Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Spatula
Piring
Piring Saji
Teflon
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Belah melintang tipis terong ungu. Panggang / Bakar di atas teflon hingga empuk / matang. Sisihkan.
Langkah 2
Siapkan bahan lainnya, cuci bersih.
Langkah 3
Ulek atau haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, tambahkan juga gula pasir dan garam.
Langkah 4
Setelah semuanya halus masukkan gula merah. Ulek lagi hingga gula larut. Aduk rata dengan spatula.
Langkah 5
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masukkan juga belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sambal matang dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.
Langkah 6
Jika suka sambal yang tidak terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air. Koreksi rasa lagi. Masak hingga sambal mendidih (lewati step ini jika suka sambal yang kental).
Langkah 7
Tata Terong dipiring saji.
Langkah 8
Tuang sambal belimbing wuluh di atasnya. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement