Rajang halus bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran dan potong-potong, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan wajan dan beri minyak goreng. Kocok telur lalu masak seperti membuat dadar biarkan setengah matang lalu orak-arik.

Langkah 3

Taruh telur dipinggir wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian campur rata dengan telur.

Langkah 4

Tambahkan wortel, aduk sebentar lalu beri air. Masak wortel sampai matang/empuk.

Langkah 5

Setelah wortel matang, masukan kembang kol dan aduk rata kembali.

Langkah 6

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Terakhir, masukkan sawi daging atau pokcoy. Aduk merata dan masak cukup selama 1 menit saja. Matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Sawi

Telur

Wortel

Tumis Telur Sayuran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam ke panci, tambahkan air,bumbu halus, daun jeruk dan sereh.

Rebus ayam, tambahkan garam dan penyedap.

Masak hingga matang dan air sedikit menyusut.

Bumbu halus

Halal

Daun Jeruk

Serai

Ayam Ungkep Kuning

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang, lakukan hingga adonan habis.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Pelas Jagung Manis

Lelehkan coklat batang, margarin dan mentega dengan cara ditim.

Campurkan telur, gula, garam, vanili, dan ovalet.

Mixer adonan hingga mengembang atau putih kental berjejak

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk di wadah berbeda, lalu campurkan adonan kering kedalam adonan yang sudah dimixer tadi secara bertahap.

Tuangkan coklat batang, mentega, dan butter yang sudah dilelehkan tadi kedalam adonan lalu aduk sampai rata.

Ambil kurang lebih 4 sendok makan adonan (sebagai coklat ditengah brownies) lalu campur dengan susu kental manis. sisa adonan bagi menjadi dua. Lalu tuangkan adonan yang sudah dibagi menjadi 2 tadi salah satunya pada loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus adonan selama 15 menit. Tuang adonan coklat ke loyang(layer 2) lalu kukus selama 10 menit. Tuang adonan terakhir (layer 3) lalu kukus selama 25 menit atau sampai brownies matang.

Setelah matang tunggu brownies dingin lalu keluarkan daei loyang dan potong-potong. Brownies siap disajikan.

Resep brownies kukus ini simpel banget buatnya dan bahannya mudah ditemui. Menu ini cocok banget buat teman ngeteh disore dan pagi hari.

Baking Powder

Cokelat

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Kukus

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Buncis

Cabe

Bihun Buncis Cabe

Rebus kacang hijau sampai benar benar empuk.

Masukkan gula jawa ke dalam panci berisi kacang hijau.

Aduk merata dan rebus hingga mendidih, sambil terus diaduk. Setelah mendidih tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk merata.

Masak hingga matang, lalu salin ke mangkuk saji. Siap untuk disajikan.

Kacang hijaunya empuk dan lembut, manisnya juga pas.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua tercampur.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik.

Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya dan bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Cemilan dadakan kala musim hujan yang anti ribet.

Garam

Pisang

Bolu Pisang Kukus

Potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng ikan asin sampai lumayan kering dan matang.

Panaskan sedikit minyak, masak cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Saat memasak cabe jangan lupa tambahkan sedikit garam dan gula.

Menghidangkanya sesuai selera yaa, bisa dipisah ataupun dicampur dengan cabe hijaunya. Kalau aku lebih suka ikan asinya dipisah dengan cabe.

Bawang Merah

Ikan

Ikan Asin Cabe Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

Bumbui kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Daging Giling

Labu Siam

Tumis Labu Daging Cincang

Kupas bawang putih dan bawang merah, masukkan ke dalam cobek bersama cabai rawit dan cabai merah.

Gongso dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk serta daun salam. Masukkan gula merah sisir.

Aduk merata dengan semua bumbu, icipi rasanya hingga pas sesuai lidah masing-masing.

Pedas dan cocok dijadikan lauk dengan nasi hangat.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Sambel Goreng Kentang

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan kemudian dipotong-potong.

Masukkan ke dalam chopper, tuang juga minyak gorengnya.
Proses hingga halus.

Ketika hampir matang, bumbui garam, lada dan penyedap rasa.

Kalau bumbu sudah pecah dan matang, matikan apinya. Sebelum disimpan di kulkas, biarkan dingin dulu.

Bikin stock bumbu nasgor. Tinggal menambahkan kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen saat  dimasak menjadi nasi goreng.

Seasoning

Bumbu Dasar Nasi Goreng

Kupas leci dan buang bijinya.  Kemudian potong-potong.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Rebus air bersama gula sampai gula larut. Biarkan dingin.

Ambil wadah. Masukkan leci, biji selasih, lemon, air gula dan air es/air dingin. Aduk rata. Icip rasa, kemudian sajikan.

Gulanya sesuai selera. Bisa ditambah es batu jika suka dingin.

Buah

Leci

Lemon

Selasih

Es Leci Lemon Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong ikan mujair. balur dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian rendam dengan bumbu marinasi selama 5-10 menit.

Tumis bawang bombai sampai harum dan layu. Tambahkan bumbu halus,serai dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan bahan saos lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

Bumbu Halus :

Saos :

Marinasi :

Pelengkap :

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Mujair Saos Padang

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Tauge

Urap Sayur

Sobek daun pandan, geprek jahe dan serai.

Masukkan air, kacang hijau, jahe, serai dan pandan ke dalam magic com. Nyalakan ke mode memasak.

Jika sudah mendidih, diamkan dalam mode memasak sampai 10 menit kemudian matikan magic com. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan gula pasir dan garam, nyalakan kembali magic com mode memasak sampai gula larut dan mendidih. Bubur kacang hijau siap disajikan.

Bubur kacang hijau enak dan mudah dibuat dalam magic com.

Jahe

Dalam wadah, kocok telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

Kemudian, masukkan pisang yang sudah dihaluskan bersama dengan susu kental manis. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar

Masukkan setengah bagian campuran dari tepung terigu, soda kue, dan vanilli bubuk, mixer asal rata

Kemudian, masukkan sisa tepung, mixer kembali

Masukkan minyak, aduk balik kemudian masukkan margarin leleh, aduk balik sampai tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah

Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian hentakan tiga kali supaya udara di dalam loyang ikut keluar

Bolu pisang pandan ini dijamin tidak bikin seret, bolunya lembut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Susu

Bolu Pisang Pandan

Rebus makaroni hingga lunak lalu tiriskan

Bawang bombai dan wortel diiris kotak kecil lalu ditumis hingga wortel setengah matang

Masukan telur, tepung terigu, oregano bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam dan susu cair fullcream lalu aduk hingga rata

Masukan tumisan wortel dan makaroni lalu aduk rata

Panaskan cetakan martabak mini di atas kompor. Masing-masing lubang cetakan diberi 1 sdt margarin. Tuang adonan ke dalam lubang cetakan lalu letakkan 1 butir telur ditengahnya lalu masak hingga matang

Keluarkan makaroni panggang dari cetakan. Semprotkam saus sambal / saus tomat di atasnya. Sajikan selagi masih hangat.

Lada

Oregano

Telur Puyuh

Makaroni sayur Panggang

Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih dan cabe merah. Tumis sampai keluar aromanya.

Masukkan irisan wortel, bunga kol dan buncis. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Menu sederhana tumisan sayuran dengan bumbu minimalis dengan rasa yang enak dan lezat. Saya buang biji cabe, karena anak ikut makan.

Resep Sambal Terong Mujair Asap

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terong Mujair Asap

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis