Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Enak dan sedap. Selamat mencoba.
Advertisement
Langkah 1
Kupas terong, potong-potong sesuai selera. Lalu rendam dalam air agar tidak menghitam.
Langkah 2
Setelah terong ditiriskan, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak. Goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu. Lalu angkat.
Langkah 4
Kemudian masukkan bahan sambal ke dalam cobek, lalu haluskan.
Langkah 5
Setelah itu tumis sambal dengan sedikit minyak. Tambahkan garam dan gula palem, aduk rata.
Langkah 6
Kemudian masukkan terong, garam dan gula palem. Aduk rata. Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.
Langkah 7
Pindahkan ke piring dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement