Semur Terong #MENUTANGGALTUA

Resep Semur Terong #MENUTANGGALTUA

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

5.0

(1 Rating)

Terong kesukaan pak suami, selain enak harga nya juga murah. Cocok deh buat dimasak pas tanggal tua. Aku masak semur aja deh.

Bahan Utama

500 gram terong ungu, potong-potong

2 lembar daun salam

1,5 cm lengkuas, memarkan

1,5 sdm kecap manis

Minyak untuk menumis

Air secukupnya

Bumbu Halus :

4 buah cabe merah

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1,5 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampe harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampe harum.

Masukan daun salam, & lengkuas, masak hingga sedikit layu.

Langkah 3

Masukan daun salam, & lengkuas, masak hingga sedikit layu.

Tambahkan air & kecap, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air & kecap, masak hingga mendidih.

Masukkan terong, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement