Sambal Teri Tempe Kecombrang

Step 0

Iris tipis kecombrang lalu cuci bersih.

Step 1

Iris tipis tempe dan bersihkan badan teri.

Step 2

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang.

Step 3

Goreng bada teri hingga garing.

Step 4

Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga harum.

Step 5

Masukkan kecombrang, kaldu bubuk dan garam, lalu aduk rata. Lalu beri jeruk nipis.

Step 6

Tambahkan bada teri dan tempe.

Step 7

Aduk hingga rata dan siap disajikan.