Titanium_Kitchen
5.0
(3 Rating)
Menu simpel dikala hujan, simak resep sambal terong ikan teri berikut ini.
Kompor
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Siapkan terong & teri. Belah-belah terong menjadi 4 bagian & bersihkan ikan teri di air mengalir. sisihkan
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang. Angkat & tiriskan
Langkah 3
Siapkan bumbu & cuci bersih
Langkah 4
Uleg kasar bawang putih, cabe rawit, tomat & terasi. Kemudian Iris-iris bawang merah & cabe merah. Uleg kembali sampai merata
Langkah 5
Panaskan minyak, masukan bumbu yang diuleg. Tumis hingga harum
Langkah 6
Setelah harum, masukan ikan teri & terong. Aduk-aduk sebentar & tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk sampai merata & masak hingga terong setengah layu
Langkah 7
Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring & siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement