Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sambal Terong Bulat

Sambal Terong Bulat

Ummu Alfard

4.0

(1 Rating)

Sajikan bersama nasi hangat.

Bahan Utama

10 buah terong bulat

Secukupnya air

Sambal :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

Secukupnya cabai rawit

1 buah tomat

1/2 sdt terasi

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong terong. Kemudian rebus sampai layu.

Step 1

Potong-potong terong. Kemudian rebus sampai layu.

Buang biji terong. Sisihkan.

Step 2

Buang biji terong. Sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam dan terasi sampai halus.

Step 3

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam dan terasi sampai halus.

Tumis sambal sampai harum.

Step 4

Tumis sambal sampai harum.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Step 5

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement