Sambal Terong Hijau

Resep Sambal Terong Hijau

putri umar

putri umar

5.0

(1 Rating)

Nikmat syekali maa syaa allah..pak suami mkn smp nambah²😍

Bahan Utama

10 buah terong hijau

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

Bahan sambal

2 pcs terasi bonbon/bakar

1 buah tomat

5 siung bwg merah

6 buah cabe rawit

7 buah cabe merah

Advertisement

Cara Membuat

Belah 2 terong, rendam agar tak memghitam cuci bersih.

Langkah 1

Belah 2 terong, rendam agar tak memghitam cuci bersih.

Marinasi terong dengan sedikit garam. Lalu goreng 5 menit diminyak panas. Angkat tiriskan

Langkah 2

Marinasi terong dengan sedikit garam. Lalu goreng 5 menit diminyak panas. Angkat tiriskan

Goreng bahan sambal hingga layu

Langkah 3

Goreng bahan sambal hingga layu

Uleg sambal gagak kasar/sesuai selera. Beri gula, garam dn kaldu jamur

Langkah 4

Uleg sambal gagak kasar/sesuai selera. Beri gula, garam dn kaldu jamur

Masukkan terong goreng.

Langkah 5

Masukkan terong goreng.

Penyet - penyet terong hingga tercampur rata dengan sambal. Sajikan dengan nasi hangat

Langkah 6

Penyet - penyet terong hingga tercampur rata dengan sambal. Sajikan dengan nasi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement