Sambal Terong Bawang Mentah

Resep Sambal Terong Bawang Mentah

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

5 buah terong ungu

2 batang serai

5 buah cabai rawit

10 siung bawang merah

1 buah jeruk limau

1 sdt terasi bakar

1 sdt garam

3 sdm minyak kelapa

Advertisement

Cara Membuat

Panggang terong dalam teflon dengan api kecil hingga layu dan matang.

Langkah 1

Panggang terong dalam teflon dengan api kecil hingga layu dan matang.

Kupas terong dan suwir-suwir.

Langkah 2

Kupas terong dan suwir-suwir.

Campurkan bawang merah, bawang putih, serai dan cabai lalu remas.

Langkah 3

Campurkan bawang merah, bawang putih, serai dan cabai lalu remas.

Tambahkan terasi, garam, air jeruk limau dan minyak kelapa, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan terasi, garam, air jeruk limau dan minyak kelapa, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan terong suwir, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan terong suwir, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement