Kocok kuning telur, butter mix margarin dan gula halus sekitar 2 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan dan tata di loyang, lalu masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang.

Langkah 4

Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung baluri dengan gula halus dingin.

Langkah 5

Enak banget.
Resep direcook dari chef Tintin Rayner.

Bahan Utama

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Putri Salju Keju

Rebus air, garam dan baking soda hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong, rebus hingga empuk. Buang air rebusan, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam ikan klotok dengan air bekas cucian beras untuk mengurangi rasa asinnya minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih, goreng hingga matang. Setelah dingin pisahkan kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Kemudian ambil 2 sdm bumbu halus, campur dengan kelapa parut dan ikan asin klotok, aduk hingga tercampur rata.

Tata daun singkong agak lebar, beri isian ikan klotok. Kemudian bungkus rapat dan ikat dengan benang kasur/ tali rafia. Lakukan hingga habis.

Masukkan sisa bumbu halus kedalam santan encer, rebus hingga mendidih.

Langkah 6

Kemudian masukkan buntil dan santan kental. Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah.

Langkah 7

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tambahkan cabe rawit, masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 9

Buntil daun singkong dengan isian ikan klotok, enak dan gurih. Karena ikan klotok sudah asin, isian tidak aku tambah garam. Dan karena bocil ikutan makan, jadi cabenya aku buat utuh.

Bahan isian

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Santan

Buntil Klotok Daun Singkong

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cengkeh hingga harum.

Masukkan air, bakso sapi, makaroni dan seledri lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga sayur matang.

Terakhir tambahkan bawang goreng lalu sajikan.

Kesukaan si kecil, bikinnya super simpel.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Makaroni

Haluskan tahu kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasa. Lalu tambahkan tepung terigu dan aduk rata

Ambil secukupnya adonan kemudian beri mayonaise. Bulatkan dan pipihkan

Gulingkan di tepung panir sambil dipadatkan, simpan di freezer selama 30 menit sebelum digoreng

Panaskan minyak goreng hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayo

Sajikan selagi hangat agar mayo lumer ketika katsu dipotong. Rasanya gak kalah dengan katsu daging, yuk cobain

Mayonaise

Tahu

Tahu Katsu Mayo

Tuang bubuk jelly rasa coklat dalam panci.

Aduk-aduk perlahan hingga gula dan bubuk jelly tercampur rata.

Tuang susu uht caramel dan coklat, aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah hampir mendidih masukkan gula caramel dan susu kental manis coklat. Aduk terus hingga mendidih.

Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan set. Masukkan kulkas dan sajikan dingin.

Perpaduan rasa coklat dan caramel. Enak banget. #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Puding Coklat Caramel

Masukkan 3/4 bagian air kelapa, aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil dan gula larut. Kemudian tambahkan sisanya dan ratakan kembali.

Tutup adonan dengan serbet lembab pada suhu ruang selama 1 jam.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil menggunakan wajan cekung. Masukkan 1 sendok sayur adonan (jika ukuran kecil. jika ingin agak besar taruh 2 sendok sayur adonan dalam mangkok kemudian masukkan dalam penggorengan. Adonan harus terendam). Saat adonan sudah mengembang sisinya, siram-siram minyak ke tengah adonan untuk mematangkan kue cucur. Angkat dan tiriskan.

Kue asal Betawi ini sangat populer. Rasanya manis dan legit cocok untuk teman minum teh di sore hari. Resep ini jadi 7 buah kue cucur ukuran besar atau 15 buah ukuran kecil. Sangat praktis bahkan untuk pemula. Semoga bermanfaat.

Air Kelapa

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Putih #JelajahBarat

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blnder.

Goreng telur ceplok terlebih dahulu, kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, kemudian masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Siap untuk disajikan dengan tambahan telur ceplok di atasnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Petai

Saus Tiram

Sawi

Terasi

Nasi Goreng Sawi Hijau Pete

Iris bumbu dan tumis sampai harum (untuk serai dan lengkuas cukup di geprek).

Tambahkan air kurang lebih 1 liter tunggu sampai mendidih dan masukan ayam.

Masak ayam selama 10 menit, tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Setelah ayam matang tambahkan tomat dan daun bawang.

Suami suka pindang tapi anak ga suka pedas jadi masak sekalian bisa untuk anak.

Bumbu Pelengkap

Bahan tambahan

Halal

Ayam

Pindang Ayam Tanpa Cabai

Iris jahe dan potong daun pandan menjadi lebih pendek.

Tunggu sekitar 10 menit agar suhunya hangat dan warnanya semakin pekat.

Tuang rebusan jahe, daun pandan dan kayu secang.

Terakhir aduk menggunakan sendok agar merata.

Daun Pandan

Jahe

Secang Susu

Potong-potong sosis, kerat-kerat namun jangan sampai putus kemudian rebus sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur lalu masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning dan sedikit air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Seasoning : 

Bawang Bombay

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Masukan semangka, cincau dan nata de coco.

Sajikan minuman semangka susu ketika dingin.

Minuman segar dengan kombinasi semangka dan susu

Cincau

Nata de Coco

Semangka

Es Susu Semangka Campur

Rebus air hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang air panas ke dalam gelas berisi thai tea powder dan gula, aduk rata.

Tuang susu cair full cream dan air aduk rata.

Kemudian tuang thai tea ke dalam gelas saji berisi es batu. Sajikan.

Bikin minuman ala cafe di rumah menggunakan stok bahan di rumah.

Thai Tea

Thai Tea Homemade

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Garam

Mangga

Sagu Mutiara

Tepung Maizena

Kue Cantik Manis

Tabahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Masukkan santan instant, aduk agar santan tidak pecah.

Bosen oyong dimasak bening terus coba masakan satu ini lebih lezat.

Sayur Oyong Santan

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam

Tambahkan air dan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Masukkan potongan pisang dan kelapa parut

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya

Tutup cetakan dan panggang dengan api kecil

Bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, segera balik dan panggang lagi hingga matang

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya. Yuk, cobain!

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Terigu

Kue Pisang Kelapa Pandan

Campur bubuk jelly coklat, gula pasir, bubuk coklat, coklat batang yang diiris-iris, susu cair coklat, aduk rata, masak dan didihkan.

Siapkan cetakan, letakkan miring dengan bantuan wadah mangkok kecil, lalu tuang puding coklat hingga setengah wadah, lalu biarkan set.

Masak puding butter, campur bubuk jelly plain, gula pasir, kuning telur, susu cair, aduk jadi satu kemudian masak.

Saat ditengah tengah waktu memasak, masukkan butter, aduk rata, masak hingga butter meleleh, tercampur rata dan mendidih, angkat.

Masukkan puding butter ke wadah, diamkan dan biarkan set.

Membuat cream cheese, campur cream cheese, whip cream cair, gula halus, vanilla extract, mixer atau aduk sampe tercampur rata dan mengembang, masukkan ke dalam piping bag, lalu aplikasikan diatas puding, sajikan.

Enak banget ini, wajib dicoba, terutama yang suka manis asin, bisa untuk bekal maupun camilan anak sepulang sekolah 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Butter

Bahan Creamcheese

Cokelat Bubuk

Puding Choco Butter Cream Cheese

Bersihkan usus ayam, kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 10 menit lalu bilas.

Marinasi dengan garam, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.

Balurkan dengan tepung pelapis. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pelapis :

Bumbu Marinasi :

Usus Goreng Crispy

Panaskan olive oil, tumis bawang putih cincang dan irisan bagian putih, daun bawang sampai harum.

Masukkan jagung pipil, masak sampai empuk.

Ketika mulai empuk masukkan potongan sosis dan bawang bombay.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap dan rasa pas, masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk. (Tuang sedikit-sedikit supaya mendapatkan tekstur kental sesuai selera).

Terakhir masukkan telur kocok ke dalam kuah sambil terus diaduk sampai membentuk serabut. Masak sampai mendidih. Sajikan selagi hangat.

Salah satu menu bekal yang disukai kiddos di rumah karena isiannya adalah lauk favorit dia. Biar tetap awet hangat aku masukin termos khusus sup.

Jagung

Lada

Sup Jagung Sosis Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Uleg kasar semua bahan bumbu atau bisa menggunakan blender, sesuai selera.

Bersihkan daun kemangi. Cuci bersih, tiriskan.

Tambahkan kecap, garam, gula dan daun kemangi. Aduk merata masak sampai semua bahan matang. Sajikan.

Rasa pedas dan wangi yang khas dari kemangi. Bikin makan makin nambah terus.

Bahan bumbu

Daun Kemangi

Ayam Pedas Kemangi

Siapkan bahan kupas labu siam kemudian cuci bersih dengan air mengalir, potong potong sesuai selera sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali tambahkan air masak hingga mendidih

Masuk kan terong dan ale lalu masak hingga sayuran agak lunak

Masuk kan labu siam masak kembali hingga sayuran matang matikan kompor

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan

Keinnget waktu main kerumah kakak ipar ,di masakin sayur ini sama ibu mertua nya enak banget,ibu mertua nya biasa di panggil Mak War

Resep Sambal Terong Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terong Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif