi diatasnya, sisakan sekitar 1,5 cm disalah satu sisi nori, ratakan nasi, lalu taruh telur dadar gulung di atas nasi.

Lalu gulung perlahan dan agak ditekan supaya sushi padat.

Lakukan hal yang sama seperti diatas dalam membuat sushi yang satunya lagi, jadi sushi ada 2 gulung.

Kemudian siapkan pisau, pertama ambil 1 gulung sushi, belah ditengah menjadi 2 bagian, lalu lap pisaunya, kemudian dalam 1 bagian sushi dipotong menjadi 4 bagian, jadi dalam 1 gulung sushi dibagi menjadi 8 potong sushi roll.

Langkah 10

Buat sushi roll yang isinya telur dadar gulung, makanya diberi nama tamago sushi karena isinya telur / tamago, praktis untuk sarapan anak-anak.

Met pagi mbak, suka banget sama tamago sushi roll ini, karena praktis dan cepat bikinnya. Bisa jadi bekal anak sekolah karena anakku suka banget. 
Makasih resepnya🙏

#RecookYummy

Nasi

Nori

Tamago Sushi Roll

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan ke air kaldu, didihkan. 
Masukkan jagung, kentang dan wortel.

Setelah hampir empuk, masukkan buncis. 
Bumbui garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula.

Recook resepnya Chef Yummy, biar nggak bosen sama sop yang biasanya.

Jagung

Sop Ala KFC

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum dan tidak pucat.

Masukkan ikan goreng dan secukupnya air. Bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah menyusut, cek rasa, salin, dan sajikan.

Ini sudah cukup pedas ya..boleh ganti cabe rawit sesuai selera

Izin recook masakannya ya mba.. Tapi aku skip kemirinya, ttep enak. Terimakasih 
#RecookYummy

Resep Sambal Teri Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait