Sambal Terong Tempe

Resep Sambal Terong Tempe

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

1.0

(1 Rating)

Disajikan dengan nasi hangat, makin maknyus.

Bahan Utama

1 buah terong ungu, iris tipis

1 papan tempe ukuran kecil, potong dadu kecil

100 ml air

1 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan. Goreng terong dan tempe setengah matang.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan. Goreng terong dan tempe setengah matang.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan terong dan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Langkah 5

Tambahkan terong dan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement