Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kencur, haluskan.

Langkah 1

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga nasi goreng matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Kencur

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kecur Pedas Ayam Bakar

Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu

Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air

Langkah 7

Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca

Langkah 8

Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Buah

Markisa

Madu

Gula

Sirup Markisa

Bakar oncom di atas api kecil, bakar sampai matang merata lalu sisihkan.

Lalu bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan kencur. Bakar sampai tidak berbau langu.

Kemudian ulek bumbu halus, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Masukkan oncom bakar, tumbuk kasar dengan rata.

Ĺalu panaskan minyak, goreng sebentar sampai agak kering lalu koreksi rasa.

Lalu angkat dan campurkan dengan nasi hangat, aduk rata dan siap disajikan.

Recook dari chef yummy tuk acara challenge kemerdekan.
Setelah oncom diulek saya lebih suka ditumis sebentar biar agak lebih meresap bumbunya.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi Tutug Oncom

Cuci bersih bunga telang, kemudian cuci bersih juga jahe lalu kupas dan iris-iris tipis.

Siapkan panci. Masukkan bunga telang dan jahe ke dalam panci kemudian tambahkan air. Rebus sampai mendidih. Matikan kompor dan tunggu sampai hangat.

Setelah hangat, pisahkan bunga telang dan jahe dari air teh dengan cara disaring.

Tuang air teh telang ke dalam gelas. Tambahkan madu. Aduk sampai madu larut.

Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk-aduk kembali.

Jahe

Jeruk Nipis

Teh Telang Jahe Jeni

Potong wortel dan labu siam sesuai selera. Kemudian cuci bersih.

Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan air, masak sampai wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kakdu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai sayuran matang. Angkat.

Labu Siam

Wortel

Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

Haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar.

Siapkan panci, masukkan paru sapi, bumbu halus, garam, daun salam dan serai, tambahkan air, rebus hingga paru matang dan airnya menyusut.

Rebus sebentar cabe merah, bawang merah dan bawang putih, lalu ulek kasar, lalu tumis dengan daun jeruk, jika sudah harum, masukkan air asam Jawa, aduk rata.

Masukkan garam, gula pasir dan paru goreng, aduk rata masak hingga bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Bumbu Balado :

Ketumbar

Paru Balado

Campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan susu cair, telur utuh dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata

Adon hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk kembali hingga adonan kalis

Bulat bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang

Kempiskan adonan lalu bulat-bulatkan kecil adonan sesuai selera, tata dalam wadah dan beri jarak, istirahatkan kembali adonan selama 15-20 menit, hingga mengembang kembali

Panaskan minyak, ambil satu adonan, lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi gula halus dan sajikan

Camilan buat anak-anak, suka banget sama donat gula 🥰

 Topping 

Margarin

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Gula

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Halal

Sawi

Tahu

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kacang merah dan babat sapi. Aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan 1 bungkus santan instan, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Yang terakhir masukkan tahu, tempe. Koreksi rasa dan masak kembali hingga kuah sedikit menyusut. Angkat dan tuang ke wadah saji.

Tata ketupat di piring, siram dengan kuah dan isinya. Lalu taburi atasnya dengan bawang goreng dan sajikan.

Bikin lupa diri kalau lagi diet 😊 Sedap, enak dan yummy!

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Tempe

Ketupat Sayur Babat Lengkap #JagoMasakMinggu10Periode2

Buang pinggiran roti, potong dengan ukuran 3cm x 2cm sehingga mendapatkan 12 potong dari 2 lembar roti.

Oleskan telur ke seluruh permukaan kulit pangsit.

Lipat bagian atas ke bawah dan sebaliknya. Tekan-tekan sisi kanan dan kiri agar terkunci.

Goreng dengan api sedang, angkat dan sisihkan.

Cemilan simpel tapi enak, dibuat jadi ala jepang. Resep untuk 12 buah.

Kulit Pangsit

Nori

Roti

Wijen

Pangsit Nori Roti Tawar

Potong dadu tahu putih dan rebus hingga mendidih. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk sebentar.

Tambahkan sawi yang sudah dipotong dan tumis hingga sawi layu.

Tambahkan air dan tahu putih. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan cabai rawit dan daun kucai yang sudah diiris. Setelah cabai rawit layu, tambahkan santan bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Sayur siap disajikan.

Ini sayur segar dan ringan rasanya. Tidak terlalu kental santannya. Cocok juga untuk sayurnya anak balita.

Bumbu halus

Lodeh Sawi dan Tahu

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam , gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya kedalam wadah tahu.

Masukkan daun bawang yang sudah di potong halus.

Goreng adonan tahu dan beri sosis diatasnya dan goreng hingga matang.

Camilan dan juga lauk dari tahu yang sederhana dan mudah dibuat.

Daun Bawang

Sosis

Tahu Mata Sosis

Panaskan minyak bulat-bulatkan tahu lalu goreng hingga matang

Enak banget dibuat cemilan apalagi bagi yang suka sambal tinggal dicocol sambal dan mayonise 1 resep jadi 15 pcs

Bakso

Seledri

Tepung Tapioka

Bola Bola Tahu Bakso

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit dan daun salam sampai harum.

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan patin.

Tambahkan irisan tomat dan cabai, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan kemangi dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sup ikan dengan rasanya yang enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Ikan

Sup Ikan Patin

Tarung Talenta lahir dari kolaborasi antara Boss Creator, tim Krapela dan Reza Chandika, yang menyelenggarakan acara ini di KRAPELA. Tarung Talenta terdiri dari total 4 episode dan hadir setiap hari Rabu di bulan Ramadhan tahun 2024. Acara ini menjadi panggung bagi para seniman untuk memamerkan keahlian mereka, mulai dari stand-up comedy dengan lelucon terbaik, penari, penyanyi, dan berbagai bakat lainnya. Lebih dari sekedar acara biasa, Tarung Talenta merupakan perayaan dari beragam ekspresi kreatif yang menginspirasi.
Reza Chandika menyampaikan bahwa acara ini dibuat sebagai sarana menunggu waktu berbuka puasa yang lebih meriah. &ldquo;Ide awalnya adalah kita ingin membuat momen berbuka puasa menjadi lebih berkesan. Biasanya, saat berbuka puasa kita hanya makan dan berbincang-bincang. Lewat acara ini, harapannya bisa jadi alternatif untuk teman-teman yang mau berbuka puasa bersama sembari dijamu tontonan yang unik dan seru dari para Petarung Talenta,&rdquo; ujar Reza Chandika.&nbsp;
Tarung Talenta memberikan alternatif hiburan selama buka puasa dengan menyuguhkan pertunjukan bakat yang menghibur, termasuk penampilan sulap, vape tricks, dan aksi unik lainnya. Hal ini membuat suasana buka puasa menjadi lebih berwarna dan tidak monoton. Peserta Tarung Talenta, yang dikenal sebagai "petarung talenta", akan mendapatkan hadiah spesial serta memiliki kesempatan untuk tampil di panggung Pestapora jika menjadi pemenang.&nbsp;
Riandika Winandatama, Head of Boss Creator, turut menyampaikan bahwa acara ini ingin memberikan kesempatan yang sama bagi banyak orang dalam menampilkan talentanya. &ldquo;Salah satu yang membuat Tarung Talenta unik adalah keberagaman pesertanya. Mulai dari anak-anak hingga dewasa, siapa pun bisa ikut serta. Tujuannya adalah untuk memberikan panggung yang inklusif bagi semua orang,&rdquo; ucapnya.&nbsp;
Dengan konsep yang inklusif, ragam talenta yang ditampilkan, serta suasana yang menghibur, Tarung Talenta menjadi lebih dari sekadar ajang pencarian bakat biasa. Tarung Talenta adalah wadah untuk mengekspresikan bakat, menginspirasi, dan menyenangkan bagi semua yang terlibat.&nbsp;
Per tanggal 27 Maret 2024, Tarung Talenta telah memasuki minggu ketiganya. Dari semua penampilan yang unik, seru, dan menghibur, telah terpilih tiga pemenang dari ketiga episode, yaitu Prince Xtravi (Pemenang Episode 1), Pow3rpuf❤️ Sistaah! (Pemenang Episode 2), dan Adi Kerang (Pemenang Episode 3). Minggu depan merupakan episode terakhir dan menjadi titik penentuan akhir dalam menentukan siapa dari ketiga kandidat ini yang akan menjadi pemenang utama serta berkesempatan untuk tampil di acara Pestapora dan mendapatkan hadiah senilai jutaan rupiah. Nantikan keseruan episode final Tarung Talenta pada tanggal 3 April 2024.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/b0494b7bcc59f6682c5f7f8128890c37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Informasi lebih lanjut mengenai Tarung Talenta dapat ditemukan melalui akun Instagram @boss.creator.

Meriahnya Ekspresi Kreatif dalam Kompetisi Bakat “Tarung Talenta” 

Cuci bersih jambu, lalu potong potong sesuai selera, pindah kan ke wadah.

Tambahkan cabe bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk hingga benar benar tercampur rata, tes rasa.

Simpan dalam kulkas dahulu beberapa saat, setelah dingin siap disantap!

Panas-panas kaya gini paling cocok makan rujak yang dingin.

Jambu

Rujak Jambu Kristal

Campur bumbu bersama tepung terigu,telur dan air. Aduk rata.

Bentuk bulat adonan menggunakan 2 sendok.

Tepung

Kepel Khas Pedan Klaten #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan tahu ke dalam mangkok. 
Lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan bayam, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. 
Aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu. 
Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal dengan tangan dan bentuk bola-bola.

Setelah itu goreng bola tahu dalam minyak panas hingga matang. 
Angkat dan tiriskan.

Selain cemilan manis, cemilan asin juga cocok untuk menemani saat berbuka puasa.

Bayam

Garam

Lada

Bola-Bola Tahu Bayam #JagoMasakApril

Cuci bersih dada ayam kemudian suir-suir ke dalam mangkuk.

Potong-potong wortel berbentuk memanjang seperti korek api.

Siapkan blender lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan lalu tumis sampai harum.

Tambahkan ayam suir dan wortel lalu aduk merata, tumis kembali sampai ayam matang dan wortel layu.

Tambahkan nasi, aduk merata lalu tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram lalu aduk merata. Masak sampai semua bahan tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Menu sarapan yang nikmat, rasanya yummy banget.

Kecap Manis

Nasi Goreng Ayam Suir Wortel

Siapkan semua bahan-bahan nya. Belah 1 terong menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

Ulek/ blender bumbu yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental/ sampai keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan terong bulat / terong sambal ke dalam wajan. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam terong/ hingga bumbu agak surut (macak-macak). Aduk sesekali.

Setelah kuahnya mengental. Masukkan tahu apung. Aduk rata.

Siapkan piring saji. Tuang semur terong tahu ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Terong

Semur Terong Tahu

Goreng nugget hingga matang, lalu angkat dan tunggu hingga dingin.

Potong keju menjadi 4 bagian, kemudian sisihkan.

Cetak roti sesuai besarnya nugget dengan mengukurnya.

Lalu gunting atau sobek dengan ujung pisau.

Olesi 1 lembar roti dengan mayonaise dan saus tomat.

Terakhir roti lagi, lakukan hal yang sama dengan sisa roti dan nugget.

Hingga penampilannya seperti ini, baru siap untuk bekal.

Mayonaise

Nugget

Roti Tawar

Saus Sambal

Mini burger roti tawar

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Alternatif lain memasak olahan dari telur yang mudah dan enak.

Resep Sambal Tomat Ala Lamongan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tomat Ala Lamongan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait