Advertisement
Sambal Terong Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Makanan nusantara yang enak dan mantab rasanya.
Bahan Utama
1 buah terong ijo, potong sesuai selera
1 genggam kemangi, petiki daunnya
50 ml air
½ sdt terasi matang
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 buah tomat
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng terong sampai layu. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu.
Langkah 3
Angkat dan taruh diatas cobek. Beri terasi, gula pasir dan garam.
Langkah 4
Uleg sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 5
Tumis sambal, masukkan air. Aduk sampai rata.
Langkah 6
Masukkan terong dan kemangi. Aduk sampai rata. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement