Sambal Terong Tempe Bumbu Terasi

Resep Sambal Terong Tempe Bumbu Terasi

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu sarapan pagi ini, inpirasi resep Heny Rosita.

Bahan Utama

1 buah terong

150 gr tempe

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

6 buah cabai keriting

10 buah cabai rawit

1/2 sachet terasi

1/2 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng terong hingga layu setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng terong hingga layu setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Langkah 4

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Setelah itu masukkan terong dan tempe aduk rata.

Langkah 5

Setelah itu masukkan terong dan tempe aduk rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement