Ismii Agustin
5.0
(1 Rating)
Menu pecek/penyet ini ngga pernah gagal bikin nafsu makan meningkat. Level pedas bisa disesuaikan selera masing-masing ya.โฃ๏ธ
Cobek
Advertisement
Langkah 1
Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Belah tomat menjadi dua bagian.
Langkah 2
Panaskan secukupnya minyak, goreng tomat, bawang merah dan bawang putih. Menjelang matang dan layu, matikan api lalu masukkan cabai menyusul, tutup penggorengan sebentar kemudian angkat semua bahan.
Langkah 3
Pindahkan bahan ke cobek, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula.
Langkah 4
Uleg/haluskan semua bahan. Test rasa.
Langkah 5
Belah terong di bagian tengah memanjang. Cuci bersih.
Langkah 6
Panaskan secukupnya minyak, goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Taruh terong goreng dicobek, beri sambal di atas terong lalu pecek/penyet terong hingga merata dengan sambal. Sajikan ๐
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement