Sambal Tomat

Resep Sambal Tomat

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

5.0

(1 Rating)

Bagi yang tidak suka pedas tapi ingin makan sambal, bisa pakai sambal ini.

Bahan Utama

1.5 buah tomat

1 keping gula jawa

1 bungkus terasi

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

13 buah cabe merah besar

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Membuat

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih terlebih dahulu, tumis hingga agak layu.

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih terlebih dahulu, tumis hingga agak layu.

Setelah itu masukkan tomat yang sudah diiris dan juga terasi, tumis sebentar, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Setelah itu masukkan tomat yang sudah diiris dan juga terasi, tumis sebentar, angkat, tiriskan.

Kemudian haluskan bersama gula jawa, blender kasar sebentar saja, agar sambal masih bertekstur.

Langkah 3

Kemudian haluskan bersama gula jawa, blender kasar sebentar saja, agar sambal masih bertekstur.

Panaskan kembali minyak bekas menggoreng, lalu tumis sambal yang sudah di blender kasar, aduk-aduk, masak hingga matang.

Langkah 4

Panaskan kembali minyak bekas menggoreng, lalu tumis sambal yang sudah di blender kasar, aduk-aduk, masak hingga matang.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, masak hingga benar-benar matang, cek rasa, sajikan.

Langkah 5

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, masak hingga benar-benar matang, cek rasa, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement