Goreng ikan nila hingga kecoklatan, tidak perlu terlalu garing.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga matang dan harum

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan nila goreng, kecilkan api, biarkan bumbu meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan teflon, panggang ikan hingga kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu, sajikan dengan nasi putih hangat.

Langkah 6

Boleh ditambah santan jika ingin lebih gurih

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Ikan

Serai

Nila Bakar Bumbu Rujak

Potong-potong ubi, cuci lalu kukus hingga matang dan empuk.

Tambahkan gula palem, garam dan mentega lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Timbang adonan sesuai selera, pipihkan lalu masukkan potongan keju di dalamnya dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan air, aduk hingga mengental.

Celupkan adonan ubi ke dalam larutan tepung terigu lalu balurkan ke dalam tepung roti.

Langkah 7

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, bola ubi keju siap disajikan.

Langkah 8

Camilan manis yang mudah membuatnya, anak-anak juga suka.

Bahan Pelapis

Mentega

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Ubi Keju

Panaskan minyak secukupnya, buat telur ceplok.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan saos tomat, saus bolognese, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Matikan api.

Tata telur ceplok di atas piring saji. Siram dengan sausnya. Siap disajikan.

Lauk buat anak batitaku hari ini. Dia doyan banget.

Garam

Saus Bolognese

Telur

Telur Ceplok Bolognese

Mixer telur, gula, garam dan sp selama 1 menit. Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga mengembang dan kental.

Tambahkan susu, maizena dan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asla rata saja. Ambil 2 sdm adonan dan masukkan dalam piping bag untuk membuat motif.

Sisa adonan, tambahkan cokelat bubuk dan pasta, mixer rendah asal rata saja.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan cokelat dan beri motif adonan putih.

Tutup cetakan dan masak hingga bolu matang.

Lembut hanya dengan satu telur, hasilnya 20 buah. Bisa buat ide jualan 😁

Halal

Cokelat Bubuk

Tepung

Bolu Cokelat Mini Irit

Cuci bersih kentang baby, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan minyak goreng secukupnya hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan air, aduk rata dan biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan baby potato, masak sambil di tutup agar cepat empuk.

Tam ahkan kaldu bubuk, merica, garam. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 9

Rempah Cemplung:

Bumbu halus

Kentang

Santan

Gulai Padang Ceker Ayam Baby Potato

Hancurkan tahu dengan garpu.Cuci dan iris iris daun bawang seledri.Blender halus bawang putih.

Tumis bawang putih,daun bawang seledri sampai harum.

Masukkan tahu.Tambahkan garam, lada bubuk,kaldu jamur.Aduk merata.

Letakkan kulit lumpia di atas piring datar.Ambil 1 sdm isian tahu, letakkan di atas kulit lumpia.

Lipat berbentuk seperti amplop.Beri lem tepung basah di setiap ujungnya.Lakukan sampai bahan habis.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.Salin ke piring saji dan siap untuk disajikan.

Kulit Lumpia

Tahu

Lumpia Isi Tahu

Kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan minyak goreng aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili. Tambahkan susu cair aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting sedikit bagian ujungnya.

Panaskan teflon tuang adonan secara melingkar. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawah kecoklatan.

Enak buat cemilan, si kecil pasti doyan. Yuk simak resep kue sarang laba-laba crispy berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri kue sarang laba-laba? Simak resep kue sarang laba-laba yang enak, dan praktis mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Sarang Laba-laba Enak dan Praktis Mudah Dibuat

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Beras

Kue Sarang Laba-laba

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai. kemiri, dan kencur. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan air. Masukkan kerupuk, pangsit ayam, dan juga tulang ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan juga kecap manis. Aduk rata.

Masukkan telur dan daun bawang. Aduk perlahan sampai telur matang. Siap disajikan.

Waktunya bikin seblak karna udah lama nggak bikin. Pake isian tulang ayam dan pangsit aja biar mantap.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kencur

Seblak Pangsit dan Tulang Ayam

Cairkan margarin tunggu sampai hangat atau tidak panas.

Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, gula dan air. Aduk sampai rata dan tidak ada yang menggerindil.

Tambahkan margarin aduk lagi hingga rata.

Baluri nangka dengan adonan tepung sampai rata.

Goreng sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.

Kreasi olahan nangka yang simple dan enak. Cocok disajikan saat hangat untuk keluarga.

Margarin

Nangka

Nangka Goreng Margarin

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, bawang goreng halus, penyedap rasa dan garam. Aduk rata hingga tercampur.

Tambahkan telur dan air kedalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan sedikit kalis (tetapi sedikit lembek).

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah dipasangi spuit.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng adonan dengan cara menekan plastik segitiga yang telah terisi adonan dengan perlahan hingga berbentuk seperti rumput laut.

Goreng hingga adonan habis, lalu sajikan dengan menambah bubuk rasa atau bisa disajikan dengan rasa original.

emang boleh seenak ini ya Yummin? benerann ini kaya kerupuk rasanya ringan, bawangnya bikin gurih wangi mantep banget, ringan kaya kerupuk yang biasanya dijual jual jugaa lhooo, herann ini ko sepi yang recook, tnks Yummin resepnya, jadi ga bingung kalo terlupa ga beli kerupuk, bahan seadanyaa rasa juara bisa tuk cemilan atau juga kerupuk teman makan nasi 💞💋

Yuhuuu..
Baru pertama kali ini tahu kalau tepung ketan bisa di buat jadi kerupuk, padahal saya penyuka kerupuk.😅
Memangnya bisa garing..?
Bisa dong, selagi kerupuknya di goreng sampai kuning keemasan atau dengan kata lain matangnya harus merata ke seluruh bagian.
Terus tahan berapa lama kerupuknya..?? 
Haaaa.. Itu saya tak tahu sebab baru saja selesai digoreng langsung habis diserbu orang rumah.🤣🤣🥰

Thankyou minchef buat resep kreatifnya.
#JagoMasakFebruari

Kerupuk Tepung Ketan

Potong tahu kemudian goreng hingga berkulit lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan juga lengkuas, masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air hingga ayam terendam, masak hingga ayam matang.

Masukkan santan instan, gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Terik ini raanya mirip dengan opor, yang membedakan adalah rempah yang digunakan.

Terik Ayam dan Tahu

Masukkan tepung tapioka dalam wadah tambahkan margarin, krimer kental manis dan secukupnya pasta pandan.

Kemudian uleni perlahan dengan tangan hingga adonan kalis.

Setelah itu, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Angkat.

Angin-anginkan sebentar lalu masukkan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.

Sangrai tapioka dengan 2-3 lembar daun pandan agar makin enak.

Daun Pandan

Kue Semprit Pandan #JagoMasakMinggu11

Rosida Anisya

Trancam (Urap Mentah)

Es Buah Semangat

Wedang Susu Jahe

Telur Dadar Tahu

Tempe Goreng Selimut Kuning

Sayur Bening Daun Kelor Labu Siam

Nasi Goreng Bakso Telur

Sayur Gule Lompong

Sayur Bening Daun Kelor

Bola-Bola Tahu

Mie Goreng Sayur Telur

Kocok gula dan telur hingga gula larut. Tuang susu cair kocok rata.

Sobek-sobek roti tawar. Masukkan ke dalam kocokan telur susu

Aduk rata hingga semua terendam dan teksturnya lembut

Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin. Tuang sesendok sayur adonan roti

Beri mesis dan kacang cincang. Tutup dan panggang hingga matang

Resep cemilan ekonomis, memanfaatkan pinggiran roti yang dijual toko bakery, jadilah cemilan yang enak

Meses

Roti Tawar

Puding Panggang Kulit Roti

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum

Kemudian  masukkan cornet tumis sampai masak. masukkan 1 sendok makan saus tomat dan 2 sendok makan saus sambal aduk sampai rata. masukkan garam.

Masak saus spaghetti sampai benar-benar masak sempurna.. Angkat dan sisihkan

Masak spaghetti sampai lembut jgn lupa masukkan sedikit minyak pada saat merebus agar spaghetti tidak lengket

Angkat spaghetti kemudian tiriskan... tuangkan saus spaghetti di atasnya kemudian aduk rata

Spaghetti saus sambal sederhana siap dihidangkan

Spaghetti saus sambal sederhana cocok dibikin dirumah kapan saja

Spaghetti

Spaghetti Saus Sambal Sederhana

Didihkan. Matikan api, saring menggunakan saringan kain. Diamkan.

Setelah teh dingin, tambahkan susu evaporasi.

Street food dari negara gajah putih ini seger banget..nikmati dingin saat cuaca panas pas banget 👍

Es Thai Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair dan susu evaporasi.

Tambahkan larutan tepung maizena, krim kental manis, dan bubuk green tea, aduk rata.

Rebus di atas api kecil hingga shimmering.

Masukkan saus ke dalam lemari es untuk hasil yang maksimal.

Saus Vla Green Tea siap disajikan dengan Pisang Karamel dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera sesuai selera.

Resep Sambal Terong Teri Tomat Hijau

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terong Teri Tomat Hijau

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B