Sambal Terong Enak #INDONESIAKAYA

Resep Sambal Terong Enak #INDONESIAKAYA

sarah yuanita kartika,n7

sarah yuanita kartika,n7

5.0

(2 Rating)

Sambal terong favorit keluarga.

Bahan Utama

5 buah terong

Cabai keriting sesuai selera

Cabai rawit sesuai selera

Tomat sesuai selera

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Ikan teri coklat

Minyak secukupnya untuk menggoreng dan tumis

Garam

Gula

Penyedap rasa

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Potong terong sesuai selera.

Langkah 1

Potong terong sesuai selera.

Cuci bersih dan goreng ikan teri.

Langkah 2

Cuci bersih dan goreng ikan teri.

Bersihkan cabe, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 3

Bersihkan cabe, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Giling semua bumbu dan ikan teri, saya menggunakan blender yah. Kalau suka diulek silahkan saja.

Langkah 4

Giling semua bumbu dan ikan teri, saya menggunakan blender yah. Kalau suka diulek silahkan saja.

Goreng terong dengan menggunakan minyak bekas goreng ikan teri sampai layu.

Langkah 5

Goreng terong dengan menggunakan minyak bekas goreng ikan teri sampai layu.

Setelah selesai menggoreng terong,dengan sisa minyak kalau kurang bisa ditambahkan minyak baru. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai kecoklatan, masukan garam, gula, bumbu masak sesuai selera. Setelah itu masukkan terong dan campurkan hingga merata di dalam sambal. Setelah tercampur matikan api dan sajikan.

Langkah 6

Setelah selesai menggoreng terong,dengan sisa minyak kalau kurang bisa ditambahkan minyak baru. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai kecoklatan, masukan garam, gula, bumbu masak sesuai selera. Setelah itu masukkan terong dan campurkan hingga merata di dalam sambal. Setelah tercampur matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement