Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bahan- bahan yang telah diiris dengan mentega.

Langkah 5

Campur ayam yang telah digoreng dan tambahkan gula, garam, lada dan kecap manis.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Cabe

Saus Teriyaki

Resep Ayam Teriyaki Rasa Hokben #HijauEkstraPoin

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Nasi

Santan

Nasi Kuning Gurih

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi

Masukkan air, santan, dan kacang panjang, masak dengan api sedang dengan diaduk

Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan kentang, udang, dan telur, lalu masak hingga mendidih dan matang dengan api sedang

Kemudian cek rasa dan kekentalan santan, jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan santan siap saji

Jika sudah pas dan sudah matang, maka siap untuk disajikan

Udang

Telur

Kentang

Kacang

Lengkuas

Jahe

Garam

Penyedap

Gula

Asam

Salam

Jeruk

Minyak

Gulai Telur Udang

Tambahkan labu yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan gula aren dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga labu agak empuk.

Tambahkan santan instan, lalu aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Kolak labu kolang-kaling, camilan manis yang selalu bikin ketagihan. Rasanya enak dan gampang dibuat, cocok buat teman santai di rumah.

Gula Merah

Kayu Manis

Kolang Kaling

Kolak Labu Kolang-Kaling

Kupas talas, potong sesuai selera. Rebus hingga matang.

Tata dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Bahan sambal

Talas Rebus Telur Ceplok

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Ikan

Buah

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Cabai

Rawit

Ketumbar

Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Pecak Pati Ayam

Boleh Pisang Lilit

Salad Buah yang Praktis

Boleh Lilit (No korsvet)

Cemeding Khas Pati

Tumis Ayam dengan Sayuran

AYAM JAMUR DENGAN POKCHOY

Soto Ayam Kemiri Santan Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bubur Pati Garut

AYAM CRISPY DENGAN TELUR

Sego Gandul Khas Pati

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu haluskan.

Campur jadi satu kacang kedelai yang sudah dihaluskan, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukan telur, aduk rata dan sisihkan.

Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah.

Masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, beri bumbu saos tiram, garam, kaldu dan gula pasir, aduk rata.

Masak ayam sampai kuah menyusut, lalu angkat.

Ambil sendok sayur lalu isi dengan adonan tepung, kemudian beri isian ayam dan daun bawang prei, lalu siram kembali dengan adonan basah.

Celupkan ke dalam minyak panas dan banyak, tunggu sampai weci terlepas dari sendok sayur. Masak sampai warnanya berubah menjadi keemasan lalu angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan isian

Baking Powder

Daun Bawang

Heci Ayam khas Malang

Lila Wahyu Lestari

Lumpia Isi Tahu Renyah dan Praktis

Steak Sapi Saus Barbeque

Jiggly Egg and Toasted Bread

Avocado Mousse

Balado Ikan Tongkol

Beef Rice Bowl Sambal Iris

Tumis Daging dan Sayuran

Sawi Pahit Saus Tiram

Sup Telur Sayuran

Sweet Croissants

Daging Giling Panggang #YummyXtraPointsMei

Cinnamon Sweet Croffle#JagoMasakPer

Pertama, tuang bahan dalam wadah: Tepung ubi ungu, tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan air.

Aduk rata adonan, kemudian masukkan Margarin cair. Aduk hingga rata kembali.

Tambahkan baking Powder, aduk hingga rata.

Kemudian, tutup wadah dengan kain, diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan pukis menggunakan api kecil, tuang memenuhi 3/4 cetakan pukis.

Kemudian tutup cetakan dan masak selama 5 menit.

Tambahkan meses, tutup kembali, masak lagi 5 menit. Angkat. Siap disajikan.

Camilan empuk ringan manis dan bikin kenyang.

Mentega

Tepung

Pukis Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas jagung dan buang bulu jagung lalu rebus dengan air mendidih hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Serut jagung lalu buah bagian bonggolnya setelah itu letakkan dalam mangkuk kaca dan tambahkan mentega aduk hingga tercampur rata.

Campurkan kelapa parut, garam dan gula dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan lalu kukus campuran kelapa parut selama 5 menit hingga matang.

Siapkan daun pisang pincuk lalu isi dengan jagung lalu tambahkan kelapa parut kukus di atasnya.

Bahan

Halal

manis, gurih dan wangii. terimakasih chef resepnya

Setor Recooknya chef..
kalo di daerahku namanya blendung Jagung..
terima kasih atas inspirasinya..
maaf baru sempat kirim hasil recooknya..
#RecookYummy

Mumpung weekend, mencoba mengenalkan jajanan sehat jaman dulu waktu bundanya masih kecil. Jagung manis rebus dipadu padan margarin yang gurih manis ditambah taburan kelapa jadi makin mantab dan lezat.

Alhamdulillah anak-anak suka, bundanya juga suka sekalian nostalgia jajanan jaman dulu. Makasih chef Yummy App atas resepnya yang mudah dibuat dan sehat untuk anak-anak ❤️

#RecookYummy

Jajanan jaman SD, izin recook ya chef.., anak2 suka👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#grontoljagung

Setor recooknya chef,, cemilan favorit 🤗,, anak -anak suka . Sy lebihkan margarinnya, jd lbh gurih.
#recookyummy

Jagung

Grontol Jagung

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan jakur tiram, pisahkan dengan bagian yang keras. Belah bagian batang tebal tapi jangan putus. Cuci bersih.

Dalam wadah, masukkan jamur, tambahkan kecap asin, dan masukkan air hingga merendam permukaan jamur. Rendam selama kurang lebih 5 menit.

Dalam wadah, masukkan semua jenis tepung, beri garam, kaldu dan merica. Aduk rata.

Ambil 2 sdm tepung kering, beri 6 sdm air. aduk rata.

Ambil secukupnya jamur, peras air rendamanya. Masukkan ke dalam tepung kering.

Masukkan jamur yang sudah di balut tepung kering ke dalam tepung basah. Masukkan kembali ke tepung kering. sambil di tekan dan di bentuk menyerupai ayam.

Masukkan jamur yg sudah di lapis tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Haluskan bahan sambal, tambahkan garam dan kaldu jamur, Siram dengan minyak panas.

Penyajian, Geprek jamur menggunakan ulegan kemudian tuang sambal di atasnya.

Jamur goreng krispy dan sambal bawang, menggugah selera.

Kecap Asin

Jamur Geprek #JagoMasakMinggu3Periode2

Iris tipis tempe. Cuci di air mengalir. Sisihkan.

Campur semua tepung, kunyit, kaldu bubuk, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Tuang air sedikit-sedikit sambil aduk rata. Adonan semi kental. Koreksi rasa.

Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api.  Goreng tempe hingga kuning keemasan.

Seledri

Mendoan

Serut kasar pepaya muda dan iris serong kacang panjang.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang kaku.

Tuang santan encer dan aduk rata, setelah mendidih masukkan pepaya muda dan kacang panjang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, masak sampai matang.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Resep Sambal Terong Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Terong Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar