Resep Sambal Terong
Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
Sambal ini enak banget di makan dengan nasi hangat dan kerupuk. Cus, bikin yaa.
Bahan Utama
2 buah terong ungu
5 buah cabe merah
7 buah cabe rawit
2 buah tomat
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
Minyak untuk menggoreng
100 ml air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas terong, lalu rendam di air agar tidak berubah warna hitam
Langkah 2
Goreng terung hingga setengah matang
Langkah 3
Goreng sebentar semua bumbu, lalu haluskan
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga tanak. Masukkan garam gula dan daun jeruk
Langkah 5
Masukkan terong goreng, aduk rata
Langkah 6
Tuang air, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Test rasa
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement